aktuelle Beiträge

Plastik in Teebeuteln – Nutze losen Tee oder sammle selbst Kräuter für Tee

Plastik in Teebeuteln – Nutze losen Tee oder sammle selbst Kräuter für Tee

Teebeutel sind praktisch, wenn man sich schnell einen leckeren Tee zubereiten möchte, doch nicht alle Teebeutel sind unbedenklich. Es bestehen nämlich nicht alle Teebeutel aus pflanzlichen Fasern. Eine kanadische Studie weist nach, dass Mikroplastik in den Aufgruss gelangen kann. Deswegen ist loser Tee oder selbst…

Die Welt der Schaumkräuter und wie man sie unterscheidet

Die Welt der Schaumkräuter und wie man sie unterscheidet

Wenn wir von Schaumkräutern (Cardamine) sprechen, so denken viele vielleicht direkt an das bekannte Wiesenschaumkraut mit seiner schönen, zarten Blüte. Doch neben dem Wiesenschaumkraut gibt es noch weitere bekannte Schaumkräuter die auch in unseren Gegenden heimisch sind und diese sind nicht nur schön anzuschauen sondern…

Wildkräuter Podcast von Kräuterkeller – jetzt neu

Wildkräuter Podcast von Kräuterkeller – jetzt neu

Wildkräuter und Heilpflanzen zu kennen ist so wertvoll. Wir möchten dir in Form unseres neuen Podcast Formats regelmäßig neue Infos rund um Wildkräuter und Heilpflanzen bieten. Unser Kräuterkeller – Podcast behandelt saisonale Wildkräuter und Heilpflanzen, geht jedoch etwas in die Tiefe. Auch Studien und Hintergrundinformationen…

Essbare Wildkräuter im März sammeln

Essbare Wildkräuter im März sammeln

Im März gibt es schon viele Wildkräuter, denn zu Beginn des Frühjahrs sprießen schon einige essbare Wildkräuter, die man in der Natur reichlich sammeln und zum Beispiel in einem leckeren Wildkräutersalat oder einer Kräutersuppe verwenden kann. Wir zeigen euch in diesem Beitrag welche Wildkräuter und…

Huflattich – Wildpflanzen im Vorfrühling

Huflattich – Wildpflanzen im Vorfrühling

Wie erkennt man Huflattich? Huflattich ist vor allem an seinen leuchtend gelben Blüten zu erkennen. Der Stängel ist leicht rötlich und weiß geschuppt. Die Blütezeit ist von Februar bis April. Man findet Huflattich zum Beispiel an Wegesrändern, Waldrändern, Böschungen und auf Schuttflächen. Sobald die Blätter…

Scharbockskraut – Eines der ersten Wildkräuter im Frühling

Scharbockskraut – Eines der ersten Wildkräuter im Frühling

Sobald der Dauerfrost nachlässt und die ersten Pflanzen zu spießen beginnen, ist das Scharbockskraut eines der ersten Wildkräuter, die man im Frühling findet. Das unscheinbare Wildkraut war früher sehr beliebt, doch man muss einige Dinge beachten, wenn man es z.B. im Wildkräutersalat verwenden will. Wie…

Unser neues Buch: „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“

Unser neues Buch: „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“

Unser neues Kräuterbuch „Die moderne Kräuterhexe – Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“ ist endlich fertig und wir lüften das Geheimnis. Wir haben lange an unserem zweiten Buch gesessen und viel Zeit und Arbeit investiert, da wir jeden Arbeitsschritt selbst machen, doch jetzt ist…

Kochen mit geretteten Lebensmitteln von Rettergut

Kochen mit geretteten Lebensmitteln von Rettergut

Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem. Auf dem Weg vom Feld bis zum Teller wird etwa ein Drittel der Lebensmittel verschwendet. Das bedeutet jedes dritte Lebensmittel landet im Müll! Damit das aufhört haben wir mit geretteten Lebensmitteln von Rettergut gekocht und möchten das tolle und vielfältige…

Bärentraube – Bärenstark bei Harnwegsinfekten

Bärentraube – Bärenstark bei Harnwegsinfekten

Ein Harnwegsinfekt kann schmerzhaft sein und wird meist mit Antibiotika behandelt, doch es gibt einige Heilpflanzen, die man kennen sollte, da sie eine pflanzliche Alternative sein können. Die echt Bärentraube gehört zu diesen Pflanzen, die bei Harnwegsinfekten eingesetzt werden. Bärentraube (Arctostaphylus uva-ursi) gehört zu den…

2 Milliarden für den Darm – Pro Basan Complete von Tisso

2 Milliarden für den Darm – Pro Basan Complete von Tisso

Ein gesunder Darm gleicht dem Grundbaustein eines gesunden Lebens. In unserem Darm sitzt nicht nur der Großteil unseres Immunsystems, sondern auch unser 2. Gehirn, das gerne auch als Darmhirn bezeichnet wird. Unser Darm ist für unsere Stoffwechselvorgänge und auch für die Produktion von Hormonen von…