Hausmittel

Hausmittel bei Husten und Halsschmerzen: selbstgemachter Hustensaft aus Thymian bei Erkältung

Dieses beliebte Küchenkraut ist jetzt Ende Januar im Garten zu finden und besonders wertvoll

Wenn Husten, Erkältung und Halsschmerzen gerade jetzt im Januar viele Menschen plagen, greifen immer mehr zu bewährten Hausmitteln. Ein selbstgemachter Hustensaft aus Thymian zählt zu den Klassikern bei Erkältungsbeschwerden und wird traditionell zur Beruhigung der Atemwege eingesetzt. Die enthaltenen ätherischen Öle können dabei helfen, festsitzenden Schleim zu lösen und den Hustenreiz zu mildern – eine einfache, natürliche Unterstützung […]

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Rosmarin-Tee als Kaffeeersatz im Winter – dampfende Tasse im frostigen Garten

Rosmarin als Kaffee Ersatz Ende Januar? Dieses Küchenkraut wirkt anders bei Müdigkeit

Viele Menschen verzichten im Januar bewusst auf Kaffee und kämpfen dann mit Müdigkeit, Antriebslosigkeit und Konzentrationslöchern. Was kaum jemand weiß: Ein ganz gewöhnliches Küchenkraut kann den Kreislauf sanft aktivieren, ohne Koffein und ohne Nervosität. Rosmarin, oft nur als Gewürz unterschätzt, wirkt belebend auf Geist und Sinne und eignet sich besonders jetzt im Winter als natürlicher Wachmacher. Warum das so

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Selbstgemachter Hustensirup aus Heilpflanzen mit Blüten und Tee auf Holztisch

Eibisch ist jetzt im Januar besonders wertvoll: So nutzt man die vergessene Heilpflanze

Kaum eine heimische Heilpflanze wirkt so reizlindernd bei Husten und Halsschmerzen wie der Echte Eibisch. Gerade in der Erkältungszeit wird er wiederentdeckt, weil seine Schleimstoffe die gereizten Schleimhäute sanft schützen, ganz ohne Schärfe oder ätherische Öle. Aus Blüten und Wurzeln lassen sich sowohl milde Hustentees als auch ein traditioneller Hustensirup herstellen. Wir zeigen, wie du Eibisch richtig anwendest, worauf es bei

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Zwiebeln richtig einfrieren – gewürfelte Zwiebeln luftdicht im Glas haltbar machen

Zwiebeln richtig lagern: Mit diesem einfachen Trick verderben sie jetzt im Januar nicht mehr

Zwiebeln gehören zu den Lebensmitteln, die wir fast täglich brauchen und trotzdem landen sie erstaunlich oft im Müll. Weich geworden, schimmlig oder schon ausgetrieben. Gerade im Winter, wenn Vorräte länger liegen, passiert das schneller als gedacht.Dabei gibt es einen einfachen Trick, mit dem du Zwiebeln monatelang haltbar machen kannst, ohne Konservierungsstoffe, ohne Einkochen, ohne Aufwand. Der Trick: Zwiebeln roh einfrieren

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Orangenschalenpulver aus getrockneten Bio-Orangenschalen – selbst gemacht aus frischen Orangen

Orangenschalenpulver selber machen – Backzutat, Räucherwerk oder Aromapulver

Orangenschalenpulver ist ein klassisches Hausmittel und Küchengewürz, das sich mit wenigen Handgriffen selbst herstellen lässt. Richtig gemacht, bewahrt es das intensive Aroma der Orange, ist lange haltbar und vielseitig in der Küche und im Haushalt einsetzbar. Entscheidend sind dabei eine schonende Trocknung und vor allem die Qualität der verwendeten Orangen. Schritt 1: Die richtigen Orangen auswählen Orangen sind

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