Andorn

Andorn- eine vergessene, doch wertvolle Heilpflanze

Der Andorn (Marrubium vulgare) ist für viele eine eher unbekannte Pflanze, da sie im Laufe der Geschichte etwas in Vergessenheit geriet. Was sehr verwunderlich ist, da sie von der Antike bis zur Neuzeit zu einer der wichtigsten Heilpflanzen gehörte, die besonders in Bezug auf Atemwegserkrankungen geschätzt wurde. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften wurde der Andorn zur Arzneipflanze des Jahres …

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Dost mit Tagpfauenauge

Hustentee aus Dost (wilder Majoran)

Dost (Origanum vulgare) ist auch unter dem Namen wilder Majoran bekannt. Im Sommer und Frühherbst findet man die violetten Blüten auf vielen Wiesen und an Wegesrändern. Dost ist nicht nur ein leckeres heimisches Wildkraut in der Küche, sondern auch eine wichtige Heilpflanze für einen Hustentee. Wir verraten euch, was man sonst noch mit Dost machen kann.  Verwendbare Pflanzenteile …

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Kräutermischung zum Grillen selbst herstellen

Kräutermischung zum Grillen selbst gemacht

Die Sommerzeit ist Grillzeit. Was gibt es Schöneres, als bei tollem Wetter gemeinsam draußen zu sitzen und zu grillen? Egal ob man vegan, vegetarisch oder als Mischköstler lebt, so gibt es doch für jeden etwas, das auf den Grill passt. Eine Sache darf dabei allerdings nicht fehlen, und das sind selbstgemachte Kräutermischungen. Schon ein paar feine Küchen- und Wildkräuter …

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Rezept für eine Salbe aus Zitronenmelisse gegen Herpes

Lippenpflege aus Zitronenmelisse gegen Herpes

Die Zitronenmelisse (Melissa officinalis) wächst in vielen Gärten und ist nicht nur lecker und fruchtig im Kräutertee oder einer selbstgemachten Limonade, sondern eignet sich hervorragend als Heilpflanze, die man für eine natürliche Lippenpflege gegen Herpes verwenden kann. Wir verraten euch in diesem Blogbeitrag das Rezept. Inhaltsstoffe der Zitronenmelisse  Melisse kann man von April bis in den September ernten. Sie …

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Kräuter bei Sonnenbrand

Diese Kräuter und Pflanzen helfen bei Sonnenbrand

Die häufigste Schädigung der Haut ist im Sommer ein Sonnenbrand. Heilpflanzen, Salben oder natürliche Hausmittel sollten deshalb in keiner Hausapotheke fehlen, denn sie können bei einem Sonnenbrand schnell eingesetzt werden und für rasche Linderung sorgen.  Das Dilemma mit der Sonne Sonnenlicht ist wichtig. Auch wir benötigen es, etwa zur Bildung von Vitamin D3 über die Haut. Jedoch ist …

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Artemisia annua - der einjährige Beifuß

Der einjährige Beifuß (Artemisia annua) – eine mächtige Heilpflanze

Einjähriger Beifuß (Artemisia annua) ist eine Heilpflanze, die großes Interesse genießt, da sie in den letzten Jahren stark erforscht wurde und ihr Hauptwirkstoff Artemisinin bei Malaria eingesetzt wird. Die ursprünglich auch China stammende Pflanze ist bei uns nur selten anzutreffen, man kann sie aber sehr gut im Garten anbauen. Wir zeigen euch wie wir das gemacht haben und …

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Heidelbeeren trocknen

Warum Tee aus getrockneten Heidelbeeren so gesund ist

Wir alle kennen und lieben die süßen Heidelbeeren, die besonders reich an Vitamin C, A und E sind, aber auch viel Magnesium, Calcium und Kalium enthalten. Zudem sind sie reich an Catechingerbstoffen, Pektinen und Flavonoiden, die für unsere Gesundheit sehr wertvoll sind. Für einen Tee sollte man aber keine frischen, sondern getrocknete Beeren verwenden, da diese dann kaum …

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Fuchsbandwurm - wie gefährlich ist er wirklich?

Fuchsbandwurm: Wie gefährlich ist er wirklich?

Der Fuchsbandwurm ist weit bekannt und schon als Kind wurde einem gesagt, dass man Beeren im Wald auf Bodenhöhe nicht essen sollte, da man sich den Fuchsbandwurm einfangen könnte. Und auch in den letzten Jahren ist die Fuchspopulation auch in den Städten gewachsen, wodurch die Besorgnis, sich mit einem Fuchsbandwurm zu infizieren steigt. Heute möchten wir wichtige Fragen …

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Wild Möhre

Wilde Möhre – vitaminreich und lecker – unsere Rezepte und Tipps

Die wilde Möhre (Daucus carota) ist hierzulande sehr häufig zu finden. Charakteristisch ist der körbchenartige oder nestförmige, unreife Fruchtstand sowie die weißen Blüten, die von Juni bis August zu finden sind. Wir verraten euch, wie man das Wildkraut in der Küche verwenden kann und welche Teile besonders vitaminreich sind.  Die Wilde Möhre verwenden Die wilde Möhre gehört zu …

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Ist Wildkräuter sammeln erlaubt? Und wie viel ist erlaubt?

Wildkräuter sammeln: was ist erlaubt und was sollte man dabei beachten?

Wo kann man eigentlich bedenkenlos Wildkräuter sammeln und ist das überhaupt erlaubt? Ein frischer Korb Wildkräuter, ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Viele sind aber unsicher, wo man Wildkräuter für den Verzehr sammeln kann. Deswegen verraten wir euch unsere besten Tipps und klären darüber auf, wie viel man eigentlich sammeln darf. Wo sammelt man am besten Wildkräuter? Wir …

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