Brennnessel

Die Brennnessel beginnt ab Juni zu blühen

Brennnessel Blüte: Ein Wunder der Natur

Die Brennnessel, oft als lästiges Unkraut verkannt, birgt eine Vielzahl faszinierender Geheimnisse. Diese bemerkenswerte Pflanze ist ein wahres Wunder der Natur, das es zu entdecken gilt. Besonders ihre Blütezeit, beginnend im Juni, offenbart erstaunliche Facetten, die selbst erfahrene Naturbeobachter immer wieder überraschen. Brennnesseln sind zweihäusig, was bedeutet, dass es getrennte männliche und weibliche Pflanzen gibt. Dies ist eine […]

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Rezept für eine Brennnesselquiche

Köstliche Brennnesselquiche: Ein Rezept voller Geschmack und Nährstoffe

Jetzt wachsen frische, junge Brennnesselblätter, die ideal für eine leckere Quiche sind. Dieses Rezept für eine herrlich aromatische Brennnesselquiche, vereint den einzigartigen Geschmack der Brennnessel mit zarten Eiern und cremigem Käse zu einem wahren Gaumenschmaus. Zutaten für eine Brennnesselquiche Unser Wildkräuter Magazin Kennst du schon unser Wildkräuter Magazin (hier erhältlich)? Es erscheint zu jeder Jahreszeit eine Ausgabe, die sich mit

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Brennnesselpulver selbst gemacht

Brennnesselpulver – Jetzt ist die beste Zeit: Anleitung für selbst gemachtes Superfood

Die Brennnessel, oft nur als Unkraut angesehen, ist eine der nährstoffreichsten Wildpflanzen, die man bei uns finden kann und ein wahres Superfood. Jetzt ist die perfekte Zeit, um aus dieser vielseitigen Pflanze ein hochwertiges Brennnesselpulver herzustellen. Dieses selbstgemachte Superfood lässt sich einfach zubereiten und bewahrt nahezu alle wertvollen Inhaltsstoffe der Brennnessel, sodass man auch im Winter von ihrem

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Rezept für eine Brennnesselsalbe

Brennnesselsalbe – ein kaum bekanntes Hausmittel – mit Rezept

Die Brennnessel (Urtica dioica) ist eine wichtige Heilpflanze, wenn nicht die wichtigste Heilpflanze. Keine andere Pflanze kann man so vielfältig einsetzen wie sie. Eine Salbe aus Brennnessel kennen aber die wenigsten Menschen und doch sollte sie in keiner Hausapotheke fehlen. Wir verraten dir, wie du die Salbe herstellen kannst und wogegen man sie einsetzen kann. Warum sollte man

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Brennnesseltee

Brennnessel: Die top Heilpflanze – Brennnesseltee fürs Immunsystem

Die Brennnessel ist eine der wichtigsten Heilpflanzen. Vor allem der Brennnesseltee wird seit Jahrhunderten als Hausmittel geschätzt. Wir zeigen euch heute die Vorteile von Brennnesseltee (nicht nur) fürs Immunsystem und möchten euch auch verraten, bis wann man Brennnesseln für Tee sammeln kann.  Welche Inhaltsstoffe hat die Brennnessel? Die Brennnessel hat sehr viele positive Eigenschaften und ist sehr nährstoffreich.

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Brennnesselsamen

Das steckt in Brennnesselsamen – Nährstoffe und Tipps für die Nutzung

Brennnesselsamen sind ein so wunderbares, heimisches Superfood, das man kostenlos in der Natur sammeln kann. Die Brennnesselsamen sind gekauften Superfoods aus aller Welt in jedem Fall vorzuziehen, denn sie wachsen vor jeder Tür, sind kostenlos und können von Juli bis Oktober geerntet werden. Außerdem schmecken die heimischen Power-Samen auch noch richtig gut. Darüber hinaus punkten sie mit ihren

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Reifestadien der Brennnesselsamen

Reifestadien der Brennnesselsamen – Erntezeitpunkt nicht verpassen!

Die Brennnessel ist das heimische Wildkraut, das am einfachsten zu bestimmen und sehr reichlich zu finden ist. Die Blätter und Samen sind sehr nährstoffreich und lecker. Wir zeigen euch alle Reifestadien der Brennnesselsamen und geben Tipps zur Ernte und der Verwendung. Alles über die Brennnessel kannst du übrigens auch in unserem Buch „Die Brennnessel – Königin der Wildpflanzen“ (hier

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Brennnessel roh essen

Brennnesseln roh essen und ohne Handschuhe ernten – mit Video

Brennnesseln sind sehr nährstoffreich und es lohnt sich, sie zu ernten. Jedoch brennen sie. Dies ist auch ein wichtiges Erkennungsmerkmal. Wie aber kann man Brennnesseln roh essen? Und warum sollte man dies überhaupt tun? Wie erntet man die Brennnessel auch ohne Handschuhe? Es gibt einen Trick, wie man sie richtig anfassen muss, damit man nicht von ihren Brennhaaren

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Brennnesselpulver selber machen

Brennnesselpulver – das Superfood Pulver ganz leicht selber machen

Die Brennnessel ist die Königin der Wildpflanzen, denn sie ist so vielseitig und in der Ernährung ganz besonders wertvoll. Jetzt ist die beste Zeit um ein Brennnesselpulver aus ihr zu machen. Man kann es in Rohkostqualität ganz einfach selbst machen und so nahezu alle wertvollen Inhaltsstoffe bewahren, sodass man auch im Winter einen Wildkräutervorrat und ein selbstgemachtes Superfood

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Rezept für Brennesselbrötchen

Kräuterbrot – leckere Brennnesselbrötchen in nur 20 Minuten

Wir lieben Kräuterbrot und experimentieren seit einiger Zeit mit verschiedenen Wildkräutern im Brot. Wir haben das 20 Minuten Buchweizenbrot mit Brennnesseln aufgepeppt und sind vom Ergebnis sehr angetan. Die Brennnessel ist nicht zu dominant und dennoch schmeckt man sie heraus. Natürlich ist sie roh am wertvollsten, doch gebacken peppt sie das Brot auf und ist lecker und abwechslungsreich.

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