Kräuter

Ginkgo hilft bei Kopfschmerzen und fördert die Konzentration

Ginkgo hilft bei Kopfschmerzen und fördert die Konzentration

Ginkgo Biloba ist eine uralte Kulturpflanze, die ursprünglich aus China stammt und mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut wird. Auch in unseren Breitengraden finden wir sie in Vorgärten und Parks. Als ich in der letzten Woche für ein Shooting im Park unterwegs war, habe ich mir gedacht, […]

Hagebuttentee mit Vitamin C selbstgemacht

Hagebuttentee mit Vitamin C selbstgemacht

Hagebuttentee mit Vitamin C – einfach lecker! Hagebutten sind sehr gesund und haben jetzt Saison. Am liebsten mache ich aus ihnen selbstgemachten und frischen Hagebuttentee. Dieser Tee ist nicht im Ansatz mit Hagebuttentee aus dem Teebeutel zu vergleihen, zumal dort meistens sowieso mehr Hibiskus als […]

Kräuter aus aller Welt – heute Finnland

Kräuter aus aller Welt – heute Finnland

Kräuter gibt es überall und jedes Land hat ganz besondere Spezialitäten. Da wir nicht nur an heimischen, sondern an allen Kräutern interessiert sind, möchten wir euch heute finnische Kräuterspezialitäten vorstellen, die direkt aus Finnland kommen. Die Herkunft der Produkte, die wir verwenden, spielt natürlich immer […]

Schnittlauch – so gesund ist er wirklich

Schnittlauch – so gesund ist er wirklich

Schnittlauch – viele lieben ihn auf dem Brot, im Aufstrich, in der Suppe oder im Salat. Jeder kennt das Küchenkraut und es ist auch das ganze Jahr in fast jedem Supermarkt zu kaufen. Warum es sich lohnt mehr Schnittlauch in den Speiseplan zu integrieren, erzähle […]

Muckefuck aus Wegwarte (Zichorienwurzel) – Wilder Kaffee

Muckefuck aus Wegwarte (Zichorienwurzel) – Wilder Kaffee

Die Wegwarte ist eine der bedeutendsten Heilpflanzen, die in unseren Breitengraden sehr häufig zu finden ist. Im Moment blüht die Pflanze hellblau und ist an Wegesrändern zu finden. Aus ihrer Wurzel (Zichorienwurzel) wird der sog. Muckefuck Kaffeeersatz hergestellt. Man trank ihn vor allem, wenn das Geld […]

Ackerschachtelhalm erkennen

Ackerschachtelhalm erkennen

Ackerschachtelhalm gehört zu den ältesten Heilpflanzen der Welt und es soll ihn vor 400 Millionen Jahren schon gegeben haben. Damals war er aber noch so groß wie ein Baum. Schachtelhalm erinnert noch immer an einen kleinen Tannenbaum, ist aber mittlerweile viel kleiner. Er wird etwas […]

Studie bestätigt: Koriander als natürliches Antibiotikum

Studie bestätigt: Koriander als natürliches Antibiotikum

Koriander ist ein beliebtes Küchenkraut, das vorallem in der asiatischen und indischen Küche eingesetzt wird, doch es auch ein nicht zu unterschätzendes Heilkraut, da eine Studie bestätigt, dass es  als natürliches Antibiotikum wirken kann. Dies ist insbesondere aufgrund der steigenden Anzahl an Antibiotika Resistenzen sehr […]

Das Kraut der Unsterblichkeit – mein Test!

Das Kraut der Unsterblichkeit – mein Test!

Dieses unscheinbare Kraut mit dem komplizierten Namen Jiaogulan, gilt in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) als die wichtigste Heilpflanze der Erde. Es wächst in China wie Unkraut und hat eine tausende Jahre zurückreichende Geschichte. In Deutschland wird sie offiziell nicht als Teepflanze geführt, dennoch gilt […]

Lavendel hilft bei Schlafproblemen und Stress

Lavendel hilft bei Schlafproblemen und Stress

Aktuell blüht der Lavendel in unserem Garten in voller Pracht. Er ist nicht nur eine Augenweide für all die Insekten, die dank unserer Insektenweide auch zu Hauf in unserem Garten zu finden sind, sondern er ist auch sehr gesund.   Wie hilft uns Lavendel? Die Lavendelblüten […]

Brennnesselsamen sind ein natürliches Potenzmittel

Brennnesselsamen sind ein natürliches Potenzmittel

Ab sofort könnt ihr euer Potenzmittel wegwerfen, denn ich habe ein natürliches Potenzmittel für euch  Und weil sex sells und so…. habe ich noch ein paar weitere Infos zur Brennnessel. Im Mittelalter war es Mönchen und Nonnen strengstens untersagt Brennnesselsamen zu essen, weil diese die […]