Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Diese Kräuter sind jetzt im Februar wichtig für die Leber, an Rosmarin denkt keiner
Nach dem kalten Winter fühlt sich vieles schwerer an. Reichhaltiges Essen, weniger Bewegung, vielleicht auch das eine oder andere Glas mehr als sonst – der Körper schaltet im Februar spürbar in einen anderen Modus. Genau …
Kräuter, wie Rosmarin und Basilikum jetzt im Februar vor dem eingehen schützen
Im Winter sehen viele Kräuter plötzlich traurig aus. Blätter vergilben, Triebe hängen, manche Pflanzen geben scheinbar grundlos auf. Das fühlt sich frustrierend an, liegt aber ...
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Rosmarin als Kaffeeersatz aus dem eigenen Garten? So nutzt du das Küchenkraut jetzt
Viele Menschen verzichten im Februar bewusst auf Kaffee und kämpfen dann mit Müdigkeit, Antriebslosigkeit und Konzentrationslöchern. Was kaum jemand weiß: Ein ganz gewöhnliches Küchenkraut kann ...
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Warum Rosmarin im Februar braun wird – der schnelle Frost-Check
Rosmarin gehört zu den beliebtesten Kräutern im Garten und auf dem Balkon. Robust, mediterran, immergrün und trotzdem sorgt er ausgerechnet im Februar oft für Verunsicherung. ...
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Rosmarin bei Frost: Das ist der Fehler, der ihm jetzt wirklich schadet (nicht die Kälte)
Rosmarin stirbt im Winter fast nie durch Frost. Er stirbt durch gut gemeinte Schutzmaßnahmen. Nach einer eisigen Nacht mit Frost wirkt die klare Wintersonne harmlos, ...
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Aktuelle Rezepte
Warum Orangenschalen im Februar so wertvoll sind und man sie nicht wegwerfen sollte
Gerade im Februar landen Orangenschalen fast automatisch im Müll. Dabei steckt ausgerechnet in der Schale die größte Kraft der Orange. Während wir das Fruchtfleisch essen, gehen ...
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Brennnessel statt Spinat: Diese Quiche begeistert im Februar alle Gäste
Im Februar sprießen die ersten jungen Brennnesseln bereits – es ist also wieder Zeit, sie in der Küche zu feiern! Diese einfache, aber raffinierte Quiche ...
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Diese Wildkräuter-Quiche ohne Mehl ist gesund und jetzt im Februar schnell gemacht!
Eine Quiche ohne Mehl – und trotzdem herzhaft, knusprig und voller Geschmack? Mit diesem Rezept gelingt dir im Februar ein echtes Wildkräuter-Highlight! Der glutenfreie Boden ...
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Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Saatgut für Garten und Microgreens
Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.