Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Deshalb solltest du Petersilie jetzt im Mai nicht am gleichen Ort pflanzen, sonst verlierst du die Ernte
Petersilie (Petroselinum crispum) ist eines der beliebtesten Küchenkräuter und wird jetzt im Frühling sowohl im Garten als auch auf der Fensterbank angebaut. Doch ein Fehler, den viele Hobbygärtner machen: Sie säen Petersilie jedes Jahr an …
Dieser leckere Rhabarber-Käsekuchen im Mai ist ohne Zucker – aber nur für kurze Zeit möglich
Diese Rhabarberkuchen im Mai ist fruchtig, cremig und komplett ohne raffinierten Zucker – und trotzdem schmeckt er wie ein klassischer Käsekuchen. Aber man sollte schnell ...
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Schnittlauchblüten im Mai niemals abschneiden – das weiß fast niemand über ihre verborgene Wirkung!
Sie wirken zart und unscheinbar – doch Schnittlauchblüten haben es in sich. Viele schneiden sie im Mai einfach ab, ohne zu wissen, welche Kraft in ...
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Diese 10 Wildkräuter wachsen jetzt im Mai überall und sind wertvoller als Gemüse
Diese 10 Wildkräuter wachsen jetzt im Mai auf nahezu jeder Wiese, an Wegrändern und sogar im eigenen Garten und werden trotzdem oft übersehen oder als ...
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Diese zarten Spitzen wachsen jetzt im Mai am Waldrand und sind nur wenige Wochen nutzbar
Diese zarten, hellgrünen Spitzen der Fichte erscheinen jetzt im Mai an Waldrändern und in Gärten und verschwinden genauso schnell wieder. Viele gehen achtlos daran vorbei, ...
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Aktuelle Rezepte
Dieser leckere Rhabarber-Käsekuchen im Mai ist ohne Zucker – aber nur für kurze Zeit möglich
Diese Rhabarberkuchen im Mai ist fruchtig, cremig und komplett ohne raffinierten Zucker – und trotzdem schmeckt er wie ein klassischer Käsekuchen. Aber man sollte schnell ...
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Löwenzahnblüten sind jetzt im Mai wertvoller als Honig – so nutzt du sie richtig
Jetzt im Mai leuchten sie überall: auf Wiesen, am Wegesrand, im eigenen Garten: Löwenzahn. Was viele achtlos stehen lassen, ist in Wahrheit eine der wertvollsten ...
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Diese Löwenzahnblüten sind jetzt im April wertvoller als gedacht – und wachsen überall
Sie wachsen jetzt im April fast überall – im Garten, am Wegesrand und auf der Wiese. Viele sehen in Löwenzahn und Gänseblümchen nur „Unkraut“ und ...
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Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Saatgut für Garten und Microgreens
Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.