Willkommen bei
Kräuterkeller
Wildkräuter & Heilpflanzen
erkennen, sammeln und verwerten
Wir sind Sandra und Alex und haben vor fünf Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Unsere Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Auf unserem Blog findest du dazu mehr als 600 kostenlose Beiträge. Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei. Dort findest du Bücher, Kalender und weitere, selbst entwickelte Dinge von uns. Jetzt wünschen wir dir viel Spaß mit unseren Beiträgen.
Dieses Wintergemüse hat im Januar die meisten Nährstoffe – doch kaum jemand weiß das
Im Januar beginnt die stärkste Saison für Wintergemüse. Viele Sorten entwickeln bei Kälte ein intensiveres Aroma, bleiben lange knackig und liefern genau die Nährstoffe, die wir in der dunklen Jahreszeit brauchen. Gleichzeitig ist jetzt der …
Muss man Pflanzen jetzt bei Schneefall und Schneeverwehungen von der Schneelast befreien?
Der Januar bedeckt mit einer Schneeschicht Beete, Sträucher und Kübelpflanzen – und genau das kann gefährlich werden. Einige Pflanzen brechen unter dem Gewicht ein, faulen ...
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Leber im Januar mit Kräutern entgiften – diese Mischungen helfen
Unsere Leber ist das zentrale Entgiftungsorgan des Körpers und spielt eine entscheidende Rolle, besonders wenn wir Alkohol konsumieren oder einen ungesunden Lebensstil pflegen. Oft wird ...
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Wildkräuter und Heilpflanzen im Januar: 8 Tipps für eine erfolgreiche Anzucht
Das Gartenjahr beginnt bereits im Januar – leise, aber vielversprechend. Während draußen noch der Winter das Zepter führt, können drinnen die ersten Vorboten des Frühlings ...
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Orangenschalenpulver selber machen – Backzutat, Räucherwerk oder Aromapulver
Orangenschalenpulver ist ein klassisches Hausmittel und Küchengewürz, das sich mit wenigen Handgriffen selbst herstellen lässt. Richtig gemacht, bewahrt es das intensive Aroma der Orange, ist ...
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Aktuelle Rezepte
Bratapfel wie früher – das einfache Rezept für kalte Januartage
Zwischen den Jahren ist der Duft von warmem Apfel, Zimt und Nüssen ein echter Genuss. Und doch ist der Bratapfel mehr als ein klassisches Dessert. Gerade ...
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Orangenschalen nicht wegwerfen: Dieses wärmende Elixier stärkt jetzt im Januar
Gerade im Januar landen Orangenschalen fast automatisch im Müll. Dabei steckt ausgerechnet in der Schale die größte Kraft der Orange. Während wir das Fruchtfleisch essen, gehen ...
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Orangenschalen jetzt im Januar auf keinen Fall entsorgen: Einfaches Rezept für natürlichen Reiniger
Im Januar fallen in vielen Haushalten jede Menge Orangenschalen an, denn die Orange ist ein toller Vitaminlieferant. Doch statt sie wegzuwerfen, kannst du daraus einen ...
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Die moderne Kräuterhexe
Aufgrund der großen Nachfrage, ob wir unser Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen nicht in Form eines Buches heraus bringen können, haben wir unser Projekt „Die moderne Kräuterhexe“ gestartet. Mittlerweile sind dabei drei Bücher, ein Saisonkalender für Wildkräuter, ein Entdeckerbuch für Kinder und unsere Kräuterkeller Magazin entstanden. Wir entwickeln und vertreiben all unsere Produkte selbst ohne die Hilfe eines Verlages und bringen die Bestellungen auch selbst zur Post. Falls du uns und unsere Projekte unterstützen möchtest, dann schau doch einmal in unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de vorbei!
Wildkräuter erkennen
Unser Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr"
Entdeckerbücher für Kinder
Ben und Mara entdecken die Welt der wilden Kräuter und den wilden Wald
Unser Brennnessel Buch
"Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen"
Das Kräuterkeller Magazin
Das Kräuterkeller Magazin erscheint zu jeder Jahreszeit in einer gedruckten und einer digitalen Version
Unsere Wildkräuter - Mediathek
Unsere Lehrvideos auf YouTube
Unser Podcast
In unserem Podcast „Die moderne Kräuterhexe“ kannst du dir regelmäßig neue Folgen rund um das Thema Wildkräuter und Heilpflanzen anhören. Abonniere uns bei Spotify oder Apple Podcast, um keine Folge zu verpassen. Klicke auf die Buttons und sieh bzw. höre dir die bisherigen Folgen an.