Der Natternkopf ist eine wertvolle Wildpflanze für die Hausapotheke. In diesem Blogbeitrag erfährst du, wie du den Natternkopf vielseitig anwenden kannst, welche Rolle seine Pyrrolizidinalkaloide spielen und wie du eine wirksame Salbe daraus herstellst. Grundlegende Infos zum Natternkopf Der Natternkopf (Gattungsname Echium) gehört zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae). Es gibt verschiedene Arten von Natternkopf, die in verschiedenen Teilen […]

Wenn man im Juli frische Wildkräuter, Küchenkräuter oder essbare Blüten trocknen möchte, ist es wichtig, dies so schonend wie möglich zu tun. Der Juli ist ein idealer Monat dafür, da das warme, trockene Wetter des Hochsommers die Trocknung beschleunigt. Ob im Frühsommer oder Hochsommer – je nach verfügbaren Räumlichkeiten und Gerätschaften gibt es verschiedene Herangehensweisen, um die Kräuter

Himbeeren und Brombeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Doch nicht nur die Beeren selbst sind wertvoll: Auch die Blätter von Himbeeren und Brombeeren haben eine lange Tradition als Heilmittel. In diesem Beitrag erfahrt ihr, welche Nährstoffe in den Beeren enthalten sind und wie ihr die Blätter unterscheiden und

Lavendel ist eine beliebte Pflanze in Gärten, die mit ihren duftenden Blüten zahlreiche Insekten anlockt und vielfältige Verwendung in der Hausapotheke findet. Ein regelmäßiger Rückschnitt im Juli ist entscheidend, um Lavendel kompakt und gesund zu halten und sein erneutes Wachstum zu fördern. Der ideale Zeitpunkt und die Methode des Rückschnitts hängen von der Lavendelart und dem lokalen Klima

Wermut und Beifuß sind zwei heimische Wildpflanzen, die zur selben Gattung (Artemisia) gehören und an ähnlichen Standorten wachsen. Sie können auch ähnlich verwendet werden, sowohl als Hausmittel wie auch kulinarisch. In diesem Artikel zeigen wir euch, wann man welche Heilpflanze einsetzt, wie sie kulinarisch genutzt werden können und wie man sie erkennen kann. Besonders im Juli, wenn beide

Die wilde Möhre (Daucus carota) ist in unseren Breitengraden weit verbreitet. Als Mitglied der Doldenblütler sollte sie jedoch nur dann gegessen werden, wenn ihre Bestimmung sicher ist. Erkennbar ist sie an ihrem körbchenartigen oder nestförmigen, unreifen Fruchtstand sowie den weißen Blüten, die von Juni bis August blühen. In früheren Zeiten war die wilde Möhre ein wichtiges, kostenloses Nahrungsmittel,