Jetzt im September blüht der Lavendel ein zweites Mal. Doch nur dort, wo der Lavendel im Sommer richtig zurückgeschnitten wurde, kann man sich oft über eine zweite Blüte freuen. Aber Vorsicht: Nicht alle Lavendelsorten sind zum Verzehr geeignet! Viele Hobbygärtner verwenden Lavendel in der Küche oder als Tee – doch dabei kommt es auf die richtige Art an. […]
Viele glauben, dass die Kräutersaison mit dem Hochsommer endet. Doch das Gegenteil ist der Fall: Gerade im September kannst du mit der richtigen Aussaat die Grundlage für frische Ernten im Herbst, Winter und sogar im nächsten Frühling legen. Während die meisten Beete schon abgeerntet sind, startet für winterharte und schnellwachsende Kräuter jetzt die ideale Zeit. Wer clever sät,
Jetzt im September diese robuste Kräuter säen und essbaren Salat bis zum Winter ernten weiterlesen »
Rosen gelten als Symbol für Liebe und Schönheit – doch einige Sorten können noch viel mehr: Sie besitzen heilende Kräfte! Ob gegen Entzündungen, für die Hautpflege oder bei seelischen Beschwerden – bestimmte Heilrosen sind wahre Naturheilmittel. Aber Achtung: Nicht jede Rose ist essbar oder medizinisch nutzbar. In diesem Beitrag zeigen wir dir die 5 wichtigsten Heilrosen, woran du
Im August sorgt ein erfrischendes Getränk für willkommene Abkühlung – doch mit diesen Eiswürfeln ziehst du garantiert alle Blicke auf dich! Ob Gartenfest, Brunch oder einfach für dich selbst: Eiswürfel mit essbaren Blüten und Wildkräutern sehen nicht nur wunderschön aus, sondern bringen auch einen Hauch Natur ins Glas. In diesem einfachen Sommer-Tipp zeigen wir dir, wie du die
Jetzt im August blüht der Bienenfreund (Phacelia) in leuchtendem Violett – ein Magnet für Bienen und Hummeln. Doch die hübsche Pflanze kann viel mehr: Sie lockert den Boden, unterdrückt Unkraut, zieht Nützlinge an und bereitet dein Beet optimal für nachfolgende Kulturen vor. Manche schätzen sie sogar als alte Heilpflanze. In diesem Beitrag erfährst du, warum Phacelia so wertvoll
Bienenfreund blüht jetzt im August und verbessert ganz nebenbei deinen Gartenboden weiterlesen »
Jetzt im August stehen Wermut und Beifuß in voller Blüte – und doch werden sie häufig verwechselt. Dabei unterscheiden sie sich deutlich in Aussehen, Geschmack und Wirkung. Beide gehören zur Gattung Artemisia und sind seit Jahrhunderten als Heilkräuter und in der Küche im Einsatz. In diesem Beitrag erfährst du, worin sie sich genau unterscheiden, wie du sie sicher bestimmst –
Blühender Liebstöckel – auch Maggikraut genannt – wirft im August viele Fragen auf: Soll man ihn jetzt ernten oder lieber nicht? Ist er noch genießbar, oder kann er sogar giftig wirken? Tatsächlich verändert sich die Pflanze mit der Blüte, doch vieles, was darüber erzählt wird, ist Halbwissen. In diesem Beitrag erfährst du, ob Maggikraut im Sommer wirklich problematisch
Entdecke ein einfaches Rezept für einen saftigen Kräuterkranz – gefüllt mit frischem Bärlauch, Giersch, Knoblauchsrauke, Brennnessel und knackigen Walnüssen. Dieser herzhafte Wildkranz bringt die geballte Wildkräuterkraft auf deinen Teller und ist perfekt für ein leichtes Sommergericht mit natürlichen Zutaten aus der Natur! Zutaten für den Teig Für den Teig des Wildkräuterbrots benötigst du: Zutaten für die Füllung Für
Frische Kräuter, herrlicher Duft: So gelingt der perfekte Brotkranz im August weiterlesen »
Jetzt im August kannst du dir frisches Mini-Gemüse ganz einfach selbst anbauen – ohne Garten, ohne Aufwand. Die zarten Pflänzchen, auch als Microgreens bekannt, sprießen innerhalb weniger Tage auf deiner Fensterbank. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen – ein echtes Superfood aus eigenem Anbau! In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du mit Mini-Gemüse in
Nur 7 Tage bis zur Ernte! So ziehst du dein frisches Mini-Gemüse im August weiterlesen »
Wenn die Sonne untergeht, beginnt ihr großer Auftritt: Die Nachtkerze öffnet im August ihre strahlend gelben Blüten in nur 1,5 Minuten pro Blüte – und das nur nachts. Dieses besondere Schauspiel lockt nicht nur Nachtfalter an, sondern fasziniert auch immer mehr Pflanzenfreunde. Doch hinter ihrer nächtlichen Blüte steckt mehr als nur Schönheit: Das wertvolle Nachtkerzenöl ist seit Jahrhunderten
