Sonstiges

besteck bambus

Nachhaltiges Besteck aus Bambus – der ideale Picknickbegleiter?

Sommerzeit ist Picknickzeit – Doch ich bin es leid, in den Nachrichten zu lesen, dass z.B. in Köln nach jedem schönen Wochenende 20 Tonnen Müll aus dem Park entsorgt werden müssen. Dieser Müll ist so unnötig. Es ärgert mich nicht nur, dass Menschen, die nach dem Feiern oder Grillen in der Natur ihren Müll nicht wegräumen können, sondern […]

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Syringa Kräutertage

Besucht uns an den Syringa – Kräutertagen!

Wir freuen uns darauf, dieses Jahr zum ersten Mal mit einem eigenen Kräuterkeller-Stand an den den Hohenstoffeln Kräutertagen bei der Kräutergärtnerei Syringa teilzunehmen! Am Samstag, den 26. Mai und am Sonntag, den 27. Mai gibt es ein vielfältiges Vortrags- und Begleitprogramm rund um das Thema Natur, Kräuter und Gesundheit. Speziell für Familien und Kinder gibt es viele tolle

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Pilzzucht

Vegane Selbstversorgung mit eigener Pilzzucht im Keller

Ich habe diesen Winter ja schon diverse Sprossenbeiträge und Fotos geteilt. Das ging mir jedoch nicht weit genug. Nun habe ich begonnen meine eigenen Pilze im Keller anzubauen. Mit einer eigenen Pilzzucht das geht super einfach! Ich habe bei Pilzmaennchen.de eine Startkultur für Kräuterseitlinge bestellt. Nach ein paar Tagen kam ein etwas 5kg schwerer Karton mit der Post.

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Misosuppe

Miso Suppe – eine traditionelle japanische Spezialität

Grundbestandteile sind Algen (Wakame), Misopaste auf Sojabasis und Tofu. In Japan wird die Misosuppe teilweise bereits zum Frühstück gegessen. Bei uns wird sie in japanischen Restaurants eher als Vorspeise zu Sushi gereicht. In traditionellen japanischen Restaurants wird die Misosuppe lediglich mit den drei Grundbestandteilen, ggf. Dashipulver und Lauchzwiebeln serviert. Ich habe ein etwas gemüselastigeres Rezept entwickelt, da ich die

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Heilsteine

Heilsteine für energetisiertes Wasser 

Heute wurde ich mit einem kleinen Tütchen überrascht. Darin war ein Stab, der mit Edelsteinen / Heilsteine gefüllt war und mit welchem man das Trinkwasser engergetisieren kann. Wie sollen Heilsteine funktionieren? Wasser ist der Ursprung allen Lebens, und einer  der kostbarsten Rohstoffe unserer Erde. Wasser hat auch ein Gedächtnis könnte man sagen, denn es kann sowohl positive als auch

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Chlorophyll

Flüssiges Chlorophyll – top oder Flop?

Ich habe jüngst flüssiges Chlorophyll getestet, da ich neugierig war, ob es wirklich so viel Power gibt und so gesund ist, wie beworben. Weil ich ja wirklich alles ausprobiere, was irgendwie gesund ist, habe ich mir solch ein Produkt bestellt und getestet. Es soll das Immunsystem stärken, Übersäuerung vorbeugen, Mundgeruch bekämpfen (was wohl eher am Minzöl liegt), den

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Methusalemernährung

„Auf den Spuren der Methusalemernährung“ – Eines meiner Lieblingsbücher

„Die Wiederentdeckung der Heil- und Aufbaukräfte der Nahrung“ – so lautet der Untertitel eines meiner Lieblingsbücher. „Auf den Spuren der Methusalemernährung – Gesund und allergiefrei“ war für mich vor zwei Jahren eines der wichtigsten Bücher, die mich auf meinem Transformationsprozess hin zu bewusster und gesunder Lebensweise unterstützt haben. Schon die Geschichte, wie dieses Buch zu mir gelangte, war

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