Willkommen bei

Kräuterkeller

Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten

Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.

Wildkräuter sammeln mit Sandra und Alex von Kräuterkeller

Neueste Beiträge

Frischer Majoran im Topf, der im November für die Überwinterung hereingeholt wird

Majoran jetzt im November retten: So überwinterst du ihn statt neu zu pflanzen

Majoran (Origanum majorana) gehört für viele zu den unverzichtbaren Kräutern in der Küche, aber kaum jemand weiß, dass er eigentlich mehrjährig ist. Der Grund, warum ihn die meisten trotzdem jedes Jahr neu kaufen: Majoran ist nicht winterhart. …

weiterlesen →
Hand erntet einen frischen Rosmarinzweig im November – kraftspendendes Kraut für mehr Energie

Diese kraftspendenden Kräuter geben dir jetzt im November neue Energie – und kaum jemand nutzt sie richtig

Der November schlägt vielen aufs Gemüt. Doch genau jetzt hat die Natur einige überraschend kraftspendende Kräuter zu bieten, die Körper und Seele stärken können. Viele ...
weiterlesen →
Verschneiter Rosmarin im November im Garten – ein winterhartes Küchenkraut, das selbst Frost problemlos übersteht.

Winterharte Küchenkräuter: 5 Pflanzen, die im November der Kälte trotzen

Der November muss kein Ende der Kräutersaison sein, im Gegenteil! Einige Küchenkräuter sind so winterhart, dass sie jetzt draußen weiterwachsen, selbst bei Frost. Besonders auf ...
weiterlesen →
Brunnenkresse im Dezember

Diese unscheinbare Pflanze gilt als gesündestes Gemüse der Welt und wächst jetzt im November

Brunnenkresse gilt als das gesündeste Gemüse der Welt und doch wissen nur wenige, dass sie im November wild wächst und jetzt überall in der Natur zu finden ...
weiterlesen →
Heideblüten im Frühling eigenen sich auch für einen Tee

Erika im November: Welche Art jetzt blüht und warum eine sich sogar als Tee eignet

Heideblüten Tee oder Erikatee ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Geschenk für die Gesundheit. Die Heideblüten, die diesem Tee seinen Namen geben, werden ...
weiterlesen →

Aktuelle Rezepte

Saftiger Süßkartoffelkuchen mit Zimt und Sternanis – gesundes Herbstrezept voller natürlicher Süße

Süßkartoffelkuchen, der einfach immer gelingt! Perfekt zum November Kaffee

Ein saftiger Süßkartoffelkuchen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch richtig gesund! Die Süßkartoffel sorgt durch ihre natürliche Süße für ein vollmundiges Aroma, ganz ohne ...
weiterlesen →
Apfelrosen-Muffins mit Zimt und Äpfeln auf einem Holztisch – herbstliches Gebäck mit Tee, ideal für gemütliche Oktobertage

Apfelrosen-Muffins im November: Das einfache und schnelle Herbst-Gebäck, das alle lieben

Muffins mit Apfelrosen sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Sie kombinieren die süße Saftigkeit von Äpfeln mit dem warmen Geschmack ...
weiterlesen →
Bucheckern im Oktober sammeln – geöffnete Schalen auf Baumrinde im herbstlichen Wald

Bucheckern jetzt im November richtig sammeln, rösten & genießen

Im November liegen die kleinen Bucheckern zuhauf unter den Buchen, doch kaum jemand weiß, wie vielseitig sie in der Küche sind. Die nussigen Waldfrüchte lassen sich nicht ...
weiterlesen →

Die moderne Kräuterhexe

Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei drei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, ein Entdeckerbuch für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!

Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr

Wildkräuter erkennen

Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"

Entdeckerbuch für Kinder

Entdeckerbücher für Kinder

Ben und Mara entdecken die Welt der wilden Kräuter und den wilden Wald

Das Brennnessel Buch "Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Unser Brennnessel Buch

"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Wildkräuter Magazine

Das Kräuterkeller Magazin

Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version

Unsere Wildkräuter - Mediathek

Unsere Lehrvideos auf YouTube

Unser Podcast

In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.