Wenn es draußen kalt wird, ist Porridge das perfekte warme Frühstück. Die Basis hierfür bildet Hafer. In wenigen Minuten kann man so mit Hot Hafer von Bauckhof ein leckeres, glutenfreies Frühstück zaubern, das lange satt hält. Wir zeigen euch heute das umfangreiche Hot Hafer Sortiment…
Die aktuelle Jahreszeit gehört zur typischen Erkältungs- und Grippezeit. Durch trockene Luft in geschlossenen Räumen, starken Temperaturunterschieden von Innen- und Außenbereichen und durch das fehlende Sonnenlicht kann das körpereigene Immunsystem geschwächt werden und Viren können sich leichter auf unseren trockenen, schlecht durchbluteten Schleimhäuten vermehren. So…
Wie viele Nährstoffe stecken noch in unserem Obst und Gemüse und was ist am Nährstoffrückgang dran, von welchem man immer wieder hört. Die Wissenschaft hat eindeutige Antworten. Häufig hört man die Aussage, dass ein Mensch mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung alle wichtigen Mineralstoffe, Spurenelemente…
Adventszeit ist Bastelzeit. Wir haben euch tolle Tipps für schöne Adventsdekoration zusammengestellt, die man ganz einfach mit kostenlosen Materialien aus Garten und Wald selber machen kann. Welche Materialien eignen sich für eine Adventsdeko besonders gut? Kiefernzapfen, Fichtenzapfen, Moos, knorrige Äste, Beeren, Mistelzweige, Tannengrün, Nüsse oder…
Vitamin D3 hat auf zahlreiche Funktionen in unserem Organismus Einfluss. Nun haben Wissenschaftler beobachtet, dass 80 Prozent der dort behandelten COVID-19-Patienten einen Vitamin D3 Mangel hatten. Inwiefern Vitamin D3 sich auf den Verlauf einer COVID-19 Infektion auswirken kann, soll nun weiter untersucht werden. Die Rolle…
Der Biomüll stinkt oder es kreisen Fruchtfliegen in der Küche, da sie vom Geruch der Abfälle angezogen werden? Das gehört bei uns der Vergangenheit an, da wir nun einen kleinen Küchen-Komposteimer von der Firma Hagen Grote nutzen, der über ein patentiertes Aktivkohlefilter- und Belüftungssystem verfügt.…
Apfelessig ist ein sehr geschätztes Naturheilmittel und viel mehr als nur Basis einer Salatsoße. Wie man seiner Gesundheit etwas Gutes tun kann, soll dieser Artikel verraten.
Die Rolle von Omega-3 Fettsäuren für die Gesundheit wird mehr und mehr erforscht. Mittlerweile liegen 4000 Einzelstudien vor. Ein optimales Fettsäureverhältnis und eine gute Omega-3 Versorgung erreicht nur ein Bruchteil der Bevölkerung. Der allergrößte Teil leidet unter einem Omega-3 Mangel. Wir möchten mithelfen und das…
Im Herbst ist Quittenzeit. Leider gibt es die Quitten nur wenige Wochen. Deshalb haben wir nach tollen Möglichkeiten gesucht, sie haltbar zu machen und haben ein Rezept für Fruchtleder entwickelt, das ohne raffinierten Zucker auskommt und sehr gesund ist. Was ist Fruchtleder? Fruchtleder kann man…
Im Herbst ist Quittenzeit. Die Frucht ist allerdings immer seltener geworden. Unsere Großmütter schätzen sie sehr und verarbeiteten sie zu leckerem Quittenmus oder Quittenbrot. Nicht nur in der Küche wurde sie sehr geschätzt, sie ist auch eine großartige Heilpflanze. Es wird Zeit, der Quitte wieder…