Willkommen bei

Kräuterkeller

Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten

Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.

Wildkräuter sammeln mit Sandra und Alex von Kräuterkeller

Neueste Beiträge

Behaartes Schaumkraut im Februar

Diese Pflanze wächst jetzt im März überall im Garten – kein Unkraut, also nicht jäten

Du hast sie bestimmt schon gesehen, doch die wenigsten wissen, wie wertvoll das behaarte Schaumkraut (Cardamine hirsuta) wirklich ist. Im März sprießt es bereits in Beeten und an Wegrändern, oft als vermeintliches Unkraut übersehen. Dabei steckt in der unscheinbaren …

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Der Geheimtipp für schnell wachsende Kräuter im Februar

Dieser einfache Glastrick im März macht Kräuter (Schnittlauch und Petersilie) plötzlich viel kräftiger

Sobald die ersten Sonnenstrahlen die kalte Winterluft erwärmen, kann man winterharten Gartenkräutern mit einem einfachen Trick helfen, schneller zu wachsen. Ein gewöhnliches Glas reicht aus, ...
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Wildkräuter im Vorfrühling sammeln

Diese Wildpflanzen sind kein Unkraut, sie sind jetzt im März überall zu sammeln

Der März ist der Start in die Wildkräuter-Saison. Schon jetzt wachsen viele essbare Wildpflanzen auf Wiesen, im Wald und am Wegesrand – völlig kostenlos und ...
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Blaue und lila Wildpflanzen im März – Gundermann mit kleinen violetten Blüten wird im Garten gesammelt

Diese blauen und lila Pflanzen sind kein Unkraut – jetzt im März wachsen sie überall

Kaum wird es im März wärmer, erscheinen sie plötzlich überall: kleine blaue und violette Blüten im Rasen, im Beet oder am Wegesrand. Viele halten sie ...
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Huflattich im März erkennen – gelbe Blüte wird am Wegesrand gepflückt

Dieses „Unkraut“ wächst jetzt im März und war früher eine der wichtigsten Heilpflanzen

Der März ist der Moment, in dem die Natur erwacht und genau jetzt zeigt sich eine Pflanze, die viele übersehen: Huflattich. Während noch kaum Grün zu ...
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Aktuelle Rezepte

Bärlauch haltbar machen als Bärlauchsalz – frisch geerntete Blätter und grünes Salz im Glas

Jetzt ist Bärlauchzeit – im März haltbar machen und das ganze Jahr genießen

Jetzt ist endlich Bärlauchzeit und damit beginnt nur ein kurzes Zeitfenster, in dem du das aromatische Wildkraut frisch sammeln oder ernten kannst. Genau jetzt lohnt ...
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Lila Blütenzucker aus Veilchen und Gundermann – handgemacht im Glas mit frischen Frühlingsblüten auf Holztisch

Dieser lila Zucker verzaubert im März alle – aber keiner kennt die nachhaltige Alternative

Wenn im März und April die ersten Duftveilchen ihre zarten, violetten Blüten öffnen, beginnt für viele Wildkräuterliebhaber eine ganz besondere Zeit. Ihr betörender Duft, ihre intensive Farbe ...
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Frisches Bärlauchpesto im Glas mit frischen Bärlauchblättern auf einem Holzbrett – einfaches Rezept für selbstgemachtes Bärlauchpesto

Dieses leckere Pesto aus Bärlauch mit nur 3 Zutaten liebt jetzt im März jeder

Jetzt im März sprießt der aromatische Bärlauch wieder in Wäldern und Gärten – doch die Saison ist kurz. Wer dieses besondere Wildkraut liebt, kann es ...
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Die moderne Kräuterhexe

Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!

Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr

Wildkräuter erkennen

Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"

Saatgut für Balkon, Garten und Microgreens

Saatgut für Garten und Microgreens

Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale

Das Brennnessel Buch "Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Unser Brennnessel Buch

"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Wildkräuter Magazine

Das Kräuterkeller Magazin

Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version

Unsere Wildkräuter - Mediathek

Unsere Lehrvideos auf YouTube

Unser Podcast

In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.