Hibiskus, insbesondere die Art Hibiscus syriacus, auch als Garteneibisch bekannt, ist eine beliebte Zierpflanze, die bis Ende September blüht. Neben ihrer dekorativen Funktion bietet Hibiskus auch interessante Anwendungsmöglichkeiten in der Naturkosmetik und Gesundheitspflege. Besonders hervorgehoben werden kann die Hautpflege, bei der verschiedene Hibiskusarten, wie Hibiscus sabdariffa (Roselle) und Hibiscus rosa-sinensis, aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe genutzt werden. Wie man Hibiscus syriacus und andere Hibiskusarten erkennt […]

Jetzt im September und August findet man vielerorts Goldruten (Solidago) in voller Blüte. Ihre auffällig gelben Blüten sind unübersehbar und strahlen von Juli bis Oktober. Die bei uns vorkommenden Arten breiten sich unterschiedlich stark aus und sind nicht alle gleichermaßen beliebt. Besonders die Kanadische Goldrute gilt als Neophyt und wird oft mit der Riesen-Goldrute verwechselt. Die heimische Art

Der September ist ein idealer Monat, um essbare Gründüngung im Garten zu säen. Das ist sinnvoll zur Bodenverbesserung und wenn man essbare Gründung sät, hat man zudem den ganzen Winter kostenloses Gemüse für den Salat. In diesem Blogbeitrag klären wir, warum jetzt der beste Zeitpunkt ist, welche Pflanzen sich besonders gut eignen und welche Vorteile die essbare Gründüngung

Im September zeigen sich Wildkräuter und Heilpflanzen in ihrer vollen Pracht. Der Herbst bringt mit kühleren Temperaturen und reichlich Niederschlag einen ‚zweiten Frühling‘, in dem viele Wildpflanzen erneut sprießen. Auch die Fülle an essbaren Wildfrüchten gehört zu den schönsten Aspekten dieser Jahreszeit. In diesem Beitrag stellen wir euch die wichtigsten essbaren Wildkräuter und Wildfrüchte vor, die ihr jetzt

Jetzt im September ist der ideale Zeitpunkt, um die reifen Samen von Spitz- und Breitwegerich zu sammeln. Sobald die Samenstände braun sind, lassen sich die kleinen Samen ernten. Wir zeigen dir, wie du die Spreu trennst und die Samen optimal nutzen kannst. In unserem neuen Buch „Wildkräuter haltbar machen – die besten Verfahren und Rezepte“ (hier erhältlich) erfährst

Lavendel ist nicht gleich Lavendel. Es gibt 30 verschiedene Arten, die sich in Blüten- und Blätterform sowie Wuchshöhe unterscheiden, und nicht alle sind essbar. Besonders in der französischen, spanischen und italienischen Küche findet Lavendel Verwendung, häufig in Kräutermischungen wie den „Kräutern der Provence“. In diesem Blogbeitrag erfährst du, welche Lavendelsorten du im August sicher essen und im Tee

Auch in unseren Breitengraden ist der Wermut eine geschätzte Wildpflanze. Der echte Wermut (Artemisia absinthium L.) gehört zur Gattung Artemisia, die ihren Namen von der griechischen Göttin Artemis, der Beschützerin der Gebärenden, erhalten hat. Wermut wächst als aufrechter, verzweigter Halbstrauch und kann eine Höhe von bis zu 1,50 Metern erreichen. Er ist leicht an seinem silbergrauen, pelzigen Erscheinungsbild,