Wildkräuter

Während viele Pflanzen in der kalten Jahreszeit ruhen, trotzt dieses Kraut den frostigen Temperaturen und bietet unschätzbare gesundheitliche Vorteile, sogar im Februar. Es ist reich an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien – und dazu noch unglaublich vielseitig in der Küche und der Naturheilkunde einsetzbar. In diesem Artikel erfährst du, welches Kraut gemeint ist, wie du es erkennen und […]

Im Februar kann es zwar noch ziemlich kalt sein, aber einige robuste Wildkräuter trotzen dem Wetter und bieten frische Grüße aus der Natur. Wenn die ersten Anzeichen des Frühlings in der Luft liegen, bietet die Natur eine Fülle an nährstoffreichen und heilenden Wildkräutern, die nur darauf warten, entdeckt zu werden. Wir zeigen in diesem Artikel welche Top 20

Schon im Februar sprießen die ersten Wildkräuter und kündigen den nahenden Frühling an. Diese frühen Kräuter sind nicht nur ein Zeichen für den Saisonstart, sondern bieten auch wertvolle Nährstoffe nach dem Winter. Welche Wildkräuter jetzt wachsen und wo du sie findest, erfährst du in diesem Artikel. Erste essbare Wildpflanzen im Februar Nach dem langen Winter hat man Lust

Wenn die Gärten im Februar scheinbar stillstehen, gibt es ein Kraut, das mit seiner Vitalität und Vielseitigkeit überrascht: der Winter-Portulak. Dieses Winterkraut, auch bekannt als Winter-Postelein oder Tellerkraut, ist nicht nur eine wahre Nährstoffbombe, sondern auch ein wertvolles Wildkraut – perfekt für Gartenliebhaber, Selbstversorger und alle, die auf natürliche Schätze setzen. Warum Winter-Portulak unschlagbar ist Winter-Portulak („Claytonia perfoliata“),

Frisches Gemüse im Februar selber ernten? Kein Problem! Auch im Februar kannst du ganz einfach Gemüse in deiner Küche anbauen. Besonders schnell wachsen nährstoffreiche Mini-Gemüse-Pflänzchen, die bereits in 5–7 Tagen erntereif sind. Welche Sorten sind ideal für Anfänger, wie gelingt der Anbau besonders gut, und welche Fehler solltest du vermeiden? Hier erfährst du alles, was du wissen musst!

Im Februar wächst noch nicht viel. Es gibt aber einige Wildkräuter, die sehr robust sind und die man jetzt schon sammeln kann. Die Brunnenkresse ist eine oft übersehene Wildpflanze, die voller Nährstoffe steckt und sich perfekt für die kalte Jahreszeit eignet. Besonders im Februar, wenn viele Pflanzen noch in der Winterruhe sind, sprießt diese gesunde Pflanze bereits. Sie

Schwermetalle können sich unbemerkt im Körper ansammeln und das Wohlbefinden beeinträchtigen. Doch die Natur bietet uns jetzt im Frühling kraftvolle Helfer zur Ausleitung! Besonders Bärlauch, ein intensives Wildkraut, spielt eine zentrale Rolle bei der natürlichen Entgiftung. In Kombination mit Chlorella und Koriander kann er den Körper effektiv unterstützen. Doch worauf sollte man achten? In diesem Beitrag erfährst du,

Giersch ist eine heimische Wildpflanze, die jetzt im Februar wieder in vielen Gärten vorkommt und oft als unerwünschter Gast betrachtet wird. Viele Gärtner möchten ihn gerne loswerden, doch Giersch hat erstaunlich vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. In diesem Beitrag stellen wir euch 10 kreative Ideen vor, wie ihr Giersch sinnvoll nutzen könnt. Wie kann man Giersch sicher erkennen? Giersch wächst meist

Das Anbauen von Kräutern, Microgreens und Sprossen auf der Fensterbank im Winter ist nicht nur sinnvoll, sondern auch eine tolle Möglichkeit, frische Grünpflanzen im Februar zu genießen, selbst wenn es draußen kalt und dunkel ist und man nicht viel in der Natur sammeln kann. Sprossen und Microgreens im Winter auf der Fensterbank anbauen? Wenn eine dicke Schneedecke draußen