Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Die 9-Kräuter Suppe isst man jetzt zu Gründonnerstag – im April findet man alle Pflanzen dazu
Überall sprießen jetzt essbare Wildkräuter und genau daraus entsteht eine der ursprünglichsten Frühlingsspeisen überhaupt. Die traditionelle 9-Kräuter-Suppe zu Gründonnerstag nutzt das, was gerade vor der Haustür wächst: frisch, kraftvoll und voller natürlicher Inhaltsstoffe. Wer jetzt …
Im April säen, den ganzen Sommer profitieren: Die besten Wildkräuter und Heilpflanzen fürs Beet
Im April beginnt die wichtigste Aussaatzeit für viele Wildkräuter und Heilpflanzen – und genau jetzt legst du den Grundstein für deinen eigenen Vorrat an essbaren, ...
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Diese Kräuter musst du jetzt im April schneiden – sonst wächst kaum noch etwas
Jetzt im April entscheidet sich, ob deine Kräuter dieses Jahr kräftig wachsen oder kümmerlich bleiben. Viele schneiden zu spät, zu zaghaft oder gar nicht. Das ...
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Das schnellste Gemüse der Welt wächst jetzt im April – so gelingt die Aussaat
Sprossen kennt jeder – aber wir essen sie nicht. Warum? Weil es eine Alternative gibt, die frischer, gesünder und geschmacklich viel spannender ist. Viele glauben, wir ...
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Diese essbaren Wildkräuter findest du jetzt im April überall im Garten, Rasen und im Beet
Im April beginnt eine der besten Zeiten für essbare Wildkräuter und sie wachsen oft direkt vor unserer Haustür. Während viele achtlos daran vorbeigehen, sprießen jetzt ...
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Aktuelle Rezepte
Die 9-Kräuter Suppe isst man jetzt zu Gründonnerstag – im April findet man alle Pflanzen dazu
Überall sprießen jetzt essbare Wildkräuter und genau daraus entsteht eine der ursprünglichsten Frühlingsspeisen überhaupt. Die traditionelle 9-Kräuter-Suppe zu Gründonnerstag nutzt das, was gerade vor der ...
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Diese Pflanze wächst im April überall und gehört in jeden Osterkuchen
Im April wächst eine unscheinbare Pflanze gerade überall und kaum jemand nutzt sie. Dabei verwandelt Gundermann einen einfachen Rüblikuchen in ein aromatisches Frühlingshighlight. Sein würzig-frischer Geschmack ...
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Jetzt ist Bärlauchzeit – Ende März haltbar machen und das ganze Jahr genießen
Jetzt ist endlich Bärlauchzeit und damit beginnt nur ein kurzes Zeitfenster, in dem du das aromatische Wildkraut frisch sammeln oder ernten kannst. Genau jetzt lohnt ...
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Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Saatgut für Garten und Microgreens
Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.