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Kräuterkeller

Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten

Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.

Wildkräuter sammeln mit Sandra und Alex von Kräuterkeller

Neueste Beiträge

Bärlauch im Frühlingswald – Vorsicht vor Verwechslung mit giftigem Aronstab beim Sammeln

Viele verwechseln jetzt im Frühling Bärlauch mit diesem Giftblatt – Lebensgefahr beim Sammeln

Jetzt im Frühling beginnt wieder die Bärlauchsaison, doch genau jetzt passieren die meisten Verwechslungen. Denn zwischen den aromatischen Bärlauchblättern wächst häufig ein gefährlicher Doppelgänger: der giftige Aronstab. Besonders tückisch: Beide Pflanzen wachsen oft direkt nebeneinander …

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Scharbockskraut im Frühling mit gelber Blüte – die Wildpflanze wird giftig sobald sie blüht

Viele sammeln dieses Frühlings-Wildkraut noch – dabei wird es im März plötzlich giftig

Sobald im Frühling das erste frische Grün erscheint, gehört das Scharbockskraut zu den beliebtesten Wildkräutern für den Wildkräutersalat. Die glänzenden Blätter wachsen schon sehr früh ...
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Eine Hand zeigt auf Vogelmiere im Garten – das essbare Wildkraut wächst auch im November und bleibt grün trotz Kälte.

Diese unscheinbare Pflanze wächst jetzt im März überall im Garten und schlägt jedes Gemüse

Im März treibt eine Pflanze unscheinbar und sattgrün zwischen Beeten und Pflasterfugen aus: die Vogelmiere (Stellaria media). Viele halten sie für gewöhnliches Unkraut, dabei ist sie ...
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Der Geheimtipp für schnell wachsende Kräuter im Februar

Dieser Glastrick sorgt für schnell wachsende Kräuter – so bringst du sie im März zum Austreiben

Sobald die ersten Sonnenstrahlen die kalte Winterluft erwärmen, kann man winterharten Gartenkräutern mit einem einfachen Trick helfen, schneller zu wachsen. Ein gewöhnliches Glas reicht aus, ...
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Petersilie wird giftig

Petersilie kann jetzt im März ins Beet und gesät werden, doch wann wird sie giftig?

Petersilie ist ein unverzichtbares Kraut in jedem Garten, doch nicht jeder weiß, dass sie auch giftig werden kann. Tatsächlich wurde sie bereits zur Giftpflanze des ...
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Aktuelle Rezepte

Hausgemachter Zitrusreiniger aus Orangenschalen im Glas, umgeben von frischen Orangenscheiben und winterlicher Dekoration

Orangenschalen jetzt nicht wegwerfen: Einfaches Rezept für natürlichen Reiniger Ende Februar

Im Februar haben Orangen Saison und es fallen in vielen Haushalten jede Menge Orangenschalen an, denn die Orange ist ein toller Vitaminlieferant. Doch statt sie ...
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Warmer Orangenschalen-Tee in einer Glastasse auf einem Holztisch, mit frischen Orangen und getrockneten Orangenschalen

Warum du Orangenschalen Ende Februar auf keinen Fall wegwerfen solltest

Gerade im Februar landen Orangenschalen fast automatisch im Müll. Dabei steckt ausgerechnet in der Schale die größte Kraft der Orange. Während wir das Fruchtfleisch essen, gehen ...
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Herzhafte Rosmarin-Zwiebel-Muffins auf einem Holzbrett, frisch gebacken, mit roten Zwiebeln und Rosmarinzweigen

Schnelle Rosmarin-Zwiebel-Muffins aus dem Ofen – herzhaftes Gebäck für den Februar

Rosmarin bringt jetzt im Februar ein Stück mediterrane Wärme zurück in die Küche. Sein kräftiges Aroma, kombiniert mit sanft geschmorten Zwiebeln, ergibt ein herzhaftes Gebäck, das ...
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Die moderne Kräuterhexe

Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!

Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr

Wildkräuter erkennen

Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"

Saatgut für Balkon, Garten und Microgreens

Saatgut für Garten und Microgreens

Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale

Das Brennnessel Buch "Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Unser Brennnessel Buch

"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Wildkräuter Magazine

Das Kräuterkeller Magazin

Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version

Unsere Wildkräuter - Mediathek

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Unser Podcast

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