Jetzt im Juli gibt es eine tolle Möglichkeit, frischen, junges Gemüse in nur wenigen Tagen selbst anzubauen. Hast du schon von Microgreens gehört? Diese winzigen Pflänzchen sind wahre Nährstoffwunder und lassen sich ganz einfach zu Hause anbauen. Wir zeigen, wie man mit Microgreens die Ernährung aufwerten und gleichzeitig frisches Grün in die Küche bringen kann. Was sind Microgreens? […]
Kresse gehört zu den beliebtesten Keimlingen für den schnellen, gesunden Anbau zu Hause. Doch wusstest du, dass viele beim Aussäen typische Fehler machen – und sich wundern, warum die Kresse schimmelt oder nur spärlich wächst? In diesem Beitrag zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du Kresse richtig aussäst, welche ungewöhnlichen Fakten du über sie kennen solltest. Denn
Jeder kennt es: Voller Vorfreude zieht man frische Kresse auf der Fensterbank, doch nach wenigen Tagen macht sich ein unschöner Belag breit – Schimmel! Das sorgt nicht nur für Frust, sondern wirft auch Fragen auf, wie hygienisch der Eigenanbau wirklich ist. Doch die gute Nachricht: Mit der richtigen Methode gehört dieses Problem der Vergangenheit an! Kresse ist im
Schluss mit Schimmel: Das Geheimnis für perfekte Kresse im Juli weiterlesen »
Früher kam vieles aus dem eigenen Garten. Heute kommt vieles aus dem Kühlregal – verpackt, gespritzt, überlagert. Gerade jetzt im Juli sind die Supermarktregale voll mit importiertem Gemüse, das müsste aber gar nicht sein. Und auch wenn man sich gesund ernähren möchte, ist das gar nicht so einfach. Die Frage ist: Geht es auch anders – ohne Garten,
Mini-Gemüse Pflanzen, die nach 5-7 Tagen geerntet werden, stecken voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Im Vergleich zu Keimlingen (3 Tage) oder ausgewachsenem Gemüse bieten sie eine deutlich höhere Nährstoffdichte. Jetzt im Juli, wenn draußen vieles nicht wächst, weil es zu heiß und z trocken ist, ist die ideale Zeit, um mit dem Anbau auf der heimischen Fensterbank zu
Welches Gemüse kann man im Juli säen und in nur 7 Tagen ernten? weiterlesen »
Brokkoli kennt jeder. Doch die Schnecken setzen gerade vielen Beeten zu und fressen die jungen Brokkoli Pflanzen bis zu den Blattrispen auf. Dann kann nichts mehr wachsen. Was also tun? Was viele nicht wissen: Man brauch keinen Garten und monatelangen Anbau von Brokkoli, man kann ihn in 5 Tagen selbst anbauen, ganz ohne Garten. Die jungen Keimlinge, bekannt
Immer mehr Menschen suchen nach gesunden, natürlichen Lebensmitteln, die ihre Ernährung aufwerten und den Körper mit essenziellen Nährstoffen versorgen. Microgreens sind dabei eine Lösung, doch kaum jemand baut sie an. Das ist total schade, denn der Anbei ist so einfach, wenn man die richtige Anzuchtschale hat! Die kleinen Keimlinge stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe, die in herkömmlichem Gemüse oft
Wenn die Nächte noch sehr kalt sind im März und das Gärtnern im Freien noch zu früh erscheint, gibt es dennoch eine Möglichkeit, frisches Grün auf den Tisch zu bringen: Mini-Gemüse. Diese kleinen Nährstoffbomben sind ideal für die kältere Jahreszeit und benötigen weder viel Platz noch eine jahrelange Gärtnererfahrung. Hier erfährst du, wie du ganz einfach und ohne
Erbsen anbauen im März leicht gemacht: Aussaat auch ohne Garten weiterlesen »
Kresse ist ein Allrounder in der Küche – sie wächst schnell, ist gesund und verleiht jedem Gericht eine frische Note. Mit einer Kresseschale gelingt die Anzucht besonders einfach und nachhaltig. Ob auf der Fensterbank oder im Garten: Kresse benötigt wenig Pflege und kann bereits nach wenigen Tagen geerntet werden. Warum es sich mehr lohnt, Kresse selbst anzubauen Kresse
Kresse ganz einfach selbst anbauen: So gelingt die Anzucht in der Kresseschale weiterlesen »
Wusstest du, wie Kressesamen aussehen, bevor sie in die Samentüte kommen? Die kleinen braunen Samen sind weithin bekannt, aber die beeindruckende Pflanze, die dahintersteckt, kennen nur wenige. Dabei hat Kresse viel mehr zu bieten als man denkt. Dieser Artikel wirft einen Blick auf die faszinierende Welt der Kresse und zeigt, warum sie in keiner Küche fehlen sollte. Kresse Samen:
So beeindruckend sieht Kresse aus bevor die Samen in die Tüte kommen weiterlesen »
