Brennnessel

Die Brennnessel ist ein heimisches Wildkraut, das leicht zu erkennen und in Hülle und Fülle zu finden ist. Ihre Blätter und Samen sind extrem nährstoffreich und köstlich. Wir erklären dir die verschiedenen Reifestadien der Brennnesselsamen und geben dir praktische Tipps zur Ernte und Verwendung. Entdecke, wie du den optimalen Erntezeitpunkt im Juli erkennst und das Beste aus diesen […]

Die Brennnessel erlebt derzeit eine Renaissance als Superfood und natürliche Heilpflanze. Besonders im Sommer 2024 ist das Interesse an ihren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten enorm gestiegen. In diesem Blogbeitrag zeigen wir alles über die neuesten Trends rund um die Brennnessel und wie man diese vielseitige Pflanze in der Küche, als Tee oder Nahrungsergänzungsmittel nutzen kann, um das Wohlbefinden zu fördern.

Entdecke, wie du Brennnesseln jetzt im Mai ohne Handschuhe anfassen kannst – ganz ohne Schmerzen! Wir zeigen dir den einfachen Trick, mit dem du diese nützlichen Pflanzen sicher pflücken kannst. Erfahre außerdem, warum Brennnesseln roh besonders wertvoll für deine Gesundheit sind. Brennnesseln mit Handschuhen ernten Die allermeisten Brennnesselliebhaber ernten Brennnesseln mit Handschuhen. Das ist bei größeren Mengen, wenn

Die große Brennnessel (Urtica dioica) gehört zu den zweihäusigen Pflanzen. Das heißt, es gibt männliche und weibliche Pflanzen. Männliche Pflanzen bilden Staubblüten und Staubbeutel aus, aus denen bei Reife explosionsartig Blütenstaub in die Luft geschleudert wird, der dann mit dem Wind zu den weiblichen Pflanzen transportiert wird und dort auf den Fruchtknoten der weiblichen Blüten trifft, um sie