Kräuter

Salbei Anbau, Pflege und Nutzen für unsere Gesundheit

Salbei Anbau, Pflege und Nutzen für unsere Gesundheit

Salbei ist eine sehr robuste Pflanze, wenn man beim Anbau und der Pflage einiges beachtet. Das vielseitige Heilkraut sollte in keinem Kräuterbeet fehlen. Wir verraten euch, wie man Salbei einsetzen kann. Mein Salbei gehört zu den wenigen Kräutern, die mir auch im Winter erhalten bleiben,…

Wie die Kraft der Kräuter bei Infekten helfen kann

Wie die Kraft der Kräuter bei Infekten helfen kann

Kräuter sind in meinen Augen die wertvollsten Pflanzen überhaupt. Die Kraft der Kräuter ist seit Jahrhunderten überliefert und wurde nicht nur von unseren Vorfahren geschätzt. Viele Pflanzen stecken auch in Arzneimitteln aus der Apotheke, die uns helfen sollen, gesund und fit zu bleiben. Gerade wenn…

Selbstgemachtes Kräutersalz mit klimaneutral erzeugtem Salz

Selbstgemachtes Kräutersalz mit klimaneutral erzeugtem Salz

Kräutersalz kann man ganz leicht selbst machen. Jetzt ist die beste Zeit dafür, da viele Kräuter vorhanden sind. Doch welches Salz sollte man als Basis verwenden? Denn dabei gibt es viele Unterschiede! Wir stellen euch heute das klimaneutral erzeugte Salz von Naturata vor. Was ist…

Welche Teile vom Spitzwegerich helfen uns?

Welche Teile vom Spitzwegerich helfen uns?

Spitzwegerich ist eines der Wildkräuter, die man fast überall findet. Bekannt sind vor allem die Heilkräfte der Blätter, die man unschwer erkennt, da sie spitz, wie eine Lanze sind. Sie können antibakteriell und entzündungshemmend wirken und bei Insektenstichen oder kleinen Verletzungen eingesetzt werden. Doch auch…

Giersch – ein fürchterliches Unkraut, aber sehr gesund

Giersch – ein fürchterliches Unkraut, aber sehr gesund

Fällt der Name Giersch, schlagen alle Gärtner die Hände über dem Kopf zusammen, denn man bekommt ihn nur schwer aus dem Garten. Einmal angesiedelt, wächst er überall und das in einem Tempo, dass viele zu giftigen Unkrautvernichtern greifen. Dass muss aber nicht sein. Man muss…

Koriander als natürliches Antibiotikum und gegen Krankenhauskeime?

Koriander als natürliches Antibiotikum und gegen Krankenhauskeime?

Koriander ist ein beliebtes Küchenkraut, das vor allem in der asiatischen und indischen Küche eingesetzt wird, doch es ist auch ein nicht zu unterschätzendes Heilkraut, da eine Studie bestätigt, dass es als natürliches Antibiotikum wirken kann. Dies ist insbesondere aufgrund der steigenden Anzahl an Antibiotika…

Wildkräuter Pulver für die tägliche Portion Kräuterkraft

Wildkräuter Pulver für die tägliche Portion Kräuterkraft

Wildkräuter sind die optimale Ergänzung zu unserer Nahrung, denn sie stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe und sind ein „Allrounder“, wenn es darum geht uns fit zu halten. Am besten sollten sie täglicher Bestandteil der Ernährung sein. Sie sind überall zu finden, doch trotzdem nutzen wir sie…

Hirtentäschel – Wildkraut in  der Küche und in der Frauenheilkunde

Hirtentäschel – Wildkraut in der Küche und in der Frauenheilkunde

Der Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris), auch Hirtentäschelkraut oder Herzelkraut genannt, ist besonders durch seine kleinen, taschenartgien, fast herzförmigen Früchte (Samen) zu erkennen. Er gehört zu den Wildkräutern, die in der Frauenheilkunde besonders geschätzt werden. Seine Taschen erinnern an die Feldtaschen von Hirten, wodurch das Kraut seinen…

Vogelmiere – 10x mehr Nährstoffe als Kopfsalat und zudem leckerer

Vogelmiere – 10x mehr Nährstoffe als Kopfsalat und zudem leckerer

Von März bis Oktober hat die Vogelmiere Saison. Deswegen widme ich ihr heute einen extra Beitrag. Schon meine Oma liebte sie und hat mir beigebracht wie man sie erkennt. Das ist ganz einfach: Vogelmiere erkennen Wichtiges Merkmal sind die weißen Blüten. Wenn die Vogelmiere noch…

Ist Borretsch giftig? Verwendung und Hinweise

Ist Borretsch giftig? Verwendung und Hinweise

Borretsch (Borago officinalis) ist ein Wildkraut, das bei uns häufig zu finden ist und auch im Garten wächst. Jedoch liest man öfter, dass Borretsch giftig sei. Wir klären welche Pflanzenteile in welcher Menge essbar sind und gehen auf die Verwendung ein. Auch das Börretschöl ist…