Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Diese unscheinbare Pflanze wächst jetzt im Februar überall im Garten – und schlägt fast jedes Gemüse
Du hast sie bestimmt schon gesehen, doch die wenigsten wissen, wie wertvoll das behaarte Schaumkraut (Cardamine hirsuta) wirklich ist. Im Februar sprießt es bereits in Beeten und an Wegrändern, oft als vermeintliches Unkraut übersehen. Dabei steckt in der unscheinbaren …
Igel im Februar: Warum sie jetzt besonders gefährdet sind und was dein Garten entscheiden kann
Der Februar ist für Igel ein stiller Schicksalsmonat. Nach außen wirkt alles ruhig: kaum Bewegung, keine Spuren, kein Rascheln im Laub. Doch genau jetzt entscheidet ...
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Diese Wildpflanzen helfen Gartenvögeln jetzt – und das kannst du im Februar schon säen
Der Februar ist der kritischste Monat für Gartenvögel. Die Vorräte aus dem Herbst sind fast aufgebraucht, Insekten sind noch rar und viele Gärten bieten kaum ...
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Dieses Gemüse wächst blitzschnell – so gelingt die Aussaat jetzt im Februar
Der Februar ist eine Zeit in der die Gartensaison noch nicht begonnen hat, doch das bedeutet nicht, dass man nichts mehr anbauen kann, im Gegenteil: ...
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20 Pflanzen, die Frost brauchen: Diese Kräuter und Gemüsesamen jetzt im Februar säen
Der Februar wirkt still. Kalte Erde, Frostnächte, kaum Bewegung im Garten. Doch genau jetzt fällt bei vielen Pflanzen die wichtigste Entscheidung ihres Lebens. Sie brauchen ...
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Aktuelle Rezepte
Warum du Orangenschalen im Februar auf keinen Fall wegwerfen solltest
Gerade im Februar landen Orangenschalen fast automatisch im Müll. Dabei steckt ausgerechnet in der Schale die größte Kraft der Orange. Während wir das Fruchtfleisch essen, gehen ...
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Kurzgegarte Kürbissuppe mit Ingwer, Kurkuma und Kräutern
Kürbissuppe ist lecker und im Herbst ein absolutes Muss im Februar, denn Kürbis kann man den ganzen Winter über lagern. Suppen enthalten viele Nährstoffe, wenn ...
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Lauch hat jetzt Saison: Diese schnelle Suppe passt perfekt in den Februar
Lauch, auch Porree genannt, gehört zu den klassischen Wintergemüsen und ist fast das ganze Jahr über aus heimischem Anbau erhältlich. Sein mild-würziger Geschmack macht ihn ...
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Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Saatgut für Garten und Microgreens
Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.