Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Diese essbaren Wildkräuter findest du im April überall – mit Sammel-Liste
Im April beginnt eine der besten Zeiten für essbare Wildkräuter und sie wachsen oft direkt vor unserer Haustür. Während viele achtlos daran vorbeigehen, sprießen jetzt Pflanzen, die frischer, aromatischer und vielseitiger sind als vieles aus …
Diese Pflanze wächst im April überall und gehört in jeden Osterkuchen
Im April wächst eine unscheinbare Pflanze gerade überall und kaum jemand nutzt sie. Dabei verwandelt Gundermann einen einfachen Rüblikuchen in ein aromatisches Frühlingshighlight. Sein würzig-frischer Geschmack ...
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Diese gelben Pflanzen sind kein Unkraut – Ende März wachsen sie überall
Im März blühen plötzlich überall im Garten, am Wegesrand und auf Wiesen leuchtend gelbe Blüten. Für viele sind es einfach „Unkräuter“. Doch wer genauer hinschaut, ...
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Diese Pflanze wächst jetzt Ende März überall im Garten – kein Unkraut, also nicht jäten
Du hast sie bestimmt schon gesehen, doch die wenigsten wissen, wie wertvoll das behaarte Schaumkraut (Cardamine hirsuta) wirklich ist. Im März sprießt es bereits in Beeten und an Wegrändern, ...
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Diese blauen und lila Pflanzen sind kein Unkraut – jetzt Ende März wachsen sie überall
Kaum wird es im März wärmer, erscheinen sie plötzlich überall: kleine blaue und violette Blüten im Rasen, im Beet oder am Wegesrand. Viele halten sie ...
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Aktuelle Rezepte
Diese Pflanze wächst im April überall und gehört in jeden Osterkuchen
Im April wächst eine unscheinbare Pflanze gerade überall und kaum jemand nutzt sie. Dabei verwandelt Gundermann einen einfachen Rüblikuchen in ein aromatisches Frühlingshighlight. Sein würzig-frischer Geschmack ...
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Jetzt ist Bärlauchzeit – Ende März haltbar machen und das ganze Jahr genießen
Jetzt ist endlich Bärlauchzeit und damit beginnt nur ein kurzes Zeitfenster, in dem du das aromatische Wildkraut frisch sammeln oder ernten kannst. Genau jetzt lohnt ...
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3 einfache Tricks, um frischen Bärlauch im März haltbar zu machen
In der Bärlauchzeit jetzt im März gibt es reichlich frischen Bärlauch, und viele möchten sein würziges Aroma das ganze Jahr über genießen. Doch wie kann ...
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Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Saatgut für Garten und Microgreens
Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.