Backen

Zimtsterne sind der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Deswegen stellen wir euch heute ein Rezept für vegane Zimtsterne vor. Zimtsterne sind meist ohnehin glutenfrei, wenn man sie selbst macht, doch vegan sind sie aufgrund des Eiweiß-Gusses eher selten. Wir zeigen euch, wie man auch den Guss vegan machen kann.  Zutaten für vegane Zimtsterne: Für den Guss benötigt man: Rezepte […]

Egal ob zur Adventszeit oder unterm Jahr – leckere Haferkekse gehen immer. Wir haben ein gesundes Rezept entwickelt, mit dem ihr ohne Reue schlemmen könnt, da es ganz ohne raffinierten Zucker und Fett auskommt. Speziell für Kinder ist dieses Rezept eine tolle Option, denn sie dürfen gesund naschen und die Vorfreude auf die Adventszeit genießen. Die einfache Zubereitung

Zu dieser Jahreszeit bestimmen ganz bestimmte Gewürze unsere Küche und unsere Naschereien. Es sind die typischen Gewürze der Weihnachtszeit, wie Zimt, Nelken, Anis, Sternanis, Kardamom, Piment und Vanille. Das tolle ist, dass diese Gewürze nicht nur unglaublich lecker sind und diesen ganz besonderen Geschmack der Adventszeit charakterisieren, sondern dass diese Gewürze auch noch sehr gesund sind.  Zimt Zimt

Plätzchen müssen nicht kompliziert oder ungesund sein. Wir haben ein einfaches und leckeres Rezept entwickelt, um Gewürzplätzchen aus gesunden Zutaten zu machen. Sie sind in 20 Minuten verzehrfertig und sooo lecker. Mit besonderen Gewürzen backen – ein Genuss für alle Sinne Kräuter und Gewürze verfeinern jedes Gericht. Gerade in der Weihnachtszeit sorgen Gewürze für leckere Aromen. Unsere Gewürzplätzchen

Apfelkuchen ist lecker – keine Frage. Wir haben nach einem Weg gesucht, einen gesunden Apfelkuchen zu backen, der trotzdem schmeckt. Wir haben sehr viele alte Apfelsorten und lieben den Geschmack der eigenen Äpfel. Für den Kuchen haben wir Jakob Fischer Äpfel verwendet. Sie sind leicht säuerlich und passen hervorragend zu diesem Rezept und werden wunderbar weich beim Backen.