Superfood

Anzucht von Brokkoli Sprossen Microgreens

Warum Sulforaphan in Brokkoli und Brokkolisprossen so gesund ist

Ernährung, Microgreens, Superfood

Brokkoli und Brokkolisprossen gelten als sehr gesund. Vor allem in der Krebsforschung spielen sie eine große Rolle. Wir stellen euch vor, was dahinter steckt und wie man Brokkoli und Sprossen zu sich nimmt, um möglichst viele der wertvollen Inhaltsstoffe aufzunehmen.  Was ist Sulforaphan?  Sulforaphan kommt in Brokkoli, Brokkolisprossen sowie in Kohlarten, Rettichen, aber auch in Kresse, Rucola und […]

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Jiaogulan - Kraut der Unsterblichkeit

Kraut der Unsterblichkeit – Jiaogulan selber anpflanzen

Superfood, Wildkräuter

Das Kraut der Unsterblichkeit – dieses unscheinbare Kraut mit dem komplizierten Namen Jiaogulan, gilt in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) als die wichtigste Heilpflanze der Erde. Es wächst in China wie Unkraut und hat eine tausende Jahre zurückreichende Geschichte. In Deutschland wird das Kraut offiziell nicht als Teepflanze geführt, dennoch gilt sie als sehr gesund, da es eine

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Rabattcode auf deine Bestellung bei Lebenskraft pur

Hochwertige Pflanzen- und Kräuterpulver für den Winter

Superfood, Wildkräuter

Es ist wunderbar, dass wir von Frühjahr bis Herbst die Möglichkeit haben, unseren Nährstoffbedarf mit Hilfe der Pflanzen und Kräuter auf unserer Wiese zu decken. Was allerdings nicht heißt, dass es im Winter nicht auch die Möglichkeit gibt, dass wir uns damit versorgen und gerade in der kalten Jahreszeit unseren Körper mit natürlichen und lebenswichtigen Vitalstoffen versorgen. Durch

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Goldenes Gewürz von Lebenskraft pur

Goldene Paste und Gewürz für die perfekte goldenen Milch – Rabattcode

Kräuter, Superfood

Gerade in der kalten Jahreszeit ist goldene Milch ein tolles, wärmendes Getränk, das voller guter Inhaltsstoffe steckt. Man kann sich die goldene Milch mit Pflanzenmilch, Kurkumapulver, oder frischer Wurzel, einer Fettkomponente wie z.B. Kokosfett und leckeren Datteln als feine Süße selbst machen, oder sich eine goldene Paste anrühren, um diese dann mit Pflanzenmilch zu einer goldenen Milch anzurühren.

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cistus

Cistus incanus (Zistrose) – Unser Tipp in der Erkältungszeit

Superfood, Tee, Wildkräuter

Im Herbst und Winter darf bei uns vor allem eine Pflanze nicht fehlen – die Zistrose. Ihr botanischer Name lautet cistus incanus und man kann sie in Form von Tee, Kapseln oder Pulver kaufen. Für uns ist sie der Geheimtipp bei Erkältungen. Wir nehmen sie in der Erkältungszeit täglich zu uns, da sie eine alt bewährte aber auch

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feigen

Warum frische Feigen ein echtes Superfood sind

Obst, Superfood

Frische Feigen sind ein echtes Superfood, vor allem, wenn sie aus Deuschland kommen und sogar im eigenen Garten angebaut werden. Man kann sie aber auch kaufen. Dabei schmecken die in Deutschland gewachsenen Biofeigen natürlich ganz anders, als die gekauften aus dem Supermarkt.  Warum sind frische Feigen so gesund?  Frische Feigen sind ein echtes Superfood und waren schon in

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stevia

Studie belegt: Stevia kann bei Borreliose helfen

Ernährung, Kräuter, Superfood

Stevia oder auch Süßblatt ist eine Pflanze, die vor allem als Zucker Ersatz bekannt ist. Man findet sie in zahnfreundlichen Kaugummies, Getränken oder auch als Pulver, um zum Beispiel damit zu backen. Stevia ist jedoch auch in der Naturheilkunde relevant. Es gibt mittlerweile einige Studien, die die Wirksamkeit von Stevia untersucht haben unter anderem wurde der Einsatz bei

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ashwagandha

Ashwagandha Wurzelpulver – ein wichtiges Adaptogen: Verwendung und Rezept

Ernährung, Superfood

Viele Menschen haben verstanden, dass man die Gesundheit aktiv fördern sollte und nicht erst zu reagieren, wenn man bereits krank geworden ist. Kräuter und Heilpflanzen spielen eine wichtige Rolle für gesunde Ernährung und die Gesundheitsprävention. Beschäftigt man sich mit natürlichen Kräutern, wird man irgendwann auch über Adaptogene stolpern.  Was sind Adaptogene?  Der Begriff wurde erst in den späten

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rommelsbacher doerrautomat

Schonend Hagebuttenpulver herstellen mit dem Edelstahl Dörrautomaten von Rommelsbacher

Ernährung, Kräuter, Superfood

Jetzt im Herbst kann man draußen viel ernten, doch das Problem ist, dass man aufgrund der kühleren Temperaturen Wildkräuter und Obst nicht einfach in der Sonne trocknen kann. Wer gerne Hagebutten sammelt und sie verarbeiten möchte, steht oftmals vor der Herausforderung, wie man sie schonend haltbar macht, um auch im Winter von den wertvollen Inhaltsstoffen zu profitieren. Wie

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Kräuterbrief - Newsletter

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Unsere Wildkräuter - Bücher

In unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop findest du unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de unsere Bücher rund um die Themen Wildkräuter und Heilpflanzen.

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