Rainkohl im Mai: Dieses unterschätzte Wildkraut steckt voller Nährstoffe!
Im Mai zeigt sich der Rainkohl besonders häufig – auf Äckern, am Gartenzaun oder zwischen noch unbestellten Beeten. Viele Gärtner halten ihn für Unkraut, dabei steckt in der zarten Pflanze erstaunlich viel Gutes! Der Rainkohl ist nicht nur essbar, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du Rainkohl sicher erkennst, welche Inhaltsstoffe […]
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