Wildkräuter

Giersch wird oft als unerwünschtes Unkraut betrachtet, bietet jedoch überraschende kulinarische Möglichkeiten. Jetzt im Oktober sprießt er überall. Anstatt große Anstrengungen zu unternehmen, um ihn aus dem Garten zu entfernen, kann man ihn in vielfältigen Rezepten verwenden. Dieser Blogbeitrag stellt einige schmackhafte Giersch-Rezepte vor, die nicht nur gesund sind, sondern auch den Speiseplan bereichern. Entdecken Sie, wie man […]

Wenn die Herbstluft im Oktober kühler und trockener wird, braucht unsere Haut besonders viel Pflege. Die unscheinbare Fetthenne (Sedum) ist jetzt in Bestform und liefert genau das, was gestresste Herbsthaut verlangt: reichlich Feuchtigkeit und beruhigende Pflanzenstoffe. Immer mehr Naturkosmetik-Fans entdecken diese robuste Gartenpflanze als sanften Helfer für trockene Haut – und das Beste: Sie wächst in vielen heimischen Beeten

Gemüse im Oktober anzubauen ist nicht ganz leicht. Das Erntejahr ist eigentlich schon fast vorbei. Warum also nicht im Haus anbauen? Vielleicht hast du es sogar schon mit Sprossen oder Microgreens versucht, voller Motivation losgelegt, aber nach ein paar Tagen vergessen zu gießen? Dann wächst nichts… und das Projekt ist erledigt. Dabei wünschen sich immer mehr Menschen eine

Der Oktober bringt nicht nur kühlere Temperaturen, sondern auch eine besondere Blütenpracht in den Garten – und eine Pflanze steht dabei ganz im Rampenlicht: die Fetthenne (Sedum). Diese robuste Staude ist im Herbst ein echter Blickfang und bietet nicht nur ästhetische Vorteile, sondern auch wertvolle Nährstoffe für Insekten. Erfahre, warum die Fetthenne gerade jetzt die perfekte Pflanze für

Leuchtend gelb, herrlich duftend und ein echter Geheimtipp im Herbst: Die Quitte ist zurück! Lange Zeit fast in Vergessenheit geraten, erlebt die goldene Frucht heute ein Comeback – und das aus gutem Grund. Sie steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe, stärkt auf natürliche Weise und lässt sich unglaublich vielseitig nutzen, von Quittengelee über Mus bis hin zu wärmenden Tees. Doch

Der Herbst ist Erntezeit für Heilkräfte aus der Natur: Viele Wildkräuter entwickeln in den kühleren Monaten ihren höchsten Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen. Perfekt für Tee, Hausmittel und die Vorratskammer. Wer jetzt noch Brennnesselsamen, Schafgarbe, Spitzwegerich, Hagebutten und Giersch sammelt, profitiert vom Maximum an Vitaminen, Mineralstoffen und heilenden Wirkungen. In diesem Beitrag erfährst du, welche Teile du im September und

Vielleicht kennst du es: Die Tage werden kürzer, die Abende kühler und plötzlich breitet sich ein merkwürdiges Gefühl aus. Wehmut, ein Hauch von Torschlusspanik, weil der Sommer zu Ende geht. Gerade naturverbundene Menschen spüren diese Phase besonders stark. Doch das Schöne ist: Wenn wir lernen, den Jahreszeitenrhythmus bewusst zu leben, verwandelt sich Wehmut in Ruhe, Dankbarkeit und sogar