Willkommen bei

Kräuterkeller

Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten

Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.

Wildkräuter sammeln mit Sandra und Alex von Kräuterkeller

Neueste Beiträge

Traditionelle 9-Kräuter-Suppe zu Gründonnerstag mit frischen Wildkräutern wie Bärlauch, Brennnessel und Giersch auf Holztisch angerichtet

Diese vergessene Kräutersuppe isst man jetzt zu Gründonnerstag – die Zutaten wachsen gerade überall

Überall sprießen jetzt essbare Wildkräuter und genau daraus entsteht eine der ursprünglichsten Frühlingsspeisen überhaupt. Die traditionelle 9-Kräuter-Suppe zu Gründonnerstag nutzt das, was gerade vor der Haustür wächst: frisch, kraftvoll und voller natürlicher Inhaltsstoffe. Wer jetzt …

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Frisch ausgegrabene Nachtkerzenwurzel im Dezember, gehalten in der Hand – essbares Wurzelgemüse aus der Wildpflanze.

Diese vergessene Wurzel wächst Ende März überall und ist Heilpflanze des Jahres

Die Nachtkerze gehört zu den Wildpflanzen, an denen viele achtlos vorbeigehen, dabei steckt in ihr mehr Kraft, Geschichte und Genuss, als man vermuten würde. Damit ...
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Löwenzahn im Rasen im März mit gelber Blüte und frischen Blättern als essbares Wildkraut

Dieses „Unkraut“ wächst jetzt im März im Rasen – und ist wertvoller als jeder perfekte Rasen

Jetzt im März taucht sie plötzlich überall im Rasen auf – eine Pflanze, die viele sofort ausreißen wollen: der Löwenzahn. In klassischen Rasenkonzepten gilt er ...
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Schlüsselblumen im März erkennen – echte Schlüsselblume mit gelben Blüten und orangenen Punkten wird gepflückt

Viele pflücken diese gelbe Blume im März – dabei steht sie unter Schutz

Ende März taucht sie plötzlich überall auf! Leuchtend gelb, zart und oft direkt am Wegesrand: die Schlüsselblume. Viele pflücken sie achtlos für Sträuße oder Dekorationen. ...
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Rezept für ein Bärlauchbrot

Dieses Brot mit frischem Bärlauch gelingt immer – jetzt im März ist die beste Zeit

Bärlauch hat jetzt Saison und was passt besser als ein selbst gebackenes Bärlauchbrot? Wir zeigen dir zwei einfache Rezepte: ein klassisches mit Dinkelmehl und ein ...
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Aktuelle Rezepte

Traditionelle 9-Kräuter-Suppe zu Gründonnerstag mit frischen Wildkräutern wie Bärlauch, Brennnessel und Giersch auf Holztisch angerichtet

Diese vergessene Kräutersuppe isst man jetzt zu Gründonnerstag – die Zutaten wachsen gerade überall

Überall sprießen jetzt essbare Wildkräuter und genau daraus entsteht eine der ursprünglichsten Frühlingsspeisen überhaupt. Die traditionelle 9-Kräuter-Suppe zu Gründonnerstag nutzt das, was gerade vor der ...
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Rezept für ein Bärlauchbrot

Dieses Brot mit frischem Bärlauch gelingt immer – jetzt im März ist die beste Zeit

Bärlauch hat jetzt Saison und was passt besser als ein selbst gebackenes Bärlauchbrot? Wir zeigen dir zwei einfache Rezepte: ein klassisches mit Dinkelmehl und ein ...
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Lila Blütenzucker aus Veilchen und Gundermann – handgemacht im Glas mit frischen Frühlingsblüten auf Holztisch

Dieser lila Zucker verzaubert jetzt im März alle – aber keiner kennt die nachhaltige Alternative

Wenn im März und April die ersten Duftveilchen ihre zarten, violetten Blüten öffnen, beginnt für viele Wildkräuterliebhaber eine ganz besondere Zeit. Ihr betörender Duft, ihre intensive Farbe ...
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Die moderne Kräuterhexe

Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!

Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr

Wildkräuter erkennen

Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"

Saatgut für Balkon, Garten und Microgreens

Saatgut für Garten und Microgreens

Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale

Das Brennnessel Buch "Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Unser Brennnessel Buch

"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Wildkräuter Magazine

Das Kräuterkeller Magazin

Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version

Unsere Wildkräuter - Mediathek

Unsere Lehrvideos auf YouTube

Unser Podcast

In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.