Kräuter

Wenn draußen Frost, Dunkelheit und Müdigkeit dominieren, suchen viele Menschen eine simple Möglichkeit, frisches Grün direkt in der Küche zu haben, ohne Garten, ohne Aufwand. Genau deshalb erleben Brokkoli-Sprossen im Dezember gerade einen riesigen Aufschwung. Sie sind unkompliziert, wachsen auch bei kurzen Tagen zuverlässig und bringen in nur wenigen Tagen ein frisches, würziges Grün auf den Teller. Was Brokkoli-Sprossen so besonders macht […]

Besonders in dieser Jahreszeit wird gerne geräuchert. Dies hängt vor allem mit den Rauhnächten zusammen, in denen man die Räume gerne energetisch reinigt und böse Geister mit dem Räuchern fernhalten möchte. Aber auch ohne einen Bezug zu den Rauhnächten zu haben, kann man diese Zeit der Besinnung nutzen, um im Haus zu räuchern. Das Räuchern gehört zur Aromatherapie

Basilikum ist eines der beliebtesten Küchenkräuter und darf in keiner Küche fehlen. Das Vermehren über Ableger ist denkbar einfach und selbst mit einem gekauftem Basilikum aus dem Supermarkt funktioniert eine Vermehrung. Wir verraten euch, welche einfachen Methoden funktionieren.  Warum es sich lohnt Basilikum selbst zu vermehren Früher habe ich jede Woche ein Töpfchen Basilikum im Supermarkt gekauft. Es