Brennnesseln sind sehr nährstoffreich und es lohnt sich, sie zu ernten. Jedoch brennen sie. Dies ist auch ein wichtiges Erkennungsmerkmal. Wie aber kann man Brennnesseln roh essen? Und warum sollte man dies überhaupt tun? Wie erntet man die Brennnessel auch ohne Handschuhe? Es gibt einen Trick, wie man sie richtig anfassen muss, damit man nicht von ihren Brennhaaren gebrannt wird. All dies erfährst du in meinem neuen Video.
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Da euer Interesse am Thema Wildkräuter im Moment sehr groß ist, habe ich mich entschlossen den Schritt zu wagen und einige kleine Videos aufzunehmen. Neben meinem Wildkräuter Kurs, den ihr hier findet, gibt es jetzt wöchentlich neue Videos zu einzelnen Wildkräutern und Heilpflanzen. Um kein Video zu verpassen, melde dich am besten zum Kräuterkeller Infobrief an, dann verpasst du nichts von uns.
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Mehr zum Thema Brennnesseln findest du in vielen Beiträgen. Wir haben beispielsweise schon über einen Einsatz bei Haarausfall und zur Entgiftung berichtet und erklärt, wie man die Samen der Pflanze sammelt.
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