So erntest du Feldsalat richtig und hast die dreifache Ernte von Dezember bis Februar
Wenn im Dezember endlich die kräftigen, dunkelgrünen Feldsalat-Rosetten im Beet stehen, greifen viele voller Vorfreude zur Schere. Und genau hier passiert Jahr für Jahr derselbe Fehler: Die meisten schneiden den Feldsalat viel zu tief ab, direkt über der Wurzel, dicht am Boden. Das sieht ordentlich aus, fühlt sich nach einer „richtigen Ernte“ an, doch es ist der sicherste Weg, […]
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