doerrautomat keimling

Wildkräuter in Rohkostqualität mit dem Dörrautomat

Sonstiges

Im Moment gibt es Wildkräuter und Früchte in Hülle und Fülle, doch oftmals gibt es sie nur für einen kurzen Zeitraum. Nutzt jetzt die Saison, um auch im Winter versorgt zu sein. Wer hochwertige Vorräte für den Winter sammeln möchte, der sollte auf Rohkostqualität achten. Bei der Trocknung führt an einem Dörrautomaten eigentlich kein Weg vorbei, denn um […]

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Neemöl

Neemöl – eine Alternative zu Pestiziden?

Kräuter, Natur

Neemöl oder auch Niemöl ist im Biogartenbau sehr beliebt. Neem ist eine sehr alte und wichtige Heilpflanze. Teile des Neembaums werden schon seit über 5000 Jahren zu Heilzwecken verwendet. Doch Neem kann noch mehr, denn man kann es auch als natürliches Pestizid verwenden. Warum Neem ein echtes Pflanzenschutzmittel sein könnte! Beim Wort Pflanzenschutzmittel stellen sich mir die Haare

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Mikroplastik im Boden

20x mehr Mikroplastik im Boden als in den Meeren

Natur

Unsere Umwelt ist dem Plastikmüll ausgesetzt, den wir achtlos wegwerfen. Forscher gehen mittlerweile davon aus, dass 20x mehr Mikroplastik im Boden ist als in den Meeren. Darüber wird weitestgehend geschwiegen, doch das Problem ist vorhanden und sehr dramatisch. Wie kommt Mikroplastik in unsere Böden? Gründe, wie Plastik in die Böden kommt, gibt es viele. Der Diskurs darüber ist

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Wildkräutersalat

Wildkräutersalat – so schmecken die Wildkräuter wirklich jedem!

Rezepte, Salat, Wildkräuter

Frische Wildkräuter kosten nichts und sind in jeder Wiese und in jedem Garten zu finden. Sie wachsen von selbst, machen keine Arbeit und man kann sie da ganze Jahr draußen sammeln. Zudem stecken sie voller wichtiger Nährstoffe. Wir zeigen euch in diesem Beitrag, wie ein frischer Wildkräutersalat wirklich jedem schmeckt. Wildkräuter stecken voller Nährstoffe Ein Wildkräutersalat ermöglicht es

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kefir vegan

Wie mein Kefir vegan wurde

Sonstiges

Kefir vegan? Ist das möglich? Milchkefir ist eine tolle Möglichkeit die Darmgesundheit zu unterstützen, denn durch die Hinzugabe der Kefirkulturen fermentiert Milch, oder eben Milchersatz. Was ist Kefir? Das fertige Getränk ist ein, in der Kaukasusregion beheimatetes, fermentiertes Milchprodukt, das einen sauermilchartigen Geschmack hat. Die Konsistenz ist je nach Gärzeit dickflüssig bis leicht fest. Am Anfang steht die

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Yamswurzel

Hormonelle Dysbalance mit der Yamswurzel ausgleichen

Ernährung, Haut und Haar

Yamswurzel (Dioscorea) hat in der Ernährung vor allem im asiatischen und südamerikanischen Raum ihren Stellenwert. Jedoch sind die allermeisten Sorten roh giftig. Gekocht, kann man sie etwa wie Kartoffel essen. In Europa war sie lange Zeit völlig unbekannt. Erst Usein Bolt, der Olympiasieger, der 2008 in Peking überraschenderweise große Erfolge erzielte, rückte sie ins Licht der Öffentlichkeit. Laut

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Unsere Wildkräuter - Bücher

In unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop findest du unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de unsere Bücher rund um die Themen Wildkräuter und Heilpflanzen.

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