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Kräuterkeller

Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten

Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.

Wildkräuter sammeln mit Sandra und Alex von Kräuterkeller

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Brombeeren im Vergleich

Was ist wertvoller: Kulturbrombeere oder wilde Brombeere?

Brombeeren sind nicht nur lecker, sondern auch gesundheitlich sehr interessant. Die ganze Pflanze – von den Beeren über die Blätter bis hin zu den Stängeln – bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. In diesem Beitrag gehen wir …

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Beifuss im Juli ernten

Beifuß ernten im Juli: Darum lohnt sich die heimische Wildpflanze

Der gewöhnliche Beifuß (Artemisia vulgaris) wächst nahezu überall in unseren Breitengraden und ist eine gut erkennbare, wichtige Wildpflanze. Der Juli ist der ideale Zeitpunkt, um ...
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Lavendel im Juli sammeln

Lavendel im Juli: So stellst du natürliche Lavendelsalbe und Lavendelöl her

Der echte Lavendel blüht prächtig in den Sommermonaten, besonders im Juli. Diese intensiv duftenden Blüten eignen sich hervorragend zur Herstellung von einfachen und völlig natürlichen ...
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Brennnesselsamen ernten im Juli

Brennnesselsamen: Reifestadien und Erntezeit im Juli nicht verpassen!

Die Brennnessel ist ein heimisches Wildkraut, das leicht zu erkennen und in Hülle und Fülle zu finden ist. Ihre Blätter und Samen sind extrem nährstoffreich ...
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Der Blutweiderich ist Staude des Jahres 2024 und blüht im Juli

Blutweiderich – die Staude des Jahres 2024 im Juli nutzen

Der Blutweiderich ist zur Staude des Jahres 2024 gewählt worden. Dabei ist sie eine kaum bekannte Heilpflanze, die jetzt im Juli auf feuchten Wiesen und ...
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Aktuelle Rezepte

Rezept für eine Brennnesselquiche

Köstliche Brennnesselquiche: Ein Rezept voller Geschmack und Nährstoffe

Jetzt wachsen frische, junge Brennnesselblätter, die ideal für eine leckere Quiche sind. Dieses Rezept für eine herrlich aromatische Brennnesselquiche, vereint den einzigartigen Geschmack der Brennnessel ...
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Kirschstiele verwenden

Warum man Kirschstiele aufbewahren sollte – der Geheimtipp

Kirschstiele sind ein altes Hausmittel, das heute kaum noch bekannt ist. Wenn im Sommer die Kirschen reif sind, sollte man die Stiele auf keinen Fall ...
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Brennnessel Pesto Rezept

Brennnessel-Pesto: Ein außergewöhnliches Rezept für Genießer

Die Brennnessel ist jetzt im Juni eine oft unterschätzte Pflanze, die nicht nur im Garten oder in der Natur, sondern auch in der Küche einen ...
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Die moderne Kräuterhexe

Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei drei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, ein Entdeckerbuch für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!

Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr

Wildkräuter erkennen

Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"

Entdeckerbuch für Kinder

Entdeckerbücher für Kinder

Ben und Mara entdecken die Welt der wilden Kräuter und den wilden Wald

Das Brennnessel Buch "Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Unser Brennnessel Buch

"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

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Das Kräuterkeller Magazin

Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version

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