Verschneiter Rosmarin im November im Garten – ein winterhartes Küchenkraut, das selbst Frost problemlos übersteht.

Diese winterharten Kräuter kann man jetzt im Februar trotz Frost und Kälte im Garten ernten

Der kalte Februar bedeutet zwar wenig frische Kräuter, aber einige kann man dennoch sparsam ernten. Einige Küchenkräuter sind so winterhart, dass sie jetzt draußen weiterwachsen, selbst bei Frost. Besonders auf dem Balkon profitieren sie vom natürlichen Wind- und Wetterschutz. Hier erfährst du, welche 5 Kräuter im Februar erstaunlich robust bleiben und dir auch an kalten Tagen frische Aromen […]

Diese winterharten Kräuter kann man jetzt im Februar trotz Frost und Kälte im Garten ernten weiterlesen »

Obstbaumschnitt im Februar: Handschuhe schneiden mit Gartenschere einen jungen Trieb an einem Apfelbaum im Spätwinter

Diese 20 Pflanzen solltest du im Februar unbedingt schneiden für eine üppige Ernte

Der Februar wirkt still. Frost liegt noch in der Luft, viele Beete sind kahl, der Garten scheint zu schlafen. Doch genau jetzt beginnt unter der Oberfläche die entscheidende Phase für dein Gartenjahr. Wer im Februar richtig schneidet, wird im Sommer mit kräftigem Wachstum, üppigen Blüten und aromatischer Ernte belohnt. Wer es verpasst, verschenkt Potenzial. Viele Gartenbesitzer warten zu

Diese 20 Pflanzen solltest du im Februar unbedingt schneiden für eine üppige Ernte weiterlesen »

Winterling im Februar

Winterlinge pflanzen im Februar: Die beliebte Pflanze wächst jetzt im Garten und im Wald

Der Winterling (Eranthis hyemalis) gehört zu den ersten Frühlingsboten im Februar und bringt mit seinen strahlend gelben Blüten Farbe in den winterlichen Garten. Dieser robuste Frühblüher aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae) stammt ursprünglich aus Südeuropa, ist aber inzwischen in vielen Gärten Europas und Nordamerikas heimisch. Besonders im Februar entfaltet er seine volle Pracht und lockt erste Insekten

Winterlinge pflanzen im Februar: Die beliebte Pflanze wächst jetzt im Garten und im Wald weiterlesen »

Kaltkeimer im Februar: junge Wildpflanzen sprießen durch Schnee und Frost im Garten

20 Pflanzen, die Frost brauchen: Diese Kräuter und Gemüsesamen sollte man jetzt im Februar säen

Der Februar wirkt still. Kalte Erde, Frostnächte, kaum Bewegung im Garten. Doch genau jetzt fällt bei vielen Pflanzen die wichtigste Entscheidung ihres Lebens. Sie brauchen Kälte. Ohne Frost bleiben ihre Samen inaktiv – manchmal jahrelang. Wer sie im Februar aussät, nutzt ein kurzes Zeitfenster im Jahr und legt den Grundstein für einen naturnahen Garten voller Blüten, Insekten und

20 Pflanzen, die Frost brauchen: Diese Kräuter und Gemüsesamen sollte man jetzt im Februar säen weiterlesen »

Paprika vorziehen - die besten Tipps

Paprika vorziehen im Februar: Jetzt beginnt die Aussaat für eine reiche Ernte!

Der Februar ist der perfekte Zeitpunkt, um Paprika auf der Fensterbank vorzuziehen. Doch damit aus den kleinen Samen kräftige, fruchttragende Pflanzen werden, gibt es einiges zu beachten: von der richtigen Lichtmenge über die optimale Temperatur bis hin zur Frage, ob sich die Samen aus Supermarktpaprika eignen. In diesem Beitrag bekommst du alle Infos – kompakt, praxisnah und mit

Paprika vorziehen im Februar: Jetzt beginnt die Aussaat für eine reiche Ernte! weiterlesen »

Feldsalat im Dezember richtig ernten

Feldsalat jetzt im Februar richtig ernten: Nicht abschneiden, sonst zerstört man das Herz

Wenn im Februar endlich die kräftigen, dunkelgrünen Feldsalat-Rosetten im Beet stehen, greifen viele voller Vorfreude zur Schere. Und genau hier passiert Jahr für Jahr derselbe Fehler: Die meisten schneiden den Feldsalat viel zu tief ab, direkt über der Wurzel, dicht am Boden. Das sieht ordentlich aus, fühlt sich nach einer „richtigen Ernte“ an, doch es ist der sicherste Weg,

Feldsalat jetzt im Februar richtig ernten: Nicht abschneiden, sonst zerstört man das Herz weiterlesen »

Diese Heilpflanzen sind am meisten erforscht

Diese Heilpflanzen sind am meisten erforscht

In der medizinischen Forschung haben bestimmte Heilpflanzen aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile besondere Aufmerksamkeit erhalten. Diese Pflanzen wurden intensiv untersucht, um ihre Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit besser zu verstehen. Die Forschung hat gezeigt, dass diese Heilpflanzen verschiedene positive Eigenschaften haben könnten, die von der Unterstützung des Immunsystems bis zur Förderung der kognitiven Gesundheit reichen. Im Folgenden werfen

Diese Heilpflanzen sind am meisten erforscht weiterlesen »

Verschiedene Heilkräuter wie Löwenzahn, Kurkuma und Fenchelsamen zur Leberentgiftung auf einem Holztisch vor einem verschneiten Fenster im Januar.

Diese Kräuter sind jetzt im Februar wichtig für die Leber und wachsen kostenlos im Garten

Nach dem kalten Winter fühlt sich vieles schwerer an. Reichhaltiges Essen, weniger Bewegung, vielleicht auch das eine oder andere Glas mehr als sonst – der Körper schaltet im Februar spürbar in einen anderen Modus. Genau jetzt rückt ein Organ wieder stärker in den Fokus: die Leber. Sie arbeitet ununterbrochen im Hintergrund und wird meist erst wahrgenommen, wenn sie

Diese Kräuter sind jetzt im Februar wichtig für die Leber und wachsen kostenlos im Garten weiterlesen »

Hand schneidet frischen Basilikum im Topf auf der Fensterbank im Winter

Rosmarin und Basilikum jetzt im Februar in der Küche vor dem eingehen schützen

Im Winter sehen viele Kräuter plötzlich traurig aus. Blätter vergilben, Triebe hängen, manche Pflanzen geben scheinbar grundlos auf. Das fühlt sich frustrierend an, liegt aber selten an fehlendem Talent oder „schlechtem grünen Daumen“. In den meisten Fällen sind es drei einfache Faktoren: Wasser, Licht und Luft an den Wurzeln. Wer diese drei Dinge versteht, kann Kräuter auch in der dunklen

Rosmarin und Basilikum jetzt im Februar in der Küche vor dem eingehen schützen weiterlesen »

Kondenswasser am Fenster im Winter mit Tropfen auf der Scheibe, draußen verschneite Landschaft, drinnen mehrere Zimmerpflanzen vor dem warmen Innenraum.

Warum sich jetzt im Februar Kondenswasser am Fenster bildet und was man dagegen tun kann

Im Februar, wenn es so kalt ist, passiert in vielen Wohnungen plötzlich dasselbe Phänomen: Die Fenster sind morgens komplett beschlagen – oft sogar so stark, dass kleine Wasserpfützen auf der Fensterbank stehen. Was viele nicht wissen: Dieses Kondenswasser entsteht nicht zufällig, sondern zeigt dir ganz genau, wie sich das Raumklima gerade verändert. Und für Pflanzen kann das im

Warum sich jetzt im Februar Kondenswasser am Fenster bildet und was man dagegen tun kann weiterlesen »