Sonstiges

Australisches Zitronenblatt im Detail

Australisches Zitronenblatt – aromatisch duftender und robuster Geheimtipp

Australisches Zitronenblatt gehört zu den weniger bekannten Kräutern. Die Pflanze ist jedoch sehr interessant, denn sie gedeiht mühelos, duftet sehr intensiv nach Zitrone und die flauschig weichen Blätter können sogar für Tee genutzt werden. Wir zeigen euch diese Pflanze etwas genauer.  Was macht das australische Zitronenblatt so besonders? Die Pflanze eignet sich wunderbar als Zimmerpflanze auf der Fensterbank. …

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hustenloeser

Schwarzer Rettich: Omas Hausmittel bei Husten – Rezept für den Hustenlöser

Schwarzrettich ist ein bewährtes Hausmittel bei Husten und Erkältung. Wer unter Husten leidet, wird diesen völlig natürlichen selbstgemachten Hustenlöser lieben. Gekaufter Hustensaft enthält oft sehr viel Zucker und Chemie. Dieser Hustenlöser besteht aus nur zwei Zutaten. Im klassischen Rezept wird er mit Kandiszucker gemacht. Zuckeralternativen für den Hustenlöser Zucker ist nicht gesund, doch er wird in diesem Rezept benötigt, …

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adventsdeko

Natürliche Adventsdeko aus dem Garten und aus dem Wald

Adventszeit ist Bastelzeit. Wir haben euch tolle Tipps für schöne Adventsdekoration zusammengestellt, die man ganz einfach mit kostenlosen Materialien aus Garten und Wald selber machen kann. Wir kaufen kaum Deko, denn wir nutzen, was die Natur uns schenkt. Welche Materialien eignen sich für eine Adventsdeko besonders gut? Kiefernzapfen, Fichtenzapfen, Moos, knorrige Äste, Beeren, Mistelzweige, Tannengrün, Nüsse oder kleine Zieräpfel …

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pestizide weihnachtsbaum

Pestizide in Weihnachtsbäumen

Umweltschützer fordern Grenzwerte für Weihnachtsbäume, denn sie sind teilweise mit Pestiziden und anderen Schadstoffen belastet. Biobäume sind nur kaum teurer. Welche Stoffe problematisch sind und welche Alternativen es gibt, soll dieser Artikel aufzeigen.  Woher stammen unsere Weihnachtsbäume? Früher sind Christbäume ein Nebenprodukt der Forstwirtschaft gewesen und waren sozusagen ein Bestandteil der Waldpflege, da man nur schwache oder schlecht …

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Kräuterseife selber machen

Selbstgemachte Kräuterseifen – so machst du Seifen einfach selber

Etwas was wir in 2020 gelernt haben ist, dass regelmäßiges Händewaschen und das ständige desinfizieren, unserer Hände vor Viren schützen kann. Wir haben vielleicht aber auch festgestellt, dass dies unsere Haut extrem beanspruchen kann und unsere Hände austrocknen oder rissig werden können. Meist verwenden wir für das Händewaschen synthetisch hergestellte Seifen. In den gängigen Seifen die wir in …

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rote zwiebeln

Rote Zwiebeln sind gesünder

Zwiebeln verfeinern viele unserer Speisen und dürfen in keiner Küche fehlen. Zweifelsohne sind sie gesund, jedoch sind rote Zwiebeln gesünder als weiße. Warum verrät dieser Artikel. Wer die Wahl hat, hat die Qual Beim Zwiebelkauf fiel es mir immer schwer mich zu entscheiden. Ich kaufe meist intuitiv und habe beobachtet, dass ich meist zu den roten Zwiebeln gegriffen …

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Keimgrün Sprossen Set

Selbstversorgung mit Sprossen – nährstoffreiche Microgreens selber anbauen

Sprossen und Microgreens sind eine wunderbare Möglichkeit, um sich auch in der kalten Jahreszeit mit frischen, nährstoffreichen Pflanzen selbst zu versorgen. Der Anbau ist kinderleicht, erfordert wenig Platz, wenig Rohstoffe, wenig Equipment und ermöglicht eine schnelle Ernte. Aus diesem Grund sollte jeder zumindest einen kleinen Teil der täglichen Lebensmittelversorgung mit eigenen Sprossen abdecken. Unabhängiger sein mit eigener Sprossenzucht …

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fruchtleder

Fruchtleder aus Quitten herstellen

Im Herbst ist Quittenzeit. Leider gibt es die Quitten nur wenige Wochen. Deshalb haben wir nach tollen Möglichkeiten gesucht, sie haltbar zu machen und haben ein Rezept für Fruchtleder entwickelt, das ohne raffinierten Zucker auskommt und sehr gesund ist. Was ist Fruchtleder? Fruchtleder kann man aus jeder Art von Fruchtmus herstellen, indem man das Mus trocknet oder dörrt. …

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