Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Essbarer Lavendel: Diese Sorte darf in die Teetasse – die anderen besser nicht!
Nicht jeder Lavendel ist zum Verzehr geeignet! Viele kennen den betörenden Duft der violetten Blüten – doch wusstest du, dass nur bestimmte Sorten wirklich essbar sind? Ob als beruhigender Tee, in Kräutermischungen oder als Geheimzutat …
Gilbweiderich im Juni: Diese gelbe Wildstaude ist essbar – aber nur, wenn du sie richtig erkennst
Er blüht knallig gelb, wächst oft unbeachtet am Wegesrand – und hat erstaunliche Kräfte: Der echte Gilbweiderich (Lysimachia vulgaris) ist nicht nur essbar, sondern auch ...
weiterlesen →
Nur kurz verfügbar: Holunderblüten jetzt pflücken und ein wirksames Hausmittel daraus machen
Überall blüht jetzt der Holunder – doch kaum jemand nutzt seine zarten, weißen Blüten für dieses alte Hausmittel. Dabei lässt sich daraus eine heilsame Salbe ...
weiterlesen →
Geheimtipp Brennnessel: Kostenloses Superfood – einfach selbst herstellen
Im Juni erreicht die Brennnessel ihren höchsten Nährstoffgehalt – ein idealer Zeitpunkt, um die frischen Blätter zu sammeln und daraus ein hochwertiges Brennnesselpulver herzustellen. Als ...
weiterlesen →
Jetzt sind die Johannisbeeren reif, doch welche Sorte ist die gesündeste?
Schwarz, rot oder weiß – welche Johannisbeere ist wirklich die beste? Im Sommer reifen die sauren Kraftpakete überall an den Sträuchern. Doch es gibt große ...
weiterlesen →
Aktuelle Rezepte
Wilde Sommerküche im Juni: Diese Wildkräuter-Quiche ohne Mehl ist gesund und schnell gemacht!
Eine Quiche ohne Mehl – und trotzdem herzhaft, knusprig und voller Geschmack? Mit diesem Rezept gelingt dir im Juni ein echtes Wildkräuter-Highlight! Der glutenfreie Boden ...
weiterlesen →
Kirschstiele im Juni aufbewahren? Diese alte Weisheit lohnt sich wirklich!
Wenn im Juni die Kirschen reifen, landen ihre Stiele meist achtlos im Biomüll. Doch früher wusste man: Auch die Stiele haben es in sich. Sie ...
weiterlesen →
Diese Sommerkräuter halten dich hydriert – aber von diesen solltest du besser die Finger lassen!
Wenn die Temperaturen steigen, braucht unser Körper deutlich mehr Flüssigkeit. Doch reines Wasser wird vielen schnell langweilig – hier kommt Kräuterwasser ins Spiel: Es ist nicht nur ...
weiterlesen →
Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei drei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, ein Entdeckerbuch für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Entdeckerbücher für Kinder
Ben und Mara entdecken die Welt der wilden Kräuter und den wilden Wald
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.