Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Dieses Winterkraut übertrifft jedes Gemüse und wächst jetzt im Januar überall
Während der Garten noch im Winterschlaf liegt, wächst ein unscheinbares Wildkraut fast unbeachtet weiter – selbst bei Frost. Es enthält mehr Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe als viele klassische Gemüsearten, stärkt jetzt im Januar und lässt …
Lauch hat jetzt Saison: diese einfache Suppe passt perfekt in den Januar
Lauch, auch Porree genannt, gehört zu den klassischen Wintergemüsen und ist fast das ganze Jahr über aus heimischem Anbau erhältlich. Sein mild-würziger Geschmack macht ihn ...
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Diese 5 Wildpflanzen sind jetzt im Januar unverwüstlich und werden seit Jahrtausenden genutzt
Sie wachsen dort, wo kaum jemand hinsieht: am Wegesrand, auf Wiesen, an Böschungen oder mitten im Garten. Viele halten sie für „Unkraut“, dabei gehören sie ...
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Gemüse anbauen im eigenen Garten: Was jetzt im Januar gemacht werden sollte
Der Wunsch nach Gemüseanbau im eigenen Garten ist im Januar besonders groß. Kein Zufall: Die Natur ruht scheinbar, aber genau jetzt beginnt das neue Gartenjahr. Wer im ...
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Rosmarin statt Kaffee? Warum das Küchenkraut im Januar überraschend wach macht
Viele Menschen verzichten im Januar bewusst auf Kaffee und kämpfen dann mit Müdigkeit, Antriebslosigkeit und Konzentrationslöchern. Was kaum jemand weiß: Ein ganz gewöhnliches Küchenkraut kann ...
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Aktuelle Rezepte
Lauch hat jetzt Saison: diese einfache Suppe passt perfekt in den Januar
Lauch, auch Porree genannt, gehört zu den klassischen Wintergemüsen und ist fast das ganze Jahr über aus heimischem Anbau erhältlich. Sein mild-würziger Geschmack macht ihn ...
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Schnelle Rosmarin-Zwiebel-Muffins aus dem Ofen – herzhaftes Gebäck für den Januar
Rosmarin bringt jetzt im Januar ein Stück mediterrane Wärme zurück in die Küche. Sein kräftiges Aroma, kombiniert mit sanft geschmorten Zwiebeln, ergibt ein herzhaftes Gebäck, das ...
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Orangenschalen jetzt im Januar nicht wegwerfen: Ein einfaches Rezept für natürlichen Reiniger
Im Januar fallen in vielen Haushalten jede Menge Orangenschalen an, denn die Orange ist ein toller Vitaminlieferant. Doch statt sie wegzuwerfen, kannst du daraus einen ...
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Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Saatgut für Garten und Microgreens
Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.