Persönlich

Methusalemernährung

„Auf den Spuren der Methusalemernährung“ – Eines meiner Lieblingsbücher

„Die Wiederentdeckung der Heil- und Aufbaukräfte der Nahrung“ – so lautet der Untertitel eines meiner Lieblingsbücher. „Auf den Spuren der Methusalemernährung – Gesund und allergiefrei“ war für mich vor zwei Jahren eines der wichtigsten Bücher, die mich auf meinem Transformationsprozess hin zu bewusster und gesunder Lebensweise unterstützt haben. Schon die Geschichte, wie dieses Buch zu mir gelangte, war …

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Darm

Ein gesunder Darm ist der Schlüssel zu deiner Gesundheit

Ich habe ja schon einige Male erwähnt, dass die Darmgesundheit wichtig ist. Nur wer einen gesunden Darm hat, kann langfristig gesund sein und bleiben. Wichtig ist, dass wir genügend Ballaststoffe zu uns nehmen. Das ist aber gar nicht so leicht. Außerdem haben viele Menschen eine gestörte Darmflora und zu wenige gesunde Darmbakterien. Die Folge sind oft Verdauungsstörungen, Völlegefühl, …

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Salz ist nicht gleich Salz

Ich bin übers Wochenende verreist und erkunde gesunde Leckereien! Deswegen nutze ich die Gelegenheit und stelle euch vor, warum Salz nicht per se schlecht ist und welche Salze du verwenden solltest. Ich habe mich mit Sel de Guérande eingedeckt. Dies ists ein feines, naturbelassenes, trübes Meersalz aus der Bretagne, das besonders reich an Magnesium ist. Zudem wurde es handgeschöpft und …

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