Hagebutten sind ein natürlicher Vitamin-C Lieferant und man kann sie hervorragend selbst zu Hagebuttenpulver verarbeiten. Sie enthalten bis zu 20x so viel Vitamin-C wie Zitronen und gerade im Herbst und Winter benötigen wir ausreichend Vitamin-C, um gesund zu bleiben und unser Immunsystem zu unterstützen. Das…
Waschmittel aus Kastanien herzustellen funktioniert tatsächlich. Zugegeben, etwas exotisch klingt unser heutiger Tipp schon, aber das selbstgemachte Waschmittel ist kostenlos, schont die Umwelt und ist einen Test wert. Kostenloses Waschmittel aus Kastanien – wie funktioniert es? Ihr benötigt eine Hand voll saubere Rosskastanien, die ihr mit einem…
Wir haben in den letzten Jahren viele Bäume aus unseren Wäldern und den Streuobstwiesen an Unwetter, Stürme, die Folgen von Trockenheit und an den Borkenkäfer verloren. Weil wir nicht wollten, dass all dieses Holz Brennholz wird, haben wir nach einer Lösung gesucht, diesem Holz ein…
Als Kind wurden wir gewarnt, dass Eicheln giftig sind. Und das stimmt auch. In rohem Zustand sind sie aufgrund der enthaltenen Gerbstoffe absolut ungenießbar. Obwohl Eicheln beliebtes Tierfutter sind, lösen sie bei Menschen heftige Magen-Darm-Beschwerden, wie Übelkeit oder Erbrechen aus. Roh sollten man sie also…
Der Spaghettikürbis ist ein Highlight auf jedem Teller. Er sieht zunächst ganz unscheinbar aus, doch richtig zubereitet, ist er eine tolle kalorienarme Alternative zu Pasta aus Getreide. Man erhält spaghettiförmige Kürbisstreifen auf dem Teller. Der Kürbis ist einfach zuzubereiten und kann als Beilage aber auch…
Walnüsse sind im Herbst eine tolle heimische Nusssorte, die vielfältig verwendbar ist. Nicht nur die Nüsse kann man essen, sondern auch Walnussblätter sind sehr interessant. Sie sind ein altes Hausmittel, das heute allerdings kaum noch jemand kennt. Die Walnussfrucht zeigt uns schon anhand ihrer Form…
Der Herbst steht vor der Tür und damit beginnt für dieses Jahr auch wieder die Nusssaison. Bei uns gibt es klassische wie Haselnüsse, Walnüsse oder Ess- Kastanien, aber auch Eicheln und Bucheckern können unter bestimmten Umständen gegessen werden. Auch die heimischen Nüsse können uns mit…
Silizium ist ein sehr wichtiges Spurenelement und ist Bestandteil jeder Zelle. Für die Haut, Haare und das Bindegewebe sowie für unsere Knochen ist es von enormer Bedeutung. Genug Silizium über die Nahrung aufzunehmen wird allerdings immer schwieriger. Silizium ist extrem wichtig für die Elastizität unserer…
Waschmittel aus Kastanien herzustellen funktioniert tatsächlich. Zugegeben, etwas exotisch klingt unser heutiger Tipp schon, aber das selbstgemachte Waschmittel ist kostenlos, schont die Umwelt und ist einen Test wert. Kostenloses Waschmittel aus Kastanien – wie funktioniert es? Ihr benötigt eine Hand voll saubere Rosskastanien, die ihr mit einem…
Meine Oma liebt Tee aus Apfelschalen und macht diese in ganz viele Teemischungen. Deswegen möchte ich euch diesen Tipp weitergeben. Sie sind nämlich viel zu schade, um im Biomüll zu landen. Wenn bei euch beim Backen oder Kochen Apfelschalen anfallen, dann werft sie nicht weg,…
Hagebutten sind ein natürlicher Vitamin-C Lieferant und man kann sie hervorragend selbst zu Hagebuttenpulver verarbeiten. Sie enthalten bis zu 20x so viel Vitamin-C wie Zitronen und gerade im Herbst und Winter benötigen wir ausreichend Vitamin-C, um gesund zu bleiben und unser Immunsystem zu unterstützen. Das…
Pilze gehören zum Herbst. Aber bei gekauften und selbstgesammelten Pilzen passieren immer wieder Fehler. Hier findest du 5 Fakten, die du über Pilze wissen musst. Zum Beispiel sollten Pilze wie Fleisch behandelt werden. Nach unserem Beitrag über 5 essbare Pilze im Herbst, bekommst du hier…
Du willst den richtigen Erntezeitpunkt für Wildkräuter nicht mehr verpassen? Dann haben wir die Lösung! Uns war es wichtig, einen übersichtlichen und hilfreichen Kalender zu entwerfen, der dir auf einen Blick zeigt, welche Wildpflanzen es in welchem Monat in der Natur zu finden gibt. Der…
