Tomaten mit Wildkräutern düngen

Natürlich düngen: Wie Wildkräuter den Tomaten zu Pracht und Geschmack verhelfen

Jetzt ist Pflanzzeit für Tomaten und schon beim Pflanzen kann man Tomaten mit Wildkräutern düngen, die man direkt ins Pflanzloch gibt. Wenn man leidenschaftlich gerne Gartenarbeit betreibt und besonders stolz auf selbstgezogenen Tomaten ist, dann ist es besonders wichtig eine gute Düngung für das Wachstum und den Geschmack der Tomaten haben. Statt industriellen Düngemitteln kann man ganz einfach […]

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Essbare Wildkräuter vor der Türe

Tipps von der Kräuterpädagogin: Essbare Wildkräuter direkt vor der Tür

Jetzt im Mai gedeihen direkt vor unserer Tür zahlreiche Wildkräuter, die nicht nur kulinarische Highlights setzen, sondern auch gesundheitliche Vorteile bieten. Wir stellen die aktuell beliebtesten essbare Wildkräuter vor, einschließlich Informationen zu sammelbaren Pflanzenteilen, enthaltenen Inhaltsstoffen und Zubereitungsmöglichkeiten. Die 10 beliebtesten essbaren Wildkräuter Rezept für einen Wildkräutersalat mit heimischen Kräutern Jetzt im Mai ist ein Wildkräutersalat besonders schmackhaft.

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Fetthenne - Tipps für gutes Wachstum

Expertentipps für buschiges und üppiges Wachstum der Fetthenne

Die Fetthenne (Sedum) ist eine beliebte Pflanze in vielen Gärten. Mit ihren dicken, fleischigen Blättern und farbenfrohen Blüten ist sie ein echter Hingucker. Doch wie sorgt man dafür, dass die Fetthenne schön buschig und üppig wächst? Hier sind einige Expertentipps, die dabei helfen, die Fetthenne im Frühjahr optimal zu pflegen. Triebe der Fetthenne im Frühjahr kürzen Der Frühling

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Bärlauchsamen - so kann man sie nutzen

Bärlauchsamen – Kapseln: Eine kaum bekannte Delikatesse – mit Rezept

Mitte bis Ende Mai ist die Bärlauchzeit eigentlich vorbei. Dort, wo der Bärlauch jetzt verblüht, kann man jetzt die Bärlauchsamen entdecken. Die Pflanze bildet im Moment grüne Samenkapseln aus, in welchen später die Samen heranreifen. Die grünen Bärlauchkapseln sind knackig und sehr aromatisch. Man kann sie wunderbar einmachen. Wir zeigen euch wie man einen Kapernersatz mit Essig oder

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Holunder ist Heilpflanze des Jahres 2024

Holunder: Heilpflanze des Jahres 2024 – Warum er gewählt wurde – mit Rezepten

Holunder blüht jetzt schon teilweise und wurde zur Heilpflanze des Jahres 2024 gekürt. Diese Entscheidung würdigt nicht nur die Beliebtheit dieser Pflanze, sondern hebt auch ihre beeindruckende Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteile hervor. Warum wurde gerade Holunder diese Ehre zuteil? In diesem Beitrag zeigen wir, was Holunder so besonders macht und warum er die Auszeichnung als Heilpflanze des Jahres

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Wildkräuter im Mai sammeln

Die Top 10 Wildkräuter, die man jetzt im Mai sammeln sollte

Der Mai ist eine besonders tolle Zeit für Naturbegeisterte, die sich mit dem Sammeln von Wildkräutern beschäftigen möchten. Diese Pflanzen bieten nicht nur vielfältige gesundheitliche Vorteile, sondern bereichern auch unsere Küche mit frischen, aromatischen Zutaten. Zudem sind sie völlig kostenlos und in großer Vielzahl in der Natur zu finden, ohne dass man sie anbauen muss. Jetzt im Frühling

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Darum sollte man Tomaten und Basilikum zusammen pflanzen

Expertin erklärt, warum man Tomaten und Basilikum zusammen pflanzen sollte

Tomaten und Basilikum sind beides wärmeliebende Pflanzen und sehr beliebt. Macht es also Sinn, dass man sie zusammen in einen Topf oder Pflanzkübel pflanzt? Wir schauen uns die Vor- und Nachteile genau an und geben euch eine Empfehlung, ob ihr Tomaten und Basilikum zusammen pflanzen könnt. Tomaten und Basilikum zusammen pflanzen Tomaten und Basilikum sind tatsächlich sehr gute

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Microgreens einfach zu Hause anbauen

Microgreens: So einfach lassen sich die nährstoffreichen Kraftpakete zu Hause anbauen und genießen

Microgreens sind kleine, nährstoffreiche Pflänzchen, die ideal für die heimische Küche sind. Welche Sorten sind besonders leicht anzubauen und gedeihen gut? Wir stellen besonders anfängerfreundliche Sorten vor, die in nur 5-7 Tagen geerntet werden können und eine Vielzahl an wertvollen Nährstoffen bieten und geben wichtige Tipps, wie der Anbau gelingt. Warum sollte man Microgreens anbauen? Microgreens anzubauen ist

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Günsel in der Hausapotheke nutzen

Günsel als Heilpflanze – vielfältige Anwendung in der Hausapotheke

Entdecke im April die Geheimnisse des Günsels: Von seiner blühenden Pracht im Frühling bis zu seinen vielseitigen Anwendungen als Heilpflanze und in der Küche. In diesem Beitrag zeigen wir, wie diese beeindruckende Pflanze nicht nur Bienen und Hummeln anzieht, sondern auch den Garten bereichern und die Gesundheit fördern kann. Übrigens findet ihr diesen Artikel auch in unserem gedruckten

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Brennnesselpulver selbst gemacht

Brennnesselpulver – Jetzt ist die beste Zeit: Anleitung für selbst gemachtes Superfood

Die Brennnessel, oft nur als Unkraut angesehen, ist eine der nährstoffreichsten Wildpflanzen, die man bei uns finden kann und ein wahres Superfood. Jetzt ist die perfekte Zeit, um aus dieser vielseitigen Pflanze ein hochwertiges Brennnesselpulver herzustellen. Dieses selbstgemachte Superfood lässt sich einfach zubereiten und bewahrt nahezu alle wertvollen Inhaltsstoffe der Brennnessel, sodass man auch im Winter von ihrem

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