Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Garten im Februar: Was du jetzt tust, entscheidet über dein ganzes Gartenjahr
Der Februar wirkt still. Der Boden ist kalt, die Tage kurz, vieles scheint noch zu schlafen. Doch genau jetzt fällt die Entscheidung, wie kraftvoll dein Garten im Frühling startet. Wer im Februar aufmerksam ist, verschafft sich …
Diese winterharten Kräuter kann man jetzt im Februar trotz Frost und Kälte im Garten ernten
Der kalte Februar bedeutet zwar wenig frische Kräuter, aber einige kann man dennoch sparsam ernten. Einige Küchenkräuter sind so winterhart, dass sie jetzt draußen weiterwachsen, ...
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Trotz Frost ernten: Diese Mini-Pflanzen sind ideal für den Anbau auf er Fensterbank
Diesen Winter bleibt es selbst im Februar noch kalt. Draußen funkeln die Eiskristalle auf den Fenstern, die Luft ist klar und kalt und während der ...
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Gemüse anbauen im Hochbeet oder Gewächshaus: Das kann man jetzt im Februar schon säen
Der Wunsch nach Gemüseanbau im eigenen Garten ist im Februar besonders groß. Kein Zufall: Die Natur ruht scheinbar, aber genau jetzt beginnt das neue Gartenjahr. Wer im ...
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Brunnenkresse wächst jetzt überall: Was das Wildkraut im Februar wirklich kann
runnenkresse enthält mehr Vitamin C als viele Zitrusfrüchte – und wächst ausgerechnet im Winter.Das macht sie zu einem der nährstoffreichsten Gemüse überhaupt. Während viele Pflanzen im Februar ...
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Aktuelle Rezepte
Schnelle Rosmarin-Zwiebel-Muffins aus dem Ofen – herzhaftes Gebäck für den Februar
Rosmarin bringt jetzt im Februar ein Stück mediterrane Wärme zurück in die Küche. Sein kräftiges Aroma, kombiniert mit sanft geschmorten Zwiebeln, ergibt ein herzhaftes Gebäck, das ...
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Warum du Orangenschalen im Februar auf keinen Fall wegwerfen solltest
Gerade im Februar landen Orangenschalen fast automatisch im Müll. Dabei steckt ausgerechnet in der Schale die größte Kraft der Orange. Während wir das Fruchtfleisch essen, gehen ...
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Kurzgegarte Kürbissuppe mit Ingwer, Kurkuma und Kräutern
Kürbissuppe ist lecker und im Herbst ein absolutes Muss im Februar, denn Kürbis kann man den ganzen Winter über lagern. Suppen enthalten viele Nährstoffe, wenn ...
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Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Saatgut für Garten und Microgreens
Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.