Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Diese Frühblüher brauchen jetzt Schutz – warum Pflücken im Februar problematisch ist
Vielleicht ist dir auch aufgefallen, dass sich die Jahreszeiten verschieben. Der Winter kommt später, verläuft milder – und plötzlich gibt es bis in den April noch Frostnächte. Diese Temperaturschwankungen bringen Tiere und Pflanzen zunehmend aus …
Knoblauch und Zitrone im Februar: Diese einfache Kur machen jetzt viele selbst
Der Februar ist der perfekte Zeitpunkt für die Knoblauch-Zitronen-Kur. Viele setzen sie genau jetzt an, wenn der Winter noch Kraft kostet und der Frühling schon ...
weiterlesen →
Dieses Wildkraut wächst jetzt im Februar überall – und die meisten reißen es achtlos heraus
Februar fühlt sich oft noch wie Winter an, aber draußen läuft längst die Frühstart-Saison der Wildkräuter. Genau jetzt wachsen Pflanzen, die viele als „Unkraut“ abtun, dabei ...
weiterlesen →
Rosmarin statt Kaffee? Dieses Gartenkraut weckt dich jetzt im Februar auf
Viele Menschen verzichten im Februar bewusst auf Kaffee und kämpfen dann mit Müdigkeit, Antriebslosigkeit und Konzentrationslöchern. Was kaum jemand weiß: Ein ganz gewöhnliches Küchenkraut kann ...
weiterlesen →
Vogelmiere im Februar: Warum du dieses „Unkraut“ jetzt auf keinen Fall jäten solltest
Sie wächst gerade in fast jedem Beet, zwischen Pflastersteinen und sogar im Hochbeet. Viele reißen sie achtlos heraus. Doch genau jetzt im Februar ist Vogelmiere ...
weiterlesen →
Aktuelle Rezepte
Schnelle Rosmarin-Zwiebel-Muffins aus dem Ofen – herzhaftes Gebäck für den Februar
Rosmarin bringt jetzt im Februar ein Stück mediterrane Wärme zurück in die Küche. Sein kräftiges Aroma, kombiniert mit sanft geschmorten Zwiebeln, ergibt ein herzhaftes Gebäck, das ...
weiterlesen →
Warum du Orangenschalen im Februar auf keinen Fall wegwerfen solltest
Gerade im Februar landen Orangenschalen fast automatisch im Müll. Dabei steckt ausgerechnet in der Schale die größte Kraft der Orange. Während wir das Fruchtfleisch essen, gehen ...
weiterlesen →
Kurzgegarte Kürbissuppe mit Ingwer, Kurkuma und Kräutern
Kürbissuppe ist lecker und im Herbst ein absolutes Muss im Februar, denn Kürbis kann man den ganzen Winter über lagern. Suppen enthalten viele Nährstoffe, wenn ...
weiterlesen →
Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Saatgut für Garten und Microgreens
Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.