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Galgant – aus der Heilwurzel Galganttee selbermachen

Galgant – aus der Heilwurzel Galganttee selbermachen

Galgant ist eine Heilwurzel, die schon Hildegard von Bingen schätzte. Heute soll es um den Galganttee gehen. Wir kennen die Wurzel eher als Pulver, da Galgant als Gewürz in der Küche verwendet wird. Doch auch die Heilwirkung ist sehr vielfältig. Hildegard von Bingen hielt sie […]

Glühwein aus Rote Beete – gesund und zuckerfrei!

Glühwein aus Rote Beete – gesund und zuckerfrei!

Wie man einen Glühwein aus Rote Beete gesund und zuckerfrei zubereitet, erfahrt ihr heute von Daniela. Sie ist Fitnesstrainerin am Bodensee und Inhaberin des Trainingscamps und hat ein tolles Rezept geschrieben, wie ihr Glühwein aus Rote Beete selber machen könnt. Adventszeit ist Glühweinzeit So langsam beginnt […]

Nachhaltige oder gesunde Geschenktipps für Weihnachten

Nachhaltige oder gesunde Geschenktipps für Weihnachten

Weihnachten rückt näher und du suchst noch einen tollen Geschenktipp? Wir haben dir unsere Favoriten zusammengestellt, die nachhaltig oder gesund sind und über welche sich jeder Kräuterfan garantiert freut. Buchgeschenk “Die moderne Kräuterhexe” von Sandra Keller Wer ein individuelles Geschenk sucht und sicher gehen will, […]

Bio Zitrusreiniger aus Schalen selbstgemacht

Bio Zitrusreiniger aus Schalen selbstgemacht

Mit den Schalen von Orangen oder Zitronen kann man einen tollen Zitrusreiniger selbst herstellen und das ist zudem kinderleicht. Wie das geht? Es ist extrem einfach und quasi kostenlos. Zudem erhält man einen herrlich duftenden Ökoreiniger, der wirklich etwas kann. Wie wird der Zitrusreiniger selbstgemacht? […]

Nachhaltig backen

Nachhaltig backen

Nachhaltigkeit ist ein wichtiges Thema, das auch beim Backen von Plätzchen eine Rolle spielt. Wir verraten euch unsere besten Tipps, um Energie und Ressourcen zu sparen, damit man den Geldbeutel und die Umwelt schonen kann.  Die Vorbereitung Das Plätzchenbacken muss meist geplant werden, da man […]

Low Carb Ausstecher Rezept für Mandelplätzchen

Low Carb Ausstecher Rezept für Mandelplätzchen

Ausstecherle dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen! Deswegen stellen wir euch heute ein Low Carb Ausstecher Rezept für Mandelplätzchen vor. Das Rezept ist glutenfrei, frei von raffiniertem Zucker und vegan. Zutaten für Mandelplätzchen 200 g Mandelmehl teilentölt 150 g Kokosblütenzucker oder Dattelmus 1 Vanilleschote oder eine […]

Leckere Kakaogetränke mit Guarana für kalte Wintertage

Leckere Kakaogetränke mit Guarana für kalte Wintertage

In dieser Jahreszeit freut man sich doch, wenn man nach Hause kommt und ein heißes, leckeres Kakaogetränk auf einen wartet – es muss ja nicht immer eine Tasse Kaffee sein. Wer gerne Kakao trinkt und trotzdem einen Energiekick haben möchte, der sollte die neuen Bio […]

Zimt – ein unterschätztes Naturheilmittel

Zimt – ein unterschätztes Naturheilmittel

Heute stelle ich euch endlich Zimt vor, mein Lieblingsgewürz und das nicht nur im Advent. Natürlich kennt jeder von euch den leckeren Geschmack – doch Zimt ist nicht gleich Zimt. Es gibt verschiedene Sorten und vor ein paar Jahren geriet das Gewürz auch etwas in Verruf, […]

Vegane Zimtsterne – veganes und glutenfreies Rezept

Vegane Zimtsterne – veganes und glutenfreies Rezept

Zimtsterne sind der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Deswegen stellen wir euch heute ein Rezept für vegane Zimtsterne vor. Zimtsterne sind meist ohnehin glutenfrei, wenn man sie selbst macht, doch vegan sind sie aufgrund des Eiweiß-Gusses eher selten. Wir zeigen euch, wie man auch den Guss […]

Rote Zwiebeln sind gesünder

Rote Zwiebeln sind gesünder

Zwiebeln verfeinern viele unserer Speisen und dürfen in keiner Küche fehlen. Zweifelsohne sind sie gesund, jedoch sind rote Zwiebeln gesünder als weiße. Warum verrät dieser Artikel. Wer die Wahl hat, hat die Qual Beim Zwiebelkauf fiel es mir immer schwer mich zu entscheiden. Ich kaufe […]