Willkommen bei

Kräuterkeller

Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten

Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.

Wildkräuter sammeln mit Sandra und Alex von Kräuterkeller

Neueste Beiträge

Brennnesseln im Sommer sammeln

Brennnessel: Das trendige Superfood für Gesundheit und Wohlbefinden

Die Brennnessel erlebt derzeit eine Renaissance als Superfood und natürliche Heilpflanze. Besonders im Sommer 2024 ist das Interesse an ihren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten enorm gestiegen. In diesem Blogbeitrag zeigen wir alles über die neuesten Trends rund …

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Spitzwegerich blüht im Juli

Spitzwegerichblüten im Juli – eine echte Delikatesse

Spitzwegerichblüten im Juli sind eine köstliche Delikatesse, die man sowohl roh im Salat genießen als auch gedünstet verwenden kann. Ihr Pilz-ähnlicher Geschmack harmoniert hervorragend mit ...
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Der Sommertrend 2024: Blütensalz

Der Sommertrend 2024: Buntes Blütensalz aus Wildkräutern

Ein Blütensalz ist schnell gemacht und der Garten – Sommertrend 2024! Das Salz sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch herrlich aromatisch, je nach ...
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Lavendel im Juli

Lavendel im Juli: Diese essbaren Arten sollte man kennen

Lavendel ist nicht gleich Lavendel. Es gibt 30 verschiedene Arten, die sich in Blüten- und Blätterform sowie Wuchshöhe unterscheiden, und nicht alle sind essbar. Besonders ...
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Der Blutweiderich ist Staude des Jahres 2024 und blüht im Juli

Blutweiderich – die Staude des Jahres 2024 im Juli nutzen

Der Blutweiderich ist zur Staude des Jahres 2024 gewählt worden. Dabei ist sie eine kaum bekannte Heilpflanze, die jetzt im Juli auf feuchten Wiesen und ...
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Aktuelle Rezepte

Rezept für eine Brennnesselquiche

Köstliche Brennnesselquiche: Ein Rezept voller Geschmack und Nährstoffe

Jetzt wachsen frische, junge Brennnesselblätter, die ideal für eine leckere Quiche sind. Dieses Rezept für eine herrlich aromatische Brennnesselquiche, vereint den einzigartigen Geschmack der Brennnessel ...
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Kirschstiele verwenden

Warum man Kirschstiele aufbewahren sollte – der Geheimtipp

Kirschstiele sind ein altes Hausmittel, das heute kaum noch bekannt ist. Wenn im Sommer die Kirschen reif sind, sollte man die Stiele auf keinen Fall ...
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Brennnessel Pesto Rezept

Brennnessel-Pesto: Ein außergewöhnliches Rezept für Genießer

Die Brennnessel ist jetzt im Juni eine oft unterschätzte Pflanze, die nicht nur im Garten oder in der Natur, sondern auch in der Küche einen ...
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Die moderne Kräuterhexe

Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei drei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, ein Entdeckerbuch für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!

Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr

Wildkräuter erkennen

Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"

Entdeckerbuch für Kinder

Entdeckerbücher für Kinder

Ben und Mara entdecken die Welt der wilden Kräuter und den wilden Wald

Das Brennnessel Buch "Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Unser Brennnessel Buch

"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Alle Magazine von Kräuterkeller

Das Kräuterkeller Magazin

Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version

Unsere Wildkräuter - Mediathek

Unsere Lehrvideos auf YouTube

Unser Podcast

In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.