Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Diese Blüten wachsen jetzt im April überall: Schnittlauch & Gänseblümchen aufs Brot legen
Wenn du aktuell draußen unterwegs bist, liegt der Frühling wortwörtlich vor deinen Füßen. Besonders jetzt im April sind Bärlauch, Schnittlauch und Gänseblümchen auf ihrem geschmacklichen Höhepunkt, frisch, würzig und voller Leben. Genau diese Kombination sorgt für ein Brot, das nicht …
Diese Pflanze wächst jetzt im April überall im Garten und du solltest sie auf keinen Fall ausreißen!
Im April sprießt sie plötzlich überall und viele machen jedes Jahr denselben Fehler: Sie reißen sie sofort aus. Dabei gehört Giersch zu den wertvollsten Wildpflanzen ...
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Gänseblümchen im April du sie nicht mähen solltest – ihre verborgene Heilkraft überrascht
Sie wächst überall – in Gärten, auf Wiesen, an Wegen. Jeder kennt sie, doch kaum jemand ahnt, welche Kraft wirklich in ihr steckt: Das Gänseblümchen ...
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Schlüsselblume im April – darf man sie jetzt pflücken oder steht sie unter Schutz?
Im April taucht sie plötzlich überall auf! Leuchtend gelb, zart und oft direkt am Wegesrand: die Schlüsselblume. Viele pflücken sie achtlos für Sträuße oder Dekorationen. ...
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Diese Kräuter und Wildpflanzen sind kein Unkraut: Jetzt im April im Garten sammeln und essen
Der April ist der Beginn für die Wildkräutersaison. Diese essbaren Wildpflanzen wachsen jetzt bereits an Wegrändern, im Garten und auf Wiesen – kostenlos, voller Nährstoffe ...
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Aktuelle Rezepte
Diese Knospen wachsen jetzt im April überall und sind wertvoller als jedes Gemüse
Im April bedecken sie Wiesen, Gärten und Wegesränder und doch gehen die meisten achtlos an ihnen vorbei: Löwenzahnknospen. Was viele nicht wissen: Gerade jetzt, kurz ...
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Bärlauch jetzt im April haltbar machen – 3 einfache Tricks, um die Pflanze zu konservieren
In der Bärlauchzeit jetzt im März gibt es reichlich frischen Bärlauch, und viele möchten sein würziges Aroma das ganze Jahr über genießen. Doch wie kann ...
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Bärlauch jetzt im April haltbar machen und mit diesem einfachen Rezept das ganze Jahr genießen
Jetzt ist endlich Bärlauchzeit und damit beginnt nur ein kurzes Zeitfenster, in dem du das aromatische Wildkraut frisch sammeln oder ernten kannst. Genau jetzt lohnt ...
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Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Saatgut für Garten und Microgreens
Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.