Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Diese Pflanze wächst jetzt in jedem Garten und ist kein Unkraut – bitte nicht jäten
Ab Februar beginnt Gundermann üppig entlang von Zäunen, im Garten oder zwischen Gehwegplatten zu wachsen und wird von vielen einfach herausgerissen. Doch das ist ein Fehler! Diese vermeintliche „Unkrautpflanze“ ist nicht nur ein wertvoller Bodendecker, …
Diese 9 Pflanzen solltest du jetzt Ende Februar noch schneiden – sonst verlierst du Blüten und Ernte
Der Februar ist ein wichtiger Monat für den Rückschnitt von Gehölzen und einigen Kräutern im Garten. Genau jetzt entscheidet sich, wie gesund, blühfreudig und ertragreich ...
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Diese Pflanze wächst jetzt Ende Februar überall im Garten, ist aber nur kurze Zeit essbar
Es ist eines der ersten Wildkräuter des Jahres – und genau jetzt im Februar taucht es in Gärten, an Waldrändern und auf feuchten Wiesen wieder ...
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Diese Wildpflanze wächst jetzt Ende Februar überall im Garten und ist kein Unkraut
In Wiesen, an Wegrändern und auf nährstoffreichen Böden wächst diese Pflanze, die kaum Beachtung findet, dabei aber eine lange Tradition in der Naturheilkunde und auch ...
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Diese Pflanze wächst jetzt Ende Februar überall im Garten und ist kein Unkraut, sondern Wildgemüse
Du hast sie bestimmt schon gesehen, doch die wenigsten wissen, wie wertvoll das behaarte Schaumkraut (Cardamine hirsuta) wirklich ist. Im Februar sprießt es bereits in Beeten und an Wegrändern, ...
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Aktuelle Rezepte
Schnelle Rosmarin-Zwiebel-Muffins aus dem Ofen – herzhaftes Gebäck für den Februar
Rosmarin bringt jetzt im Februar ein Stück mediterrane Wärme zurück in die Küche. Sein kräftiges Aroma, kombiniert mit sanft geschmorten Zwiebeln, ergibt ein herzhaftes Gebäck, das ...
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Warum du Orangenschalen im Februar auf keinen Fall wegwerfen solltest
Gerade im Februar landen Orangenschalen fast automatisch im Müll. Dabei steckt ausgerechnet in der Schale die größte Kraft der Orange. Während wir das Fruchtfleisch essen, gehen ...
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Kurzgegarte Kürbissuppe mit Ingwer, Kurkuma und Kräutern
Kürbissuppe ist lecker und im Herbst ein absolutes Muss im Februar, denn Kürbis kann man den ganzen Winter über lagern. Suppen enthalten viele Nährstoffe, wenn ...
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Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Saatgut für Garten und Microgreens
Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.