Frische Kräuter bringen unvergleichliches Aroma und angenehme Frische in jedes Gericht. Aber wie lässt sich dieses Aroma bewahren und die Haltbarkeit der Kräuter verlängern? In unseren Tipps erfährst du alles rund um das Haltbarmachen von Kräutern im November und Herbst , damit du ihre vollen Aromen optimal nutzen und möglichst lange erhalten kannst. Kräuter im November trocknen Eine

Sellerie ist nicht nur ein vielseitiges Gemüse, sondern auch ein bewährtes Heilmittel in der Naturheilkunde. In diesem Artikel zeigen wir, wie Sie Sellerie gezielt in Ihrer Hausapotheke einsetzen können. Schon vor 3000 Jahren nutzten die Menschen im antiken Griechenland und im Orient die Knollen, Blätter und Samen der Pflanze zu medizinischen Zwecken. Damals gab es den heutigen Gemüsesellerie

Die Blutwurz (Potentilla erecta), auch als Aufrechtes Fingerkraut, Bauchwehkraut, Fingerkrautwurz oder Rotwurz bekannt, wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2024 ernannt. Diese mehrjährige Pflanze ist nicht nur eine Zierde im Garten, sondern kann auch in der Hausapotheke eingesetzt werden. Da die Pflanze kaum bekannt ist, obwohl sie so vorberietet vorkommt, freuen wir uns, dass sie durch die Auswahl zur

Die Vogelbeere kennt fast jeder, doch um die Früchte der Eberesche ranken sich viele Mythen. In diesem Beitrag erfährst du, wie du die sogenannten Vogelbeeren im November nach dem ersten Frost sicher nutzen und genießen kannst – und worauf du dabei unbedingt achten solltest. Die Beeren der Eberesche Die Beeren der Eberesche sind vor allem unter dem Namen

Die magische Nacht von Samhain, die traditionell vom 31. Oktober auf den 1. November gefeiert wird, markiert das Ende des Erntejahres und den Beginn der dunklen Jahreszeit. Samhain, oft als Vorläufer von Halloween betrachtet, ist eines der vier großen keltischen Jahreskreisfeste und wird seit Jahrhunderten als Fest des Übergangs und der Verbindung zur spirituellen Welt zelebriert. Die Kelten