Willkommen bei

Kräuterkeller

Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten

Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.

Wildkräuter sammeln mit Sandra und Alex von Kräuterkeller

Neueste Beiträge

Frische Brokkoli- und Kresse-Microgreens in weißer Keramikschale auf der Fensterbank für die schnelle 7-Tage-Ernte im Winter.

Dieses Gemüse kann man jetzt im Dezember noch aussäen und in nur 7 Tagen ernten!

Früher kam Frische aus dem Garten. Heute kommen viele Vitamine aus dem Supermarkt, verpackt und oft nährstoffarm. Besonders jetzt im Dezember wünscht man sich eine einfache, ehrliche Alternative. Die gute Nachricht: Sie brauchen weder einen Garten noch …

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Brunnenkresse im Dezember

Dieses Kraut gilt als gesündestes Gemüse der Welt und wächst jetzt im Dezember an diesen Orten

Brunnenkresse gilt als das gesündeste Gemüse der Welt und doch wissen nur wenige, dass sie im Dezember wild wächst und jetzt überall in der Natur zu finden ...
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Bio-Saatgut im September aussäen – Schwarzer Rettich, Kresse und Rucola im Garten und auf dem Balkon

Dieses Gemüse wächst jetzt im Dezember blitzschnell und kann sogar noch gesät werden

Der Dezember ist eine Zeit in der die Gartensaison vorbei ist, doch das bedeutet nicht, dass man nichts mehr anbauen kann – im Gegenteil: Gerade ...
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Kondenswasser am Fenster im Winter mit Tropfen auf der Scheibe, draußen verschneite Landschaft, drinnen mehrere Zimmerpflanzen vor dem warmen Innenraum.

Warum sich im Dezember überall Kondenswasser am Fenster bildet und was man jetzt dagegen tun kann

Im Dezember passiert in vielen Wohnungen plötzlich dasselbe Phänomen: Die Fenster sind morgens komplett beschlagen – oft sogar so stark, dass kleine Wasserpfützen auf der ...
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Person hält frisch geernteten Winterrettich im Garten – Symbol für die späte Aussaat im Oktober

Jetzt noch Winterrettich säen? So gelingt die Aussaat für das robuste Wintergemüse im Dezember

Winterrettich kann sogar im Dezember gesät werden. In der kalten Jahreszeit, wenn der Boden gefroren ist und das Gemüseangebot im Handel überschaubar wird, besinnt man ...
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Aktuelle Rezepte

Hausgemachter Zitrusreiniger aus Orangenschalen im Glas, umgeben von frischen Orangenscheiben und winterlicher Dekoration

Orangenschalen im Dezember keinesfalls wegwerfen: Einfaches Rezept für natürlichen Reiniger

Im Dezember fallen in vielen Haushalten jede Menge Orangenschalen an – vor allem durch Adventsbacken, Weihnachtsmärkte und Vitamin-C-Snacks. Doch statt sie wegzuwerfen, kannst du daraus ...
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Saftige Lebkuchen ohne Zucker auf rustikalem Holztisch, weihnachtlich dekoriert mit Beeren und Gewürzen

Dieses Lebkuchen Rezept begeistert jetzt im Dezember Tausende, denn es ist einfach und gesund

Lebkuchen gehören zur Winterzeit wie Tannenduft und Kerzenlicht und dieses Rezept sorgt jedes Jahr für Begeisterung! Unsere zuckerfreie Lebkuchen-Variante kommt ohne raffinierten Zucker aus, wurde ...
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Hand hält selbst gemachten gelben Kräuterbalsam im Glas, daneben frische Winterkräuter auf Holzuntergrund

Dieses alte Rezept lindert Kälte, Verspannungen & Erkältungsbeschwerden im Dezember

Wenn die Temperaturen fallen und die Luft trocken wird, sehnen wir uns nach wohltuender Wärme und natürlicher Unterstützung. Ein selbst gemachter Kräuterbalsam ist gerade jetzt ...
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Die moderne Kräuterhexe

Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei drei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, ein Entdeckerbuch für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!

Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr

Wildkräuter erkennen

Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"

Entdeckerbuch für Kinder

Entdeckerbücher für Kinder

Ben und Mara entdecken die Welt der wilden Kräuter und den wilden Wald

Das Brennnessel Buch "Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Unser Brennnessel Buch

"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Wildkräuter Magazine

Das Kräuterkeller Magazin

Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version

Unsere Wildkräuter - Mediathek

Unsere Lehrvideos auf YouTube

Unser Podcast

In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.