Ich mache mir gerade meine Salate nur mit Wildkräutern. Erlaubt ist, was schmeckt. Dabei variiere ich jeden Tag ein wenig und ergänze mit Saaten, Küchenkräutern oder Gemüse. Auf meinem Instagram-Account könnt ihr dabei die tagesaktuellen Kreationen sehen. Abonniert mich gerne, dann bleibt ihr auf dem […]
Wakame – mit dieser Alge kann man den Jodbedarf decken. Sehr viele Menschen haben einen Jodmangel, der teilweise nicht einmal entdeckt wird. Dass man den Jodbedarf mit Algen ganz natürloch decken kann und wie man seinen Jodspiegel messen kann, erklärt dieser Beitrag. Jod ist ein […]
Vegan und glutenfrei schlemmen bedeutet nicht, dass man auf Geschmack verzichten muss oder nicht satt wird. Mit einfachen Zutaten, wie Linsen, Feldsalat, den hochwertigen Ölen sowie den Balsamessigen von Byodo lässt sich eine vollwertige und gesunde Mahlzeit kreieren, die zudem richtig lecker ist und optisch […]
Am Wochenende nehme ich mir so richtig viel Zeit zum Kochen! Ein selbst gepflückter, mit Liebe angerichteter Wildkräutersalat schmeckt nicht nur doppelt so gut, er sieht auch super aus, nicht wahr? Ich mache mir gerade meine Salate nur mit Wildkräutern und Gartenkräutern. Erlaubt ist, was schmeckt. Dabei […]
Der Linsensalat ist super einfach zuzubereiten und wirklich sehr, sehr lecker. Das Nährstoffverhältnis ist hervorragend und zudem sättigt er extrem lange. Mit meinem Rezept werden Linsen lecker und bekömmlich. Es hat sogar hartnäckige Linsengegner überzeugen können! Ihr benötigt für vier Personen: 250g Berglinsen, rote […]
Feldsalat ist knackig, lecker und gesund! Die Völlerei steht kurz bevor, doch warum nicht auch an Weihnachten gesund und extrem lecker schlemmen? Ich habe ein tolles Salat Rezept für euch, das beides vereint: Gesundes und Genuss. Versprochen! Für zwei Personen benötigt ihr: 150g Feldsalat 1/2 Granatapfel […]