Hochwertiges und leckeres Frühstück mit Zedernflocken

Hochwertiges und leckeres Frühstück mit Zedernflocken
Wie versprochen meine neue Kreation mit Zedernflocken 😋 Ich habe einen nur aus hochwertigen und gesunden Zutaten bestehenden Brei entwickelt, der nicht nur jedem schmeckt, sondern auch das Immunsystem ankurbelt und viele wichtige Mineralstoffe z.B. für gesunde Haare liefert.
 
Die Basis ist dabei Hirse🥣. Sie ist reich an Magnesium, Eisen, Kupfer, zahlreichen B-Vitaminen und Kieselsäure. Zudem ist sie reich an sekundären Pflanzenstoffen und glutenfrei! Besonders bei Haarausfall ist Hirse ein sehr sinnvolles Nahrungsmittel.
 
Nun zum Rezept🍴
 
Für zwei Personen benötigt ihr
150g Hirse
150ml Kokosmilch
6 Softdatteln klein gehackt
1 Apfel gerieben
100g Heidelbeeren
1 Tonkabohne
1 Prise Ceylon Zimt
2 EL Zedernflocken
 
 
Ihr wascht die Hirse zunächst, gebt sie in einen Topf und übergießt sie etwa mit doppelt so viel Wasser. Darin wird die Hirse zunächst 10min geköchelt. Anschließend gebt ihr die Datteln dazu und rührt den geriebenen Apfel🍎 unter. Zum Schluss wird die Tonkabohne mit einer Gewürz- oder Käsereibe fein darüber gerieben. Füllt den Brei in eine Schüssel, streut ein paar Heidelbeeren darüber und verfeinert mit Zimt. Ganz zum Schluss kommen die Zedernflocken als Topping darauf 😋
Ihr könnt natürlich auch andere Früchte oder Honig nutzen, damit das ganze noch süßer wird.
 
Mein Rezept ist aber vegan und ohne Zucker. Einzig die Datteln und die Fruchtsüße des Obstes geben dem Brei seinen herrlichen Geschmack. Tonka und Zimt sind nicht nur sehr leckere Gewürze, sondern auch sehr gesund. Ebenso Kokosmilch und Datteln. Das Topping ist das Highlight des Breis. Die lecker nusszig, buttrigen Zedernflocken sind nicht nur sehr gesund, sondern auch unschlagbar im Nährstoffprofil. Dazu habe ich ja schon gestern ein Posting gemacht. Hier nochmal der Link zu den Zedernflocken: http://amzn.to/2kaRdz0
Ihr seht, im Brei ist nichts, was ungesund ist 😍
So schlemmt es sich gleich doppelt so gut! Probiert das Rezept doch mal aus.
 


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