Mit dem Jahreswechsel rückt der Glücksklee als traditioneller Glücksbringer ins Rampenlicht. Doch wusstest du, dass der beliebte Glücksklee (Oxalis tetraphylla) nicht nur ein charmantes Symbol ist, sondern auch darüber hinaus vielseitig genutzt werden kann? In diesem Blogbeitrag erfährst du mehr über den Glücksklee, seine Inhaltsstoffe, den Anbau sowie seinen Nutzen nach Silvester.
Kann man Glücksklee essen ?
Der Glücksklee (Oxalis tetraphylla) ist nicht nur zum Anschauen da – seine jungen Blätter könnten theoretisch sogar gegessen werden. Ihr leicht saurer Geschmack, der an Zitrusfrüchte erinnert, ist sehr interessant. Allerdings sollte man ihn eher als essbare Dekoration nutzen und nicht in Massen verzehren. Dies hat zwei verschiedene Gründe. Zum einen die Inhaltsstoffe des Glücksklees, hier besonders die Calciumoxalate, die in kleinen Mengen kein Problem darstellen, aber nicht längerfristig in großen Mengen verzehrt werden sollten und zum anderen die Chemie, die auf den Blättern sein könnte. Insbesondere wenn der Glücksklee zum Jahreswechsel gekauft wurde, aus dem Supermarkt stammt und nicht selbst angebaut wurde, ist unklar, ob der Glücksklee mit Pestiziden behandelt wurde oder stark gedüngt wurde. Hier empfiehlt es sich nur den Teller zu dekorieren. Hat man den Glücksklee aber selbst angebaut, kann er in kleinen Mengen verzehrt werden. Warum nur in kleinen Mengen? Das liegt, wie schon erwähnt, an der Oxalsäure. Oxalis Iron Cross ist eng mit Oxalis tetraphylla verwandt. Diese Pflanze wird auch als „Eisenkreuz“ bezeichnet und gehört ebenfalls zur Gattung Oxalis. Sie zeichnet sich durch ihre grünen Blätter aus, die ein auffälliges violettes Kreuz in der Mitte haben.
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Inhaltsstoffe von Glücksklee
Der Glücksklee enthält neben verschiedenen Nährstoffen auch Oxalsäure und Calciumoxalate. Da Oxalsäure in vielen Pflanzen vorkommt (in unserem Beitrag „Welche Kräuter enthalten Oxalsäure und wie werden sie bekömmlicher?“ erfährst du mehr über Oxalsäure), ist es wichtig, den Konsum im Auge zu behalten. Beim Verzehr von Pflanzen mit hohem Oxalatgehalt, wie es bei Glücksklee der Fall ist, sollten Personen mit einer Neigung zu Nierensteinen oder anderen Erkrankungen der Harnwege vorsichtig sein. Calciumoxalat kann in Verbindung mit Oxalsäure die Bildung von Nierensteinen begünstigen, indem es sich in den Nieren ansammelt. Die Blätter des Glücksklees bringen jedoch nicht nur Oxalsäure mit sich, sondern auch wichtige Vitamine. Er enthält Vitamin C, ein starkes Antioxidans, aber auch weitere Vitamine wie Vitamin A und B können in geringen Mengen vorhanden sein. Zudem Kalium, Kalzium, Folsäure und Spurenelemente wie Eisen und Magnesium. Auch Flavonoide, natürliche Pflanzenstoffe mit potenziellen antioxidativen Eigenschaften, sind im Glücksklee enthalten.
Anbau von Glücksklee – Grüne Oase für Zuhause:
Der Glücksklee gedeiht prächtig in Töpfen oder im eigenen Garten. Mit minimalem Aufwand kann jeder sein Glück selbst anbauen. Oxalis tetraphylla vermehrt sich normalerweise durch Samen. Diese Pflanzenart produziert winzige Samen, die sich leicht über den Wind oder durch Kontakt mit Wasser verbreiten können. Die Samen können im Boden überwintern und im nächsten Frühjahr keimen, um neue Pflanzen zu bilden.
Unser Nachschlagewerk zum Thema Wildkräuter und Heilpflanzen
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Obwohl Samen die Hauptvermehrungsmethode sind, bildet Oxalis tetraphylla auch kleine Zwiebeln oder Knollen im Boden. Diese können dazu beitragen, dass die Pflanze überlebt und sich weiter ausbreitet. Die Zwiebeln können sich durch Ausläufer und Wurzelausläufer bilden und so zusätzliche Pflanzen erzeugen. Es ist möglich, Glücksklee Zwiebeln zu kaufen, die man dann zuhause in die Erde setzen kann. Die Wahl einer gut durchlässigen Erde und regelmäßiges Gießen schaffen optimale Bedingungen für ein üppiges Wachstum. Der eigene Glücksklee wird nicht nur zu einem persönlichen Glücksbringer, sondern auch zu einer grünen Oase im Zuhause. Wichtig ist aber, der 4-blättrige Glücksklee ist nicht winterhart und muss vor Frost geschützt werden. Am besten kauft man sich Zwiebeln und lagert sie im Winter zunächst im Haus. Die Glückskleezwiebeln sind bei 4 – 8 Grad allerdings nur bedingt lagerfähig. Überwintern können sie am besten in der Erde, frostfrei und dunkel im Keller. Möchte man, dass der Glücksklee zu Silvester üppig austreibt, sollte man die Zwiebeln in einem Topf mit Erde vier bis sechs Wochen vorher ins warme Zimmer an einen sonnigen Platz stellen und regelmäßig gießen.
Glücksklee in der Hausapotheke ?
Der Einsatz des Glücksklees ist eher von symbolischer Natur. In der Naturmedizin spielt er kaum eine Rolle. Die Blätter des Glücksklees werden zwar wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften geschätzt, jedoch ist es wenig ratsam Glücksklee extra deswegen anzubauen oder zu konsumieren. Er kann zwar auch beruhigend wirken und die Verdauung unterstützen. Dennoch ist Vorsicht geboten, da der Oxalsäuregehalt bedacht werden sollte und es andere, weitaus besser erforschte Kleearten gibt, die heimisch wild in großer Menge zu finden sind. Möchte man Klee in der Hausapotheke nutzen, ist vor allem der Rotklee sehr gut erforscht. In unserem Beitrag „Rotklee – kleine Pflanze mit großer Wirkung – Verwendungsmöglichkeiten“ erfährst du mehr über den Rotklee.
Wieso nutzt man Glücksklee an Silvester?
Der Glücksklee, insbesondere das vierblättrige Kleeblatt, gilt als Symbol für Glück und Wohlstand, und viele Menschen nutzen es traditionell an Silvester. Es gibt verschiedene Ursprünge und Überlieferungen, die die Verwendung von Glücksklee erklären.
- Keltischer Ursprung:
- Im keltischen Glauben wurde dem Kleeblatt, insbesondere dem vierblättrigen, eine besondere spirituelle Bedeutung zugeschrieben. Es galt als Symbol für Glück und Schutz vor bösen Geistern.
- Christlicher Ursprung:
- Im Christentum wurde dem Kleeblatt eine besondere Bedeutung als Symbol für die Dreifaltigkeit (Vater, Sohn und Heiliger Geist) zugeschrieben. Das vierblättrige Kleeblatt konnte daher als Symbol der göttlichen Gnade betrachtet werden.
- Irland und St. Patrick:
- Irland ist besonders eng mit dem Kleeblatt verbunden, und es wird oft als Nationalsymbol des Landes betrachtet. Der Legende nach hat St. Patrick, der Schutzpatron von Irland, das Kleeblatt genutzt, um die Idee der Dreifaltigkeit zu erklären.
- Volksüberlieferung:
- In der Volksüberlieferung wurde dem Finden eines vierblättrigen Kleeblatts Glück zugeschrieben, da es als selten galt. Es wurde geglaubt, dass es dem Finder Glück und Schutz bringen könne.
- Persönliche Glücksbringer:
- Unabhängig von den kulturellen und religiösen Hintergründen sehen viele Menschen das Kleeblatt als persönlichen Glücksbringer an. Das Mitführen oder Schenken von Glücksklee an Silvester symbolisiert den Wunsch nach einem glücklichen und positiven Start ins neue Jahr.
Unser Kalender für Wildkräuter
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