Ernährung

Fruchtig-würziges Orangen-Dressing in einem Glas mit frischen Orangenstücken und Kräutern auf hellem Untergrund

Orangenschalen Dressing begeistert alle und bringt jetzt Frische in den Februar

Orangen und Orangenschalen fallen im Februar reichlich an. Dieses fruchtig-würzige Orangen Dressing ist schnell gemacht, leicht verdaulich und passt perfekt in die Januar-Küche, wenn wir uns jetzt im Januar nach Frische sehnen, aber trotzdem Wärme und Würze brauchen. Warum Orangen jetzt ideal sind Orangen liefern im Winter nicht nur Vitamin C, sondern auch natürliche Bitterstoffe und ätherische Öle aus der […]

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Was tun gegen Kater

Weg mit dem Kater an Neujahr – 3 Tipps vor der Silvesterparty

An Silvester, Neujahr oder auch an familiären Festlichkeiten fließt der Alkohol meist in Massen. Manchmal möchte man sich auch einen Drink gönnen, doch der Kater am nächsten Tag muss nicht sein. Wir verraten euch, wie ihr euren Körper unterstützen könnt. Natürlich gilt: Alkohol am besten nur selten oder nur in Maßen, nicht in Massen zu trinken. Welche Maßnahmen

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Schafgarbe im Sommer nutzen

Das beste Kraut im Spätsommer: Wie dir die Schafgarbe im September neue Kraft schenkt

Im September begegnet man ihr fast überall – an Wegesrändern, auf Wiesen und in Gärten: die Schafgarbe. Viele laufen achtlos an ihr vorbei, dabei gehört sie zu den kraftvollsten heimischen Heilpflanzen. Schon seit Jahrhunderten wird sie in der Naturheilkunde geschätzt – besonders bei Frauenbeschwerden, Verdauungsproblemen und zur Wundheilung. Wer weiß, worauf er achten muss, kann die Schafgarbe jetzt

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Neue Studien zu Apfelessig bei Typ2 Diabetes

Neue Studie: Kann Apfelessig bei Typ-2-Diabetes den Blutzuckerspiegel senken?

Apfelessig wird seit Jahrhunderten für seine medizinischen Eigenschaften geschätzt. Neuere Studien, wie die von Subodh Kumar und Kollegen, haben begonnen, seine Rolle bei der Kontrolle von Typ-2-Diabetes zu beleuchten. Aber was macht Apfelessig so besonders? Wie Apfelessig den Blutzuckerspiegel beeinflusst Blutzuckerkontrolle durch Verzögerung der Magenentleerung Eine der Hauptwirkungen von Apfelessig ist die Verzögerung der Magenentleerung, auch bekannt als Gastroparese.

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Vogelmiere erkennen und sammeln

Gewöhnliche Vogelmiere erkennen und essen statt bekämpfen

Die Vogelmiere ist ein heimisches Wildkraut, das weiße, sternförmige Blüten hat, Gartenbesitzer aber dennoch nicht begeistert, da die Pflanze als Unkraut gilt. Jedoch sollte man seine Einstellung ändern, denn Vogelmiere gilt als sehr gesund und ist für Mensch und Tier sehr schmackhaft. Wie gesund Vogelmiere ist und welche Nährstoffe in der Wildpflanze stecken, erfahrt ihr in diesem Beitrag.

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Gesunde Mitochondrien

Warum gesunde Mitochondrien für uns so wichtig sind

Müde, träge, antriebslos – für viele Menschen sind diese Gefühle leider ständige Begleiter. Ein naheliegender Grund ist, dass bei diesen Menschen die Energiekraftwerke der Zellen – die Mitochondrien – nicht mehr optimal funktionieren. Wir klären in diesem Artikel über Aufgaben und Funktionen unserer Mitochondrien auf und möchten auch Tipps geben, wie man sie natürlich unterstützen kann. Mitochondrien –

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Avocado von gebana

Avocado – was ist dran an der schlechten Ökobilanz?

Importfrüchte haben teilweise den Ruf, eine schlechte Ökobilanz zu haben. Wenn man sie aber direkt im Anbauland bestellt und zum Erntezeitpunkt geliefert bekommt, kann der saisonale Genuss von Avocados nachhaltiger sein, als manche ein regionales Produkt. Bereits vor ein paar Wochen hatten wir euch über die Bio-Orangen von gebana berichtet und warum man diese in keinem Supermarkt finden

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knoblauch zitronen kur

Die Knoblauch – Zitronen – Kur und wie sie funktioniert

Wir starten traditionell nach den Feiertagen mit der Knoblauch Zitronen Kur. Nach dem ganzen Weihnachtsschmaus ist das eine tolle Kur. Sie sollte ein paar Tage vorher angesetzt werden, deswegen ist jetzt der ideale Zeitpunkt. Knoblauch und Zitronen sind beides sehr heilsame Pflanzen. Kombiniert man sie, können sie die Gesundheit sehr positiv beeinflussen und z.B. die Blutgefäße, die Leber

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vanillekipferl

Leckere Tonkakipferl glutenfrei und vegan

Tonkakipferl sind das Äquivalent zu den klassischen Vanillekipferl. Das vegane und glutenfreie Rezept soll eine Alternative aufzeigen, wie man Klassiker etwas abwandeln kann. Das Rezept schmeckt himmlisch lecker und wird mit Sicherheit die Weihnachtszeit versüßen. Zutaten für die Vanillekipferl Wildkräuter und Heilpflanzen mit der ganzen Familie entdecken Suchst du mehr Tipps rund ums Thema gesunde Ernährung, Wildkräuter und

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Knoblauch ist ein natürliches Antibiotikum

Knoblauch – ein natürliches Antibiotikum – wichtige Tipps

Der Knoblauch (Allium sativum) darf in vielen Rezepten nicht fehlen. Er kann viel mehrmals nur Speisen verfeinern. Jetzt, wo vermehrt Antibiotika knapp werden und Apotheken leere Regale haben, ist es besonders wichtig, solch einfache Hausmittel zu kennen. Man kann ihn im eigenen Garten selbst anbauen. Er war schon Arzneipflanze des Jahres. In erster Linie ist der Knoblauch für

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