Ernährung

Diese Fakten über Kresse wusstest du noch nicht!

Diese Fakten über Kresse wusstest du noch nicht!

Gerade jetzt im Frühling solltest du Kresse essen, denn sie ist ein wahres Multitalent! Wahrscheinlich hat jeder von uns schon einmal Kresse gesäht. Sie ist relativ anspruchslos, wächst sogar auf Watte oder Küchenrolle und ist in ein paar Tagen verzehrfertig. Dass Kresse gesund ist, ist […]

Natürliche Tipps bei Eisenmangel

Natürliche Tipps bei Eisenmangel

Eisenmangel ist ein weit verbreitetes Problem, dass die häufigste Mangelerscheinung überhaut darstellt. Vor allem Frauen sind betroffen. Durch die Nahrung ist ein Eisenmangel nicht immer so leicht zu verhindern. Wie man aber natürlich gegensteuern kann, erfahrt ihr in diesem Beitrag. Woran erkennt man einen Eisenmangel? […]

Ingwer hilft dir jeden Tag – 6 Möglichkeiten

Ingwer hilft dir jeden Tag – 6 Möglichkeiten

Ingwer ist ein beliebtes Rhizom in der Küche und vor allem für unsere Gesundheit von unschätzbarem Wert. Wie man Ingwer täglich ganz leicht in den Alltag integrieren kann, soll dieser Beitrag verraten. 1. Ingwer bei Konzentrationsstörungen Sollte der Schädel brummen und auf dem Schreibtisch stapeln […]

MPC Traubenkernextrakt ist 30x bioverfügbarer als OPC

MPC Traubenkernextrakt ist 30x bioverfügbarer als OPC

MPC Traubenkernextrakt ist die Neuheit unter den Antioxidantien, denn es ist eines der stärksten Antioxidantien, die es überhaupt gibt. Was es kann, erfährst du im aktuellen Beitrag. Was ist MPC überhaupt? MPC steht für „Monomere Proanthocyanidine“ sie sind Bestandteile des OPCs. MPC besteht ebenfalls aus […]

Warum du natürliches Vitamin C zu dir nehmen solltest

Warum du natürliches Vitamin C zu dir nehmen solltest

Vitamin C ist meiner Meinung nach eines der wichtigsten Vitamine überhaupt, denn es beeinflusst 95 % unseres Stoffwechsels und hat auf fast jede Krankheit Einfluss. Es ist wasserlöslich und essentiell, d.h. wie müssen es über die Nahrung zu uns nehmen. Es ist ein wichtiges Antioxidanz, […]

Die Planeten-Diät: Wie kann man 10 Milliarden Menschen ernähren?

Die Planeten-Diät: Wie kann man 10 Milliarden Menschen ernähren?

Unsere Weltbevölkerung steigt stetig an. Aktuell leben ca. 7,5 Milliarden Menschen auf der Erde und schon jetzt gibt es Hunger und Durst, da Nahrungsmittel nicht gerecht verteilt sind. Im Jahre 2050 sollen Schätzungen zufolge 10 Milliarden Menschen auf der Erde leben. Wie man sich ernähren […]

Hormonelle Dysbalance mit der Yamswurzel ausgleichen

Hormonelle Dysbalance mit der Yamswurzel ausgleichen

Yamswurzel (Dioscorea) hat in der Ernährung vor allem im asiatischen und südamerikanischen Raum ihren Stellenwert. Jedoch sind die allermeisten Sorten roh giftig. Gekocht, kann man sie etwa wie Kartoffel essen. In Europa war sie lange Zeit völlig unbekannt. Erst Usein Bolt, der Olympiasieger, der 2008 […]

Knoblauchwürze – der Alleskönner für die Küche

Knoblauchwürze – der Alleskönner für die Küche

Jedes Jahr werden rund 23 Millionen Tonnen Knoblauch weltweit verzehrt. Er ist aus der Küche nicht mehr wegzudenken und angesagter denn je. Ein kleines Familienunternehmen aus unserer Region hat sich auf den Knoblauch spezialisiert und ihn zu einer Knoblauchwürze verarbeitet, die unserer Meinung nach in […]

Veganes Thai Curry – lecker und extrem gesund!

Veganes Thai Curry – lecker und extrem gesund!

Wir lieben Curry Gerichte nicht nur weil sich Kurkuma darin problemlos integrieren lässt. Mit der Wurzel zu kochen gehört bei uns nämlich zur täglichen Routine. Wann immer man Kurkuma in ein Gericht geben kann, kommt sie bei uns reichlich hinein, da die Wurzel ein echter […]

Kurkuma Latte von Keimling – das Super-Getränk

Kurkuma Latte von Keimling – das Super-Getränk

Kurkuma Latte ist ein hervorragendes Getränk für zwischendurch aber auch als leckerer koffeinfreier Kaffeeersatz z.B. bei der Arbeit geeignet. Die wichtigste Zutat Kurkuma gibt dem Getränk seine herrliche gold-gelbe Farbe und ist nicht nur unheimlich lecker sondern auch sehr gesund. Woher stammt Kurkuma Latte Kurkuma […]