Willkommen bei

Kräuterkeller

Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten

Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.

Wildkräuter sammeln mit Sandra und Alex von Kräuterkeller

Neueste Beiträge

Löwenzahnblüten werden im Topf zu Sirup gekocht – einfache Herstellung von veganem Löwenzahnhonig im April

Diese gelben Blüten sind jetzt im April wertvoller als Honig – so nutzt du sie richtig

Jetzt im April leuchten sie überall: auf Wiesen, am Wegesrand, im eigenen Garten: Löwenzahn. Was viele achtlos stehen lassen, ist in Wahrheit eine der wertvollsten Frühlingspflanzen überhaupt. Denn aus den frischen Blüten lässt sich in …

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Löwenzahn im Rasen im März mit gelber Blüte und frischen Blättern als essbares Wildkraut

Diese Knospen wachsen jetzt im April im Garten und in der Wiese – nicht jäten, es ist kein Unkraut

Jetzt im April taucht sie plötzlich überall im Rasen auf – eine Pflanze, die viele sofort ausreißen wollen: der Löwenzahn. In klassischen Rasenkonzepten gilt er ...
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Kriechender Günsel mit blauen Blüten im April am Wegesrand – essbare Wildpflanze erkennen

Diese blauen Blüten wachsen jetzt im April überall in der Wiese und sind kein Unkraut

Jetzt im April taucht sie plötzlich überall auf. Am Wegesrand, im Garten, zwischen Gräsern: leuchtend blau, unscheinbar und doch voller Kraft. Die Rede ist vom ...
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Giersch im April erkennen und sammeln – junge Blätter im Garten als essbares Wildkraut

Diese Pflanze wächst jetzt im April überall im Garten und ist kein Unkraut, nicht jäten

Im April sprießt sie plötzlich überall und viele machen jedes Jahr denselben Fehler: Sie reißen sie sofort aus. Dabei gehört Giersch zu den wertvollsten Wildpflanzen ...
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Junge Brennnessel im März

Diese Pflanze wächst jetzt überall und ist kein Unkraut: Brennnessel im April

Sie wachsen jetzt an Wegrändern, im Garten oder am Waldrand und werden oft achtlos entfernt. Doch junge Brennnesseln im März sind alles andere als Unkraut: ...
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Aktuelle Rezepte

Löwenzahnblüten werden im Topf zu Sirup gekocht – einfache Herstellung von veganem Löwenzahnhonig im April

Diese gelben Blüten sind jetzt im April wertvoller als Honig – so nutzt du sie richtig

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Lila Blütenzucker aus Veilchen und Gundermann – handgemacht im Glas mit frischen Frühlingsblüten auf Holztisch

Dieser violette Zucker aus Blüten von Veilchen und Gundermann ist jetzt im April einfach zu machen

Wenn im April die ersten Duftveilchen ihre zarten, violetten Blüten öffnen, beginnt für viele Wildkräuterliebhaber eine ganz besondere Zeit. Ihr betörender Duft, ihre intensive Farbe und ihre ...
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Waffeln mit Gundermann im April

Diese einfachen Wildkräuter-Waffeln mit Gundermann begeistern jetzt im April deine Kinder garantiert!

Schon mal Waffeln mit Wildkräutern gebacken? Jetzt im April ist der perfekte Zeitpunkt, um etwas Neues auszuprobieren, denn der Gundermann wächst wieder frisch und kräftig. ...
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Die moderne Kräuterhexe

Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!

Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr

Wildkräuter erkennen

Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"

Saatgut für Balkon, Garten und Microgreens

Saatgut für Garten und Microgreens

Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale

Das Brennnessel Buch "Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Unser Brennnessel Buch

"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Wildkräuter Magazine

Das Kräuterkeller Magazin

Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version

Unsere Wildkräuter - Mediathek

Unsere Lehrvideos auf YouTube

Unser Podcast

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