Wildkräuter

Das Anbauen von Kräutern, Microgreens und Sprossen auf der Fensterbank im Winter ist nicht nur sinnvoll, sondern auch eine tolle Möglichkeit, frische Grünpflanzen im Februar zu genießen, selbst wenn es draußen kalt und dunkel ist und man nicht viel in der Natur sammeln kann. Sprossen und Microgreens im Winter auf der Fensterbank anbauen? Wenn eine dicke Schneedecke draußen […]

Die Natur erwacht, die ersten Blüten öffnen sich – und mit ihnen kommen die Pollen. Während viele den Frühling genießen, beginnt für Allergiker eine herausfordernde Zeit. Juckende Augen, laufende Nase und Niesanfälle machen den Alltag schwer. Doch es gibt natürliche Wege, um die Beschwerden zu lindern! Wir zeigen dir, wie du mit einfachen, natürlichen Mitteln besser durch die

Viele Menschen greifen zu gekauftem Gemüse wie Eisbergsalat, Gurken oder Tomaten, um ihren Vitamin- und Mineralstoffbedarf zu decken. Doch wusstest du, dass kostenlose Wildpflanzen, die in der Natur wachsen, oft um ein Vielfaches nährstoffreicher sind? Sie sind nicht nur nachhaltig und kostenfrei, sondern bieten auch einen echten Mehrwert für deine Gesundheit. In diesem Beitrag zeige ich dir, warum

In der kalten Jahreszeit und vor allem jetzt im Februar ist ein selbstgemachter Hustensaft aus Thymian eine wunderbare, natürliche Unterstützung für die Atemwege. Thymian, ein winterhartes Kraut, ist bekannt für seine antibakteriellen, entzündungshemmenden und schleimlösenden Eigenschaften – perfekt, um Erkältungen vorzubeugen oder zu lindern. Darüber hinaus enthält Thymian wertvolle ätherische Öle und sekundäre Pflanzenstoffe, die nicht nur den

Der Winter hat uns fest im Griff, und mit den aktuellen frostigen Temperaturen stellt sich die Frage: Kann man Rosmarin und andere Kräuter trotz Eis und Kälte noch ernten? Oder ist es besser, sie ruhen zu lassen? Wir klären, worauf du achten solltest, um deine Pflanzen optimal zu nutzen. Dabei gibt es viel Wissenswertes zu beachten, denn nicht

Pflanzen sind nicht nur hübsche Dekorationen oder nützliche Gartenpflanzen, sie können auch als natürliche Wettervorhersager dienen. Bestimmte Pflanzen reagieren empfindlich auf Veränderungen in der Luftfeuchtigkeit, Temperatur und anderen Wetterbedingungen. Unsere Expertin erklärt, welche Pflanzen dir helfen können, das Wetter vorherzusagen und wie du ihre Signale richtig interpretierst. Die Wettervorhersage durch Pflanzen: Wie funktioniert das? Pflanzen reagieren auf Umweltveränderungen,

Bitterstoffe haben eine lange Tradition in der Naturheilkunde und werden für ihre unterstützende Wirkung auf die Verdauung geschätzt. Doch in unserer modernen Ernährung kommen sie immer seltener vor. Stattdessen dominieren süße und stark verarbeitete Lebensmittel unseren Speiseplan. Dabei können Bitterstoffe eine wertvolle Ergänzung für das allgemeine Wohlbefinden sein. Warum sind Bitterstoffe eine sinnvolle Ergänzung? Bitterstoffe können die Produktion

Auch im frostigen Januar bietet die Natur eine erstaunliche Vielfalt an essbaren Wildpflanzen, die unsere Ernährung mit wertvollen Nährstoffen bereichern können. In diesem Beitrag stellen wir ausgewählte heimische Wildkräuter vor, die im Januar zu finden sind, und geben Tipps zur sicheren Erkennung und Verwendung. Knoblauchsrauke im Januar Die Knoblauchsrauke ist eine winterharte Pflanze mit herzförmigen Blättern und einem