Ernährung

Müde, träge, antriebslos – für viele Menschen sind diese Gefühle leider ständige Begleiter. Ein naheliegender Grund ist, dass bei diesen Menschen die Energiekraftwerke der Zellen – die Mitochondrien – nicht mehr optimal funktionieren. Wir klären in diesem Artikel über Aufgaben und Funktionen unserer Mitochondrien auf und möchten auch Tipps geben, wie man sie natürlich unterstützen kann. Mitochondrien – […]

Importfrüchte haben teilweise den Ruf, eine schlechte Ökobilanz zu haben. Wenn man sie aber direkt im Anbauland bestellt und zum Erntezeitpunkt geliefert bekommt, kann der saisonale Genuss von Avocados nachhaltiger sein, als manche ein regionales Produkt. Bereits vor ein paar Wochen hatten wir euch über die Bio-Orangen von gebana berichtet und warum man diese in keinem Supermarkt finden

Apfelessig wird seit Jahrhunderten für seine medizinischen Eigenschaften geschätzt. Neuere Studien, wie die von Subodh Kumar und Kollegen, haben begonnen, seine Rolle bei der Kontrolle von Typ-2-Diabetes zu beleuchten. Aber was macht Apfelessig so besonders? Wie Apfelessig den Blutzuckerspiegel beeinflusst Blutzuckerkontrolle durch Verzögerung der Magenentleerung Eine der Hauptwirkungen von Apfelessig ist die Verzögerung der Magenentleerung, auch bekannt als Gastroparese.