Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Paprika vorziehen im Februar: Jetzt beginnt die Aussaat für eine reiche Ernte!
Der Februar ist der perfekte Zeitpunkt, um Paprika auf der Fensterbank vorzuziehen. Doch damit aus den kleinen Samen kräftige, fruchttragende Pflanzen werden, gibt es einiges zu beachten: von der richtigen Lichtmenge über die optimale Temperatur …
Brunnenkresse besser als Orangen? Was das Wildkraut im Februar wirklich kann
runnenkresse enthält mehr Vitamin C als viele Zitrusfrüchte – und wächst ausgerechnet im Winter.Das macht sie zu einem der nährstoffreichsten Gemüse überhaupt. Während viele Pflanzen im Februar ...
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Diese Pflanze wächst jetzt in jedem Garten und ist kein Unkraut, das man auf keinen Fall jäten sollte
Ab Februar beginnt Gundermann üppig entlang von Zäunen, im Garten oder zwischen Gehwegplatten zu wachsen und wird von vielen einfach herausgerissen. Doch das ist ein ...
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Feldsalat jetzt im Februar richtig ernten: Nicht abschneiden, sonst zerstört man das Herz
Wenn im Februar endlich die kräftigen, dunkelgrünen Feldsalat-Rosetten im Beet stehen, greifen viele voller Vorfreude zur Schere. Und genau hier passiert Jahr für Jahr derselbe ...
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Diese 9 Pflanzen solltest du im Februar schneiden: Gehölze und Kräuter jetzt pflegen
Der Februar ist ein wichtiger Monat für den Rückschnitt von Gehölzen und einigen Kräutern im Garten. Genau jetzt entscheidet sich, wie gesund, blühfreudig und ertragreich ...
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Aktuelle Rezepte
Schnelle Rosmarin-Zwiebel-Muffins aus dem Ofen – herzhaftes Gebäck für den Februar
Rosmarin bringt jetzt im Februar ein Stück mediterrane Wärme zurück in die Küche. Sein kräftiges Aroma, kombiniert mit sanft geschmorten Zwiebeln, ergibt ein herzhaftes Gebäck, das ...
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Warum du Orangenschalen im Februar auf keinen Fall wegwerfen solltest
Gerade im Februar landen Orangenschalen fast automatisch im Müll. Dabei steckt ausgerechnet in der Schale die größte Kraft der Orange. Während wir das Fruchtfleisch essen, gehen ...
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Kurzgegarte Kürbissuppe mit Ingwer, Kurkuma und Kräutern
Kürbissuppe ist lecker und im Herbst ein absolutes Muss im Februar, denn Kürbis kann man den ganzen Winter über lagern. Suppen enthalten viele Nährstoffe, wenn ...
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Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, Entdeckerbücher für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Saatgut für Garten und Microgreens
Wildkräuter und Gemüse für Garten, Balkon und Anzuchtschale
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.