Im Herbst und Winter darf bei uns vor allem eine Pflanze nicht fehlen – die Zistrose. Ihr botanischer Name lautet cistus incanus und man kann sie in Form von Tee, Kapseln oder Pulver kaufen. Für uns ist sie der Geheimtipp bei Erkältungen. Wir nehmen sie in der Erkältungszeit täglich zu uns, da sie eine alt bewährte aber auch […]
Cistus incanus (Zistrose) – Unser Tipp in der Erkältungszeit weiterlesen »
Heilpilze, bzw. Vitalpilze gehören für uns fast zu einer Art Neuentdeckung. Die Anwendung von Heilpilzen stammt allerdings aus der Traditionellen chinesischen Medizin (TCM) und wird dort schon seit ca. 5.000 zur Behandlung und Prävention verschiedener Erkrankungen eingesetzt. Es gibt wie in der Pflanzenheilkunde auch bestimmte Pilze, die bei bestimmten Leiden und in verschiedenen Situationen eingesetzt werden können. So
Was sind Vitalpilze und für was sind sie gut? weiterlesen »
Wildkräuter sind die optimale Ergänzung zu unserer Nahrung, denn sie stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe und sind ein „Allrounder“, wenn es darum geht uns fit zu halten. Am besten sollten sie täglicher Bestandteil der Ernährung sein. Sie sind überall zu finden, doch trotzdem nutzen wir sie noch viel zu selten. Warum nutzen wir so wenige Wildkräuter in unserer Ernährung?
Wildkräuter Pulver für die tägliche Portion Kräuterkraft weiterlesen »
Die Mariendistel (Sylibum marianum), auch Stechdistel genannt, ist eine ein- bis zweijährige Pflanze, die vor allem im Mittelmeerraum aber auch verwildert in Mitteleuropa vorkommt. Ursprünglich stammt die Pflanze von den Kanaren und wird auch auf den Azoren und auf Madeira gefunden. Sie kann eine Wuchshöhe von bis zu 150 cm erreichen und gehört der Familie der Korbblütler an.
Die Mariendistel – Kur und wie sie funktioniert weiterlesen »
Heimische Wildkräuter kann man fast das ganze Jahr sammeln. Deswegen nehmen wir euch mit auf eine Wildkräuterwanderung durch unsere schöne Hegaulandschaft. Der Schwerpunkt des zweiten Teils liegt auf Kräutern, die man auf Wiesen und an Wegesrändern findet. Im ersten Teil der Wildkräuterwanderung, den ihr in diesem Video nochmal anschauen könnt, ging es schwerpunktmäßig um Wildkräuter aus dem Wald. Hier
Wildkräuterwanderung an der Burgruine Teil 2 – Wiesen Wildkräuter erkennen weiterlesen »
Wildkräuter sind aus meiner Sicht sehr nährstoffreiche Pflanzen und das Wissen darüber geht leider mehr und mehr verloren. Aus diesem Grund möchte ich die Wildkräuter wieder bekannter machen und würde normalerweise Kräuterwanderungen machen, doch das ist aufgrund der aktuellen Lage ja nicht möglich. Da die Wildkräuter und Heilpflanzen gerade überall sprießen und viele Menschen mehr darüber erfahren wollen,
Wildkräuterwanderung an der Burgruine – Wildkräuter und Heilpflanzen im Wald erkennen weiterlesen »
Die Vogelmiere ist ein heimisches Wildkraut, das ganzjährig bei uns zu finden ist und in vielen Gärten wächst. Warum es sich lohnt, sie zu ernten und zu essen, statt sie auszureißen, verrate ich euch in meinem kleinen Video zur Vogelmiere. Ebenso erfahrt ihr, wie man sie erkennen kann. Kleine Wildkräuter – Kurse Da Wildkräuter gerade überall sprießen und
Vogelmiere erkennen und in der Küche verwenden weiterlesen »
Das Thema Notvorräte beschäftigt viele Menschen. Möchte man sich Vorräte für den Ernstfall anschaffen, sollte man überlegen, was überhaupt eintreten könnte. Bei Bevorratung sollte man vor allem auf hochwertige Lebensmittel achten, die dennoch nicht verderben. Unser Körper ist widerstandsfähiger, wenn der Körper nährstofftechnisch gut versorgt ist. Reis, Nudeln und Zucker stärken den Körper zwar kalorisch, das Immunsystem bleibt
Notvorräte mit hochwertigen Lebensmitteln weiterlesen »
Frische Wildkräuter kosten nichts und sind in jeder Wiese und in jedem Garten zu finden. Sie wachsen von selbst, machen keine Arbeit und man kann sie da ganze Jahr draußen sammeln. Zudem stecken sie voller wichtiger Nährstoffe. Wir zeigen euch in diesem Beitrag, wie ein frischer Wildkräutersalat wirklich jedem schmeckt. Wildkräuter stecken voller Nährstoffe Ein Wildkräutersalat ermöglicht es
Wildkräutersalat – so schmecken die Wildkräuter wirklich jedem! weiterlesen »
