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Kräuterkeller

Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten

Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.

Wildkräuter sammeln mit Sandra und Alex von Kräuterkeller

Neueste Beiträge

Frischer Rucola im Gartenbeet – Rucola im März säen und früh ernten

Rucola im März säen: So wächst das beliebte Gartenkraut jetzt besonders gut

Rucola oder Garten-Senfrauke (Eruca sativa) ist nicht nur ein echter Klassiker in der Küche, sondern auch ein besonders robuster Frühlingsbote im Garten oder auf dem Balkon. Mit seinen leicht scharfen, nussigen Blättern ist er vielseitig …

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Frisch geerntete Pimpinelle im März – essbares Wildkraut aus dem Garten im Korb gesammelt

Diese kaum bekannte Wildpflanze wächst jetzt im März in der Wiese und ist essbar

Im Frühling taucht sie plötzlich wieder auf Wiesen und in naturnahen Gärten auf und doch kennen sie nur wenige: die Pimpinelle. Dieses alte Wildkraut mit den ...
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Junge Brennnessel im März

Junge Brennnesseln im März: Wertvoll fürs die Gesundheit – doch Vorsicht beim Pflücken!

Die Natur erwacht gerade aus dem Winterschlaf, und mit ihr sprießen die ersten jungen Brennnesseln – ein wahrer Schatz für Körper und Küche! Doch wusstest ...
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Rosmarin im Januar mit braunen Nadeln – typische Anzeichen für Frostschäden im Winter

Rosmarin ist im März braun: Mit diesem Garten Tipp wächst er und muss nicht rausgerissen werden

Wenn Rosmarin jetzt im März plötzlich braun wird, sorgt das oft für Verunsicherung. Plötzlich werden Triebspitzen braun, Nadeln vertrocknen, ganze Zweige wirken wie verbrannt. Viele ...
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Petersilie sollte niemals am selben Ort gesät werden

Deshalb solltest du Petersilie jetzt im März nicht am selben Ort im Beet säen

Petersilie (Petroselinum crispum) ist eines der beliebtesten Küchenkräuter und wird jetzt im Frühling sowohl im Garten als auch auf der Fensterbank angebaut. Doch ein Fehler, ...
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Aktuelle Rezepte

Frisches Bärlauchpesto im Glas mit frischen Bärlauchblättern auf einem Holzbrett – einfaches Rezept für selbstgemachtes Bärlauchpesto

Bärlauchpesto jetzt im März machen – so hast du das ganze Jahr etwas davon

Jetzt im März sprießt der aromatische Bärlauch wieder in Wäldern und Gärten – doch die Saison ist kurz. Wer dieses besondere Wildkraut liebt, kann es ...
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Hausgemachter Zitrusreiniger aus Orangenschalen im Glas, umgeben von frischen Orangenscheiben und winterlicher Dekoration

Orangenschalen jetzt nicht wegwerfen: Einfaches Rezept für natürlichen Reiniger Ende Februar

Im Februar haben Orangen Saison und es fallen in vielen Haushalten jede Menge Orangenschalen an, denn die Orange ist ein toller Vitaminlieferant. Doch statt sie ...
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Warmer Orangenschalen-Tee in einer Glastasse auf einem Holztisch, mit frischen Orangen und getrockneten Orangenschalen

Warum du Orangenschalen Ende Februar auf keinen Fall wegwerfen solltest

Gerade im Februar landen Orangenschalen fast automatisch im Müll. Dabei steckt ausgerechnet in der Schale die größte Kraft der Orange. Während wir das Fruchtfleisch essen, gehen ...
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Die moderne Kräuterhexe

Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!

Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr

Wildkräuter erkennen

Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"

Saatgut für Balkon, Garten und Microgreens

Saatgut für Garten und Microgreens

Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale

Das Brennnessel Buch "Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Unser Brennnessel Buch

"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"

Wildkräuter Magazine

Das Kräuterkeller Magazin

Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version

Unsere Wildkräuter - Mediathek

Unsere Lehrvideos auf YouTube

Unser Podcast

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