Garten

Sobald die ersten Sonnenstrahlen die kalte Winterluft erwärmen, kann man winterharten Gartenkräutern mit einem einfachen Trick helfen, schneller zu wachsen. Ein gewöhnliches Glas reicht aus, um ein kleines Gewächshaus zu schaffen, das die zarten Pflänzchen vor Kälte schützt und die Wärme speichert. Dadurch verlängert sich die Wachstumsphase, und die Kräuter entwickeln sich kräftiger und aromatischer. Besonders in den […]

Der März ist der Start in die Wildkräuter-Saison. Schon jetzt wachsen viele essbare Wildpflanzen auf Wiesen, im Wald und am Wegesrand – völlig kostenlos und voller wertvoller Nährstoffe. Besonders Bärlauch, Vogelmiere und Scharbockskraut gehören zu den ersten Frühlingskräutern und liefern nach dem Winter wichtige Vitamine und Mineralstoffe. In diesem Beitrag zeigen wir dir, welche Wildpflanzen du im März sammeln

Wer seinen Lavendel im März schneiden möchte, sollte ein paar wichtige Dinge beachten. Scheidet man ihn richtig, sorgt man dafür, dass die Pflanze kompakt bleibt, kräftig austreibt und im Sommer besonders reich blüht. Ohne diesen Schnitt passiert häufig das Gegenteil: Lavendel wächst auseinander, verholzt von unten und bildet immer weniger Blüten. Dabei lässt sich das mit wenigen Handgriffen vermeiden. In

Petersilie (Petroselinum crispum) ist eines der beliebtesten Küchenkräuter und wird jetzt im Frühling sowohl im Garten als auch auf der Fensterbank angebaut. Doch ein Fehler, den viele Hobbygärtner machen: Sie säen Petersilie jedes Jahr an derselben Stelle. Warum das problematisch ist und worauf du bei der Aussaat im Haus und Freiland achten solltest, erfährst du hier. Warum Petersilie

Im März beginnt die perfekte Zeit, um viele Heilpflanzen im Freiland auszusäen. Doch nicht alle vertragen die kühlen Temperaturen – einige sollten zunächst im Haus vorgezogen werden. In diesem Beitrag erfährst du, welche Wildkräuter und Heilpflanzen du jetzt schon ins Beet säen kannst und welche besser noch geschützt wachsen sollten. So sicherst du dir im Sommer eine reiche