Wenn du Meerrettich im Garten anbaust oder Wildkräuter sammelst, hast du vielleicht schon einmal den Rat gehört: „Meerrettich sollte nur in Monaten mit ‚R‘ geerntet werden.“ Doch warum ist das so? Was steckt hinter dieser Regel, und wie wirkt sich der Zeitpunkt der Ernte auf den Geschmack und die Qualität des Meerrettichs aus? In diesem Beitrag klären wir

Die Fetthenne, die zur Gattung Sedum zählt, ist nicht nur eine beliebte Zierpflanze in vielen Gärten, sondern auch eine bemerkenswerte Heilpflanze. In diesem Blogbeitrag werden wir die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten der Fetthenne im November sowohl im Garten als auch in der Naturheilkunde beleuchten und zeigen, wie du das volle Potenzial dieser Pflanze ausschöpfen kannst. Welche Arten findet man bei

Die Fetthenne (Sedum) ist eine beliebte, pflegeleichte Pflanze, die im Spätherbst oder Frühwinter optimal auf die kalte Jahreszeit vorbereitet werden kann. Wenn man im November zur Schere greift, schafft man beste Voraussetzungen dafür, dass die Fetthenne im Frühjahr wieder prächtig austreibt und den Garten verschönert. In diesem Artikel verraten wir alles zum richtigen Zeitpunkt und den besten Schnitttechniken

Weihnachten ist die Zeit, in der wir nicht nur Freude verschenken, sondern auch etwas Sinnvolles, das lange nachwirkt. Statt Socken oder Pralinen könntest du dieses Jahr einen Mini-Garten verschenken – eine kreative und nachhaltige Geschenkidee für alle, die frische Kräuter und Gemüse direkt aus der Küche lieben. Ein Mini-Garten auf der Fensterbank ist nicht nur ein Hingucker, sondern

Shilajit, auch bekannt als Mumijo, zählt zu den nährstoffreichsten Substanzen der Erde und wird seit Jahrtausenden in der ayurvedischen und tibetischen Medizin verwendet. In Indien wird es als „Zerstörer von Schwäche“ bezeichnet, und im Ayurveda trägt es den Namen „Rasayana“, was so viel wie „Verjüngung“ bedeutet. Diese außergewöhnliche Substanz entsteht durch die natürliche Verdichtung pflanzlicher Materialien in hohen

Grünkohl ist ein wahres Superfood und ein basisches Wintergemüse, das gerade in der kalten Jahreszeit unverzichtbar ist. Mit seiner Fülle an Nährstoffen stärkt er das Immunsystem und hilft, Infekten vorzubeugen. Besonders beeindruckend sind die hohen Gehalte an Kalzium, Eisen, Vitamin K, B-Vitaminen und Vitamin C. Darüber hinaus punktet Grünkohl mit antioxidativen Pflanzenstoffen, hochwertigem Protein und einer Extraportion Chlorophyll

Kann man Hagebutten nach dem Frost ernten und im November noch frischen Hagebuttentee zubereiten? Die Hagebutte ist eine vitaminreiche Wildfrucht des Herbstes, die nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. In diesem Beitrag erfährst du, wie du Hagebutten richtig erntest und worauf du achten solltest, um die Früchte optimal zu nutzen und genießen zu können. Sollte man Hagebutten