Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Diesen einen Fehler machen viele jetzt bei Rosmarin – und er schadet der Pflanze
Rosmarin stirbt im Winter fast nie durch Frost. Er stirbt durch gut gemeinte Schutzmaßnahmen. Nach einer eisigen Nacht mit Frost wirkt die klare Wintersonne harmlos, doch genau heute entsteht für viele winterharte Küchenkräuter der größte …
Trotz Frost ernten: Diese Mini-Pflanzen bauen gerade immer mehr Menschen im Februar zu Hause an
Diesen Winter bleibt es selbst im Februar noch kalt. Draußen funkeln die Eiskristalle auf den Fenstern, die Luft ist klar und kalt und während der ...
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Dieses einfache Hausmittel mit Ingwer, Zitrone und Meerrettich wird im Februar besonders oft genutzt
Wenn im Februar die Erkältungswelle rollt, greifen viele zu Ingwertee und Zitrone. Doch es gibt ein viel wirksameres Winterrezept, das kaum jemand kennt: selbst gemachter Erkältungshonig aus Meerrettich, ...
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Warum du Orangenschalen im Februar auf keinen Fall wegwerfen solltest
Gerade im Februar landen Orangenschalen fast automatisch im Müll. Dabei steckt ausgerechnet in der Schale die größte Kraft der Orange. Während wir das Fruchtfleisch essen, gehen ...
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Diese 5 Dinge machen jetzt im Februar den Unterschied für deine Gemüseernte
Im Febuar beginnt das Ende der Saison für Wintergemüse. Viele Sorten entwickeln bei Kälte ein intensiveres Aroma, bleiben lange knackig und liefern genau die Nährstoffe, ...
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Aktuelle Rezepte
Warum du Orangenschalen im Februar auf keinen Fall wegwerfen solltest
Gerade im Februar landen Orangenschalen fast automatisch im Müll. Dabei steckt ausgerechnet in der Schale die größte Kraft der Orange. Während wir das Fruchtfleisch essen, gehen ...
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Kurzgegarte Kürbissuppe mit Ingwer, Kurkuma und Kräutern
Kürbissuppe ist lecker und im Herbst ein absolutes Muss im Februar, denn Kürbis kann man den ganzen Winter über lagern. Suppen enthalten viele Nährstoffe, wenn ...
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Lauch hat jetzt Saison: Diese schnelle Suppe passt perfekt in den Februar
Lauch, auch Porree genannt, gehört zu den klassischen Wintergemüsen und ist fast das ganze Jahr über aus heimischem Anbau erhältlich. Sein mild-würziger Geschmack macht ihn ...
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Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Saatgut für Garten und Microgreens
Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.