Wildkräuter

Viele glauben, dass nach dem ersten Frost keine Wildkräuter mehr gesammelt werden dürfen. Überall hört man, die Pflanzen hätten ihre Kraft verloren oder sich in die Wurzel zurückgezogen. Doch das stimmt nur zum Teil. Manche Wildpflanzen verabschieden sich tatsächlich mit dem Frost, andere trotzen der Kälte und sind gerade jetzt erstaunlich vital. Wer diese Unterschiede kennt, kann auch

Die Erkältungszeit ist da und plötzlich kratzt es im Hals. Viele greifen jetzt zu schnellen chemischen Mitteln, obwohl die Natur seit Jahrhunderten starke Helfer bereithält. Einige heimische Pflanzen können Entzündungen lindern, Keime bekämpfen und den Hals beruhigen, ganz ohne Nebenwirkungen. In diesem Beitrag zeigen wir dir 10 der wirksamsten Heilpflanzen gegen Halsschmerzen und wie du sie direkt anwenden

Radicchio wird im Winter oft unterschätzt und das völlig zu Unrecht. Kaum ein anderes Gemüse ist gerade in der kalten Jahreszeit so wertvoll: reich an Anthocyanen, Bitterstoffen und sekundären Pflanzenstoffen, die unseren Stoffwechsel unterstützen und unser Immunsystem stärken. Und das Beste: Radicchio ist eine Kulturform der Wegwarte, einer der ältesten und bedeutendsten Heilpflanzen Europas. In diesem Beitrag erfährst

Im Dezember, wenn die Tage kurz und die Nächte lang sind, kann die Dunkelheit aufs Gemüt schlagen. Doch die Natur hält wunderbare Helfer bereit: Stärkende, kraftspendende und reinigende Kräuter und Hölzer eignen sich ideal für Räuchermischungen oder auch einzeln zum Räuchern. Sie spenden neue Energie, unterstützen das innere Gleichgewicht und passen perfekt zu Winterritualen und den Rauhnächten. In

Die Rauhnächte, auch als Raunächte bekannt, gelten im Volksglauben als eine besonders geheimnisvolle Zeit. Diese zwölf Nächte liegen zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag und sind von Mythen und Bräuchen geprägt. Der genaue Zeitraum variiert je nach Region und Tradition: Manche beginnen die Rauhnächte bereits in der Nacht der Wintersonnenwende, vom 21. auf den 22. Dezember, während andere die

Traditionell wird der Barbarazweig am 4. Dezember geschnitten, dem Gedenktag der heiligen Barbara. Dieser Tag wird in vielen Regionen als Barbaratag gefeiert. Die Legende besagt, dass die heilige Barbara an diesem Tag einen Zweig schnitt und in Wasser stellte, der dann bis zum Weihnachtsfest blühte. Der Brauch besteht darin, einen Obstbaumzweig, oft von Kirschbäumen, zu schneiden und ihn