Nitrat-Alarm: Dieses Gemüse solltest du im Winter besser meiden!
Jeder kennt es: Gerade im Winter greifen viele zu frischem Salat, Spinat oder Rucola aus dem Supermarkt, um sich gesund zu ernähren. Doch wusstest du, dass diese Gemüse häufig extrem hohe Nitratwerte aufweisen? Und das kann ernsthafte gesundheitliche Folgen haben! Warum ist der Nitratwert im Winter so hoch? Nitrat ist ein natürlicher Bestandteil des Bodens und wird von […]
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