Willkommen bei

Kräuterkeller

Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten

Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.

Wildkräuter sammeln mit Sandra und Alex von Kräuterkeller

Neueste Beiträge

Löwenzahnknospen im April frisch gesammelt in Schale – essbare Wildkräuter Knospen

Diese wilden Knospen sind im April wertvoller als jedes Gemüse – sie wachsen direkt vor deiner Tür

Sie wachsen gerade jetzt in riesigen Mengen an Wiesenrändern, in Gärten und sogar zwischen Pflastersteinen und doch werden sie von den meisten ignoriert: die noch geschlossenen Knospen des Löwenzahns. Während viele nur auf die leuchtend …

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Waffeln mit Gundermann im April

Diese einfachen Wildkräuter-Waffeln mit Gundermann begeistern jetzt im April deine Kinder garantiert!

Schon mal Waffeln mit Wildkräutern gebacken? Jetzt im April ist der perfekte Zeitpunkt, um etwas Neues auszuprobieren, denn der Gundermann wächst wieder frisch und kräftig. ...
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Gundermann im April

Gundermann im April: Warum du ihn jetzt nicht aus dem Garten entfernen solltest

Er kriecht unauffällig durch Beete, zwischen Pflasterfugen und unter Sträuchern – und wird viel zu oft einfach ausgerissen. Doch was viele Gärtner nicht wissen: Gerade ...
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Wildkräuter einfach zubereiten

Der schnellste Wildkräuter-Aufstrich im April in 2 Minuten gemacht – voller Aroma & Heilkraft

Wenn du im April Wildkräuter gesammelt hast und schnell etwas daraus zaubern willst, ist dieser Aufstrich perfekt: Er steht in 2 Minuten auf dem Tisch, ...
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Kräuter im April zurückschneiden

Rosmarin und andere Kräuter schneiden im April: Der richtige Schnitt verdoppelt die Ernte

Jetzt im April entscheidet sich, ob Rosmarin und deine anderen Kräuter dieses Jahr kräftig wachsen oder kümmerlich bleiben. Viele schneiden zu spät, zu zaghaft oder ...
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Aktuelle Rezepte

Waffeln mit Gundermann im April

Diese einfachen Wildkräuter-Waffeln mit Gundermann begeistern jetzt im April deine Kinder garantiert!

Schon mal Waffeln mit Wildkräutern gebacken? Jetzt im April ist der perfekte Zeitpunkt, um etwas Neues auszuprobieren, denn der Gundermann wächst wieder frisch und kräftig. ...
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Lila Blütenzucker aus Veilchen und Gundermann – handgemacht im Glas mit frischen Frühlingsblüten auf Holztisch

Dieser violette Zucker aus Veilchen kann jetzt im April auch aus Gundermann Blüten gemacht werden

Wenn im April die ersten Duftveilchen ihre zarten, violetten Blüten öffnen, beginnt für viele Wildkräuterliebhaber eine ganz besondere Zeit. Ihr betörender Duft, ihre intensive Farbe und ihre ...
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Löwenzahnknospen im April sammeln

Diese Knospen wachsen jetzt im April überall und sind wertvoller als jedes Gemüse

Im April bedecken sie Wiesen, Gärten und Wegesränder und doch gehen die meisten achtlos an ihnen vorbei: Löwenzahnknospen. Was viele nicht wissen: Gerade jetzt, kurz ...
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Die moderne Kräuterhexe

Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!

Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr

Wildkräuter erkennen

Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"

Saatgut für Balkon, Garten und Microgreens

Saatgut für Garten und Microgreens

Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale

Das Brennnessel Buch "Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Unser Brennnessel Buch

"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Wildkräuter Magazine

Das Kräuterkeller Magazin

Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version

Unsere Wildkräuter - Mediathek

Unsere Lehrvideos auf YouTube

Unser Podcast

In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.