Microgreens

Microgreens sind kleine, nährstoffreiche Pflänzchen, die ideal für die heimische Küche sind. Welche Sorten sind besonders leicht anzubauen und gedeihen gut? Wir stellen besonders anfängerfreundliche Sorten vor, die in nur 5-7 Tagen geerntet werden können und eine Vielzahl an wertvollen Nährstoffen bieten und geben wichtige Tipps, wie der Anbau gelingt. Warum sollte man Microgreens anbauen? Microgreens anzubauen ist

Frische und nährstoffreiche Lebensmittel zu Hause anbauen ist mit Microgreens ganz leicht. So kann man schnell und einfach gesundes Grün auf den Teller bringen. Diese kleinen Pflanzen sind nicht nur in 7 Tagen erntebereit, sondern auch vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen. Hier sind die drei besten Microgreens, die man leicht zu Hause aufziehen kann, um seine Mahlzeiten aufzuwerten.

Wer bei der Anzucht von Microgreens auf Küchenpapier oder Watte setzt, riskiert eine unzureichende Belüftung und damit Schimmelbildung, die nicht nur die jungen Pflanzen schädigt, sondern auch gesundheitsschädlich sein kann. Warum hingegen ein hochwertiges Naturfaservlies und Kokosquelltabs eine einfache Anzucht gewährleisten, erfahrt ihr in diesem Beitrag. Warum Küchenrolle und Watte nicht zur Anzucht von Microgreens geeignet sind Im