Wildkräuter

Heidelbeeren gehören zu den ältesten natürlichen Helfern bei Verdauungsbeschwerden – besonders bei Durchfall. Schonend getrocknet, entfalten die blauen Waldfrüchte ihre ganze Kraft. Gerade jetzt im August ist die perfekte Zeit, um sie selbst zu sammeln und haltbar zu machen. In diesem Beitrag erfährst du, wie du Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus) richtig trocknest, um sie bei Bedarf als wirksames Hausmittel […]

Giersch, oft als lästiges Unkraut verschrien, hat erstaunliche Vorteile für deinen Garten. Besonders Rosen und Hortensien können von dieser Wildpflanze profitieren. Unsere Expertin erklärt, warum Giersch nicht nur toleriert, sondern aktiv gefördert werden sollte, um deine Zierpflanzen zu unterstützen. Was ist Giersch? Giersch (Aegopodium podagraria) ist eine weit verbreitete Wildpflanze, die oft in Gärten und an Wegrändern zu

Du liebst den Duft von frischem Basilikum? Dann ist jetzt der perfekte Moment gekommen, um selbst anzubauen! Im Juli herrschen ideale Bedingungen, damit Basilikum zuverlässig keimt und kräftige Pflanzen entwickelt – ob im Topf, auf der Fensterbank oder im Garten. Viele machen beim Säen jedoch kleine Fehler, die das Wachstum bremsen. In diesem Artikel erfährst du Schritt für Schritt,

Wenn du einen Garten oder ein kleines Hochbeet hast, solltest du unbedingt Radieschen anbauen – sie wachsen schnell, sind pflegeleicht und schmecken richtig lecker. Und man kann fast die ganze Pflanze nutzen. Was viele aber nicht wissen: Die Blätter der Radieschen sind oft noch wertvoller als die Knolle selbst! Sie stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe, die dein Immunsystem

In vielen Kräuterbüchern wird meist empfohlen, Wildkräuter nur an trockenen Tagen zu sammeln. Was macht man aber nach einem Regenguss? Es lohnt sich, differenziert auf Wildkräuter zu blicken, denn auch nach einem Regenschauer kann man manche Kräuter bedenkenlos sammeln. Wo es Einschränkungen gibt und was man beachten sollte, verraten wir euch in diesem Artikel. Diese Frage beantworten wir

Im Juli öffnet der Rote Sonnenhut (Echinacea purpurea) seine farbenfrohen Blüten und zieht nicht nur Bienen und Schmetterlinge magisch an. Auch für uns Menschen ist jetzt der beste Zeitpunkt, seine Heilkraft zu nutzen. Schon die nordamerikanischen Ureinwohner schätzten Echinacea als vielseitige Heilpflanze zur Stärkung des Immunsystems. Heute findet sie sich nicht nur in Apothekenpräparaten, sondern auch in immer

Kaum jemand kennt das uralte Garten-Geheimnis, das aktuell eine stille Renaissance erlebt: Schafwolle. Immer mehr Naturgärtner schwören im Mai auf dieses natürliche Material – und das aus gutem Grund! Schafwolle schützt nicht nur die Pflanzen, sondern verbessert nachhaltig den Boden und wirkt ganz nebenbei als natürlicher Dünger. In diesem Artikel erfährst du, warum du das unterschätzte Multitalent ab sofort

Artischocken gelten als anspruchsvoll – doch wer sie einmal im Garten hat, will sie nicht mehr missen. Die imposante Heilpflanze liefert nicht nur essbare Blütenknospen, sondern unterstützt mit ihren Bitterstoffen auch Leber, Galle und Verdauung. Jetzt im Juli zeigt sich, wie gut sie gedeihen – und was es zu beachten gilt, damit sie gesund bleibt und reich trägt.

Im Juli erreicht das Kräuterbeet seinen sommerlichen Höhepunkt – viele Küchenkräuter wie Thymian, Salbei oder Oregano stehen in voller Blüte und verströmen betörende Düfte. Doch statt sie vorschnell zurückzuschneiden, lohnt es sich, sie gezielt blühen zu lassen. Die Pflanzen sehen nicht nur wunderschön aus, sondern locken auch zahlreiche Bienen und Schmetterlinge an. Zudem intensivieren sich oft Aroma und