Hustensaft aus Zwiebeln und Kräutern - Omas bestes Hausmittel

Hustensaft aus Zwiebeln ist ein natürliches Hausmittel, das seit Jahrhunderten verwendet wird, um Husten und Erkältungen zu behandeln. Die Zwiebel enthält viele nützliche Inhaltsstoffe wie Quercetin, Vitamin C und Sulfide, die helfen können, den Husten zu lindern und das Immunsystem zu stärken. In diesem Blogbeitrag werden wir uns ansehen, wie man einen schnellen Hustensaft aus Zwiebeln zu Hause selbst herstellen kann, wenn man ihn spontan benötigt.

So können Zwiebel bei Husten helfen

Zwiebeln enthalten eine Reihe von Nährstoffen, die bei Husten hilfreich sein können. Einer der wichtigsten Inhaltsstoffe ist Quercetin, ein Antioxidans, das entzündungshemmende Eigenschaften hat. Es kann helfen, Entzündungen in den Atemwegen zu reduzieren und den Heilungsprozess zu beschleunigen. Vitamin C ist ebenfalls in Zwiebeln enthalten und kann das Immunsystem stärken. Ein starkes Immunsystem kann dazu beitragen, Infektionen schneller zu besiegen und das Risiko von Husten und anderen Atemwegserkrankungen zu verringern. Schwefelverbindungen, die in Zwiebeln enthalten sind, haben schleimlösende Eigenschaften. Dies kann helfen, den Husten zu lindern, indem es den Schleim aus den Atemwegen entfernt und den Atem erleichtert. Ergänzt man die Rezeptur mit Kräuter, wie Salbei und Thymian, die seit Jahrhunderten bei Erkältungskrankheiten zum Einsatz kommen, kann sich die Wirkung noch verbessern.

Wie kann Salbei bei Husten helfen?

Einer der Gründe, warum Salbei bei Husten hilft, ist seine schleimlösenden Eigenschaften. Salbei enthält ätherische Öle und Flavonoide, hat aber auch entzündungshemmende Eigenschaften. Salbei enthält Verbindungen wie Rosmarinsäure und Carnosolsäure, die Entzündungen reduzieren und das Immunsystem stärken können. Dies kann dazu beitragen, dass das Risiko von Husten und anderen Atemwegserkrankungen verringert wird und die Vermehrung von Erregern gehemmt wird.

Das ganze Jahr Wildkräuter sammeln

Die Natur hat uns ein reiches Geschenk in Form von Wildkräutern und Heilpflanzen gemacht. Die Kunst liegt darin, sie zu erkennen und ihre Vorteile voll auszuschöpfen. Hier kommt unser Ratgeber ins Spiel: „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“ (hier erhältlich). In diesem Buch, das bequem über unsere Website www.die-moderne-Kräuterhexe.de erhältlich ist, haben wir unser umfassendes Wissen für euch zusammengestellt. Unser Buch ist saisonal gegliedert und bietet einen hervorragenden Einstieg in die Welt der Kräuterheilkunde. Es ist gefüllt mit wichtigen Informationen über die gängigsten Heil- und Wildpflanzen, angereichert mit nützlichen Tipps, köstlichen Rezepten und Anleitungen zur Verwendung im eigenen Haushalt, sei es in der Hausapotheke oder in der Kräuterküche. Passend dazu bieten wir auch einen Saisonkalender für Wildkräuter (hier erhältlich) an, der jedes Jahr wieder verwendet werden kann und ideal ergänzt wird durch unsere vielfältigen Bücher- und Kalendersets zu attraktiven Preisen. Jeder Kauf in unserem Shop trägt zur Unterstützung unserer Arbeit bei. Wir danken euch für euer Interesse und eure Unterstützung!

Wie kann Thymian bei Husten helfen?

Thymian hilft bei Husten durch seine schleimlösenden Eigenschaften. Er enthält ätherische Öle, die dazu beitragen, dass der Schleim in den Atemwegen aufgelöst wird und einfacher abgehustet werden kann. Dies kann besonders hilfreich sein, wenn der Husten durch eine Erkältung oder Grippe verursacht wird, bei denen viel Schleim produziert wird. Ein weiterer Grund, warum Thymian bei Husten hilft, ist seine antiseptische Wirkung. Thymian enthält Verbindungen wie Thymol und Carvacrol, die eine antiseptische Wirkung haben.

Wie kann Spitzwegerich bei Husten helfen?

Spitzwegerich ist fast das ganze Jahr sehr häufig verbreitet und kann leicht erkannt und gesammelt werden. Selbst im Winter können einzelne Blättchen für dieses Rezept gepflückt werden. Bei Husten hat sich dieses Wildkraut seit Jahrhunderten bewährt. Er ist auch in Hustensäften und Teemischungen aus der Apotheke oder Drogerie enthalten, jedoch kann man einen Hustensaft sehr leicht selbst machen und muss ihn nicht kaufen. Da Spitzwegerich Iridoide, Saponine, Schleimstoffe, Flavonoide sowie besonders viel Zink und Vitamin-C enthält, ist Spitzwegerich besonders bei Husten und Halsschmerzen bzw. allen entzündlichen Krankheiten im Mund- und Rachenbereich einsetzbar.

Unser Wildkräuter Magazin

Entdecke die Geheimnisse der Wildkräuter in jeder Saison mit unserem exklusiven Wildkräutermagazin (hier erhältlich). Es ist gefüllt mit saisonalen Rezepten, sowohl kulinarischen als auch aus der Naturheilkunde, und faszinierenden Erzählungen über die wilden Pflanzen unserer Region. Wir sind stolz darauf, dieses Magazin sowie unsere Bücher eigenständig, ohne die Unterstützung eines Verlags, zu publizieren. Einige Ausgaben aus dem Jahr 2023 sind derzeit noch verfügbar. Um sicherzustellen, dass du auch im nächsten Jahr keine Ausgabe verpasst, bieten wir ein Jahresabonnement an, das nach einem Jahr automatisch endet. Besuche und dafür einfach in unseren Shop auf www.die-moderne-Kräuterhexe.de für weitere Details.

Zutaten für den Hustensaft:

2-3 mittelgroße Zwiebeln
3 EL Honig (z.B. von beegut)
etwas Salbei
etwas Thymian
etwas Spitzwegerich

Für die vegane Variante

3 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup statt Honig

Zubereitung des Hustensafts

Das Rezept ist so einfach und deswegen auch schnell gemacht, wenn man von einer Erkältung überrascht wird. Zwiebeln und Honig hat man eigentlich immer im Haus. Es ist eigentlich egal, ob der Hustensaft mit weißen oder roten Zwiebeln gemacht wird. Da rote Zwiebeln von den Inhaltsstoffen her, den weißen etwas überlegen sind, bevorzugen wir meist aber rote Zwiebeln.

Kleingeschnittene Zwiebel für den Hustensaft

Zunächst werden die Zwiebeln geschält und in kleine Würfel geschnitten.
Nun werden die Kräuter gewaschen, fein gehackt und gemeinsam mit den Zwiebelwürfeln in ein sauberes Bügelglas gegeben.
Jetzt kommt der Honig hinzu. Wenn er fester ist, sollte er gut untergemischt werden. Flüssiger Honig verteilt sich fast von selbst. Am Ende sollte alle Kräuter und Zwiebelwürfel mit Honig bedeckt sein. Falls du keinen regionalen Imker kennst, können wir dir die hochwertigen Bienenprodukte von beegut (hier erhältlich) empfehlen. Mit dem Rabattcode KRÄUTERKELLER10 sparst du dir 10 % auf deinen gesamten Einkauf.
Nun verschließt man den Deckel und lässt alles für ein paar Stunden bei Raumtemperatur stehen, damit der Honig die Nährstoffe aus den Zwiebeln und den Kräutern aufnehmen kann.
Optional kann man noch etwas Zitronensaft hinzufügen, um die Wirkung zu verstärken und den Geschmack zu verbessern.
Nach 24 Stunden kann man die Kräuter und Zwiebelwürfel abseihen und den fertigen Hustensaft zurück ins Glas füllen. Nun sollte es im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dort hält sich der Hustensaft etwas drei Tage. Man sollte ihn also nur in kleinen Mengen herstellen und nur machen, wenn man wirklich Husten hat.

Wie nimmt man den Hustensaft ein?

Erwachsene können einen Esslöffel des Hustensaftes, 2-3 mal täglich einnehmen. Kinder sollten die Hälfte einnehmen. Es ist wichtig zu beachten, dass dieser Hustensaft nicht für Kinder unter 1 Jahr und für Menschen mit Honigunverträglichkeit geeignet ist. Bleibt der Huste bestehen oder verschlimmern sich die Symptome, sollte man sich immer an einen Arzt wenden. Die vegane Variante des Hustensafts aus Zwiebeln ist eine großartige Alternative für diejenigen, die auf Honig verzichten möchten. Der Agavendicksaft oder Ahornsirup sorgt dafür, dass die Nährstoffe aus den Zwiebeln aufgenommen werden und liefert gleichzeitig eine süße Note. Zwiebeln sind ein gutes Hausmittel gegen Husten und Erkältungen. Dieser Hustensaft ist einfach zuzubereiten und kann helfen, Husten und Schleim zu lösen und das Immunsystem zu stärken. Probiere es aus und erfahren und du wirst dieses natürlichen Mittel ab sofort bestimmt zu schätzen wissen, wenn der nächste Husten im Anmarsch ist.

Hochwertiges Saatgut für Wildkräuter

In unserem eigenen Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de ist das Samenset „Wildkräuter Frühling“ (hier erhältlich). Dort findest du Samen vom Bärlauch, der Wilden Rauke, der Echten Kamille, der Knoblauchsrauke, der Pimpinelle und der Wilden Möhre. Wildkräuter und Heilpflanzen selbst anzubauen ist die beste Möglichkeit, um Pflanzen im Wachstumsprozess genau kennenzulernen.

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