Kräuterkeller

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gesund leben & essen

aktuelle Beiträge

Probiotika für eine gesunde Darmflora und das Immunsystem

Probiotika für eine gesunde Darmflora und das Immunsystem

Ein gesunder Darm ist der Schlüssel zu unserer Gesundheit, doch wie kann man dafür sorgen, dass sich das Mikrobiom im Darm verbessert? Ungesunde Ernährung, Stress, Antibiotika, Kortison oder Lebensmittelallergien können unserem Darm schwer zu schaffen machen und er gerät ins Ungleichgewicht. Wichtig sind die richtigen […]

Das Kräuterkeller eBook

Das Kräuterkeller eBook

Unser erstes Buch ist fertig! Immer wieder habt ihr gefragt, wann kommt endlich ein Buch, in welchem man eure ganzen Tipps nachlesen kann? Nun ist es soweit. Wie ihr wisst sind Kräuter und gesunde Ernährung unsere Leidenschaft. Ich habe endlich einen Teil meines seit meiner Kindheit […]

Lebenskraft pur – Gutscheinaktion

Lebenskraft pur – Gutscheinaktion

Eifrige Blogleser kennen Lebenskraft pur ja schon. Das kleine Zwei-Mann-Unternehmen, das von Fabian Fallenbüchel gegründet wurde, steckt genauso viel Leidenschaft in seine Produkte, wie wir in die Optimierung der Gesundheit. Wer mehr über die Firma erfahren möchte, kann hier im Interview mit Fabian vieles nachlesen. […]

Kirschstiele gegen Husten und Erkältung

Kirschstiele gegen Husten und Erkältung

Jetzt sind die Kirschen reif und man sollte vor allem die Stiele nicht wegwerfen. Wir verraten euch einen tollen Tipp, wie ihr euch mit den Kirschstielen für die nächste Erkältung rüsten könnt. Dass man Kirschkerne aufhebt, ist bekannt, doch dass man auch die Stiele nutzen […]

Codex Humanus
Brennnessel zur Entgiftung und bei Haarausfall

Brennnessel zur Entgiftung und bei Haarausfall

Die Brennnessel – urtica diocia Dieser Beitrag ist meiner Lieblingspflanze gewidmet: der Brennnessel. Eigentlich meidet man sie eher, da sie natürlich brennt. Doch sie hat sehr viele positive Effekte und ist sehr nährstoffreich. Insbesondere der Eisen- und Siliziumgehalt der Brennnesselblätter ist sehr wertvoll. Jetzt ist […]

Erste Länder verbieten Sonnencreme – Auswirkungen auf  Vitamin D und die Umwelt

Erste Länder verbieten Sonnencreme – Auswirkungen auf Vitamin D und die Umwelt

Vitamin D3 wird zu 80% in der Haut gebildet. Für die Umwandlung des in der Haut vorkommenden 7-Dehydrocholesterol wird UVB-Strahlung benötigt, um es durch Photolyse in das Prävitamin D3 umzuwandeln. Dieses Prävitamin wird durch thermische Isomerisierung in das Vitamin D3 (Cholecalciferol) überführt. Nach 8 Stunden […]

Schwitzen – diese Kräuter können helfen

Schwitzen – diese Kräuter können helfen

Schwitzen tun wir alle und das ist auch gut so. Über den Schweiß regulieren wir nicht nur unsere Körpertemperatur, wir entgiften auch. Doch gibt es Menschen, die schwitzen übermäßig viel, was dann als störend empfunden werden kann. Allerdings kann auch eine Schilddrüsenüberfunktion oder eine Hormonstörung […]

Salbei Anbau, Pflege und Nutzen für unsere Gesundheit

Salbei Anbau, Pflege und Nutzen für unsere Gesundheit

Mein Salbei ist einer der wenigen Kräuter, die mir auch im Winter erhalten bleiben, sofern der Winter nicht ungewöhnlich hart ist. In den allermeisten Jahre bringe ich ihn durch. Dazu sollte der Salbeistock ab Ende August nicht mehr zurückgeschnitten und nicht mehr gedüngt werden. Er […]

Das Kraut der Unsterblichkeit – Jiaogulan selber anpflanzen

Das Kraut der Unsterblichkeit – Jiaogulan selber anpflanzen

Das Kraut der Unsterblichkeit – dieses unscheinbare Kraut mit dem komplizierten Namen Jiaogulan, gilt in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) als die wichtigste Heilpflanze der Erde. Es wächst in China wie Unkraut und hat eine tausende Jahre zurückreichende Geschichte. In Deutschland wird das Kraut offiziell […]

Löwenzahnwurzel – Hervorragende Bitterstoffquelle

Löwenzahnwurzel – Hervorragende Bitterstoffquelle

Löwenzahnwurzeln kann man essen. Doch wie kommt man an sie? Um an die Wurzel zu gelangen, nimmt man am besten ein Messer und Handschuhe mit. Löwenzahn färbt die Hände braun. Da er ein Tiefwurzler ist, kann man den Löwenzahn am besten mit dem Messer herausstechen. […]