Der echte Lavendel blüht in den Sommermonaten und eignet sich wunderbar, um daraus eine sehr einfache und völlig natürliche Salbe herzustellen. Wir zeigen dir in diesem Beitrag, wie du ein Lavendelöl, eine Lavendelsalbe und viele weitere tolle Hausmittel aus den intensiv duftenden Blüten machen kannst, da Lavendel eine wichtige Heilpflanze mit sehr langer Tradition ist. Dieses Rezept findest du übrigens auch in der Sommerausgabe 2023 in unserem Wildkräuter Magazin (hier erhältlich), welches in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de erhältlich ist.
Herstellung der Lavendelsalbe
Für die Verwendung in der Hausapotheke eignet sich vor allem der echte Lavendel. Er hat jedoch auch Unterarten, nämlich den Lavandula angustifolia angustifolia und Lavandula angustifolia pyrenaica. Andere Lavendelarten, wie der Schopflavendel sind weniger gut geeignet. Welche Lavendelarten essbar sind erklären wir in diesem Beitrag.
Lavendelöl – schnell und einfach gemacht
Bevor man eine Salbe macht, benötigt man einen Ölauszug. Damit ist kein ätherisches Lavendelöl gemeint. Den Ölauszug kann man mit wenigen Zutaten herstellen.
Man benötigt:
- 100ml hochwertiges Olivenöl
- 1 Handvoll Lavendelblüten
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Lavendelöl Kaltauszug
Möchte man einen Kaltauszug machen, braucht man nicht viel, außer ein wenig mehr Zeit. Die Lavendelblüten können frisch oder getrocknet sein. Man gibt sie in ein sauberes Schraubglas, achtet darauf, dass alles mit Öl bedeckt ist, legt ein Tuch auf das Glas und verschließt den Deckel nicht und stellt es dann an einen warmen und sonnigen Ort für etwa 3-6 Wochen. In dieser Zeit geben die Blüten ihre Inhaltsstoffe an das Öl ab. Würde man den Deckel verschließen, würde durch mögliche Restfeuchtigkeit bei Verdunstung Kondenswasser entstehen und der Ölansatz könnte schimmeln.
Wildkräuter haltbar machen
In unserem neuesten Buch „Wildkräuter haltbar machen“ (hier erhältlich) verraten wir die besten Verfahren und Rezepte, wie man Wildkräuter am besten haltbar macht. Dieses Buch soll nicht nur zum Sammeln sondern auch zum Verarbeiten der wilden Kräuter anregen. Viele Kräuter können getrocknet, eingelegt, eingefroren oder sogar fermentiert werden. Dabei ist nicht jedes Kraut ist für jedes Konservierungsverfahren gleich gut geeignet. Im Buch erklären wir welche Verfahren für die jeweilige Pflanzen optimal sind und wie man die Nährstoffe bestmöglich bewahren kann. Die tabellarische Übersicht zeigt auf einen Blick, wie die gängigsten Wildkräuter am besten haltbar gemacht werden können, im Rezeptteil sind viele Inspirationen zu finden, wie man die haltbar gemachten Wildkräuter in Gerichte integriert. Das Buch gibt es exklusiv in unserem eigenen Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
Lavendel Heißauszug
Beim Heißauszug benötigt man ein Salbenöfchen, wie hier auf dem Bild. Das ist ein handgefertigtes kleines Keramikstövchen, das mit Kerzen betrieben wird. Man ist so unabhängig von Strom und kann eine gleichmäßige, sanfte Hitze erzeugen. Die Hitze bewirkt, dass die Blüten ihre Inhaltsstoffe schneller an das Öl abgeben. In das Salbenöfchen gibt man die 100ml Olivenöl und die Lavendelblüten, rührt immer wieder um und lässt das ganze 3 Tage ausziehen. Nachts sollte man das Öfchen ausmachen, bzw. die Kerzen ausmachen. Der Salbenofen sollte generell nicht unbeaufsichtigt stehen gelassen werden, da man ja mit brennenden Kerzen arbeitet. Hat man kein so ein tolles Hilfsmittel, kann man den Heißauszug auch mit einem Topf auf dem Herd machen, in welchem sich ein Wasserbad befindet. Da hinein stellt man ein Gefäß, das mit dem Öl und dem Lavendel gefüllt ist und lässt bei schwacher Hitze, unter 80 Grad den Ansatz langsam ausziehen. Man kann den Herd immer wieder ausschalen, sollte aber regelmäßig rühren und darauf achten, dass es nicht zu heiß wird. Der Heißauszug auf dem Herd sollte mind. 4 Stunden ausziehen.
Am Ende der Verfahren werden die Lavendelblüten abgeseiht und das selbstgemachte Lavendelöl ist fertig. Es kann bereits jetzt äußerlich angewendet werden oder man verwendet es weiter, um eine Salbe herausstellen.
Gut durch den Sommer mit heimischen Wildkräutern
In unserer Sommerausgabe des Kräuterkeller Magazins (hier erhältlich) findest du neben vielen weiteren, interessanten Beiträgen und Inspirationen auch dieses Rezept zur Lavendelsalbe. Du bekommst das Kräuterkeller Magazin in einer digitalen PDF Version aber auch in einer gedruckten Variante. In unserem eigenen Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
Lavendel Salbe mit nur drei Zutaten
Für eine selbstgemachte Lavendelsalbe benötigt man nur drei Zutaten. Sie ist zudem völlig natürlich und schnell gemacht. Vorbereitet wurde das Lavendelöl aus Olivenöl und Lavendelblüten. Das waren die ersten zwei Zutaten. Jetzt kommt hier nur noch Bienenwachs hinzu. Die genauen Mengen sind folgendermaßen:
- 100ml des Lavendelöls
- 10g Bienenwachs
Rabattcode für Bienenwachs
Falls ihr kein Bienenwachs zu Hause habt oder keinen regionalen Imker kennt, könnt ihr euch mit dem RabattcodeKräuterkeller10 10% auf eure Bestellung bei beegut sparen. Hier kommt ihr zum Shop.
Die Salbe kann im Salbenöfchen gerührt werden oder in einem Gefäß im Wasserbad auf dem Herd. Das Lavendelöl wird leicht erwärmt und die 10g Bienenwachs hineingegeben, dabei wird solange gerührt, bis alles geschmolzen ist. Die Schmelztemperatur von Bienenwachs liegt bei ca 62 – 65 Grad Celsius. Höher sollte die Temperatur auch nicht werden, da es nur darum geht, dass das Wachs schmilz und sich alles vermengt. Ist das der Fall, kann man die noch flüssige Salb ein saubere Salbentiegel umfüllen und warten, bis sie erkaltet ist. Dann kann man den Deckel verschließen. An einem dunklen und kühlen Ort, zum Beispiel im Keller ist die Salbe ca 1 Jahr haltbar. Ein dunkler Tiegel ist empfehlenswert, um die Inhaltsstoffe bestmöglich zu schützen. Aus Gründen der Anschaulichkeit haben wir die Salbe in ein helles Glas gefüllt, da man sie in einem dunklen Gefäß nicht so gut zeigen kann. Alternative zum Bienenwachs (Carnaubawachs): Man kann die Salbe auch mit Carnaubawachs statt Bienenwachs machen. Das ist vegan.
Die Kraft der Natur wieder besser kennenlernen
Viele Wirkstoffe schlummern in heimischen Heil- und Wildpflanzen, die wir vielerorts bei uns vor der Tür finden können. Unser Ansatz ist es, dieses alte Heilpflanzenwissen wieder bekannter zu machen. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, das Kräuterwissen unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de auch in gedruckter Form zur Verfügung zu stellen. Dort findest du unter anderem unser Buch „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“ (hier erhältlich), indem wir dich saisonal durch die Welt der Wildkräuter führen. Mit dabei viele, von uns selbst fotografierte, Pflanzenportraits sowie Tipps für die eigene Hausapotheke und die Küche. Dazu passend gibt es unseren Saisonkalender für Wildkräuter(hier erhältlich), der von uns so gestaltet wurde, dass du in jedes Jahr erneut nutzen kannst. Für die jüngsten Sammler und Sammlerinnen gibt es unser Entdeckerbuch für Kinder. Mit „Ben und Mara entdecken die Welt der wilden Kräuter“ (hier erhältlich) können Kinder sowie Erwachsene gemeinsam den Start in die Welt der wilden Kräuter wagen. Dabei bietet sich das Kinderbuch als Mitmachbuch an, denn neben der Geschichte mit Ben und Mara, finden sich noch ein kindgerechtes Wildkräuterlexikon sowie Tipps und Rezepte im Buch. Schau doch einfach mal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du auch unsere weiteren Produkte wir unser Brennnesselbuch „Die Brennnessel – Königin der Wildpflanzen“ (hier erhältlich) und unser Kräuterkeller Magazin (hier erhältlich).
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