Bärlauch nach der Blüte essen? Was man im April jetzt besonders beachten sollte
Jetzt im April stellen sich viele die gleiche Frage: Darf man Bärlauch noch essen, wenn er bereits blüht? Die Antwort überrascht! Zwar gelten die jungen Blätter vor der Blüte als besonders aromatisch, doch auch nach der Blütezeit lässt sich Bärlauch noch vielseitig verwenden – vorausgesetzt, man weiß, worauf zu achten ist. In diesem Beitrag erfährst du: Lust auf noch mehr Wildpflanzen-Wissen? In […]
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