Wildkräuter

Wo kann man eigentlich bedenkenlos Wildkräuter sammeln und ist das überhaupt erlaubt? Ein frischer Korb Wildkräuter, ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Viele sind aber unsicher, wo man Wildkräuter für den Verzehr sammeln kann. Deswegen verraten wir euch unsere besten Tipps und klären darüber auf, wie viel man eigentlich sammeln darf. Wo sammelt man am besten Wildkräuter? Wir […]

Sprossen dürfen bei uns in der Küche das ganze Jahr über nicht fehlen. Viele ziehen Sprossen auf Küchenrolle, warum das nicht optimal ist und welche Alternative es gibt, zeigen wir euch in diesem Beitrag. Wir nutzen nun seit einigen Monaten das umfangreiche Sortiment von Sprossenliebe und haben nun die hochwertigen Keimschalen aus Keramik in der Küche stehen. Sie

Hast du schon einmal von dem schwarzen Knoblauch gehört? Dies ist sozusagen eine Sonderform des weißen Knoblauchs, der durch einen ganz speziellen Fermentationsprozess seine schwarze Farbe bekommt. Dieser schwarze Knoblauch kommt ursprünglich aus dem Asiatischen und wird auch bei uns zu Lande immer bekannter. Er soll nicht nur gut schmecken, sondern auch die Gesundheit stärken können. In Thailand

Sekundäre Pflanzenstoffe, vor allem Polyphenole, aber auch schwefelhaltige Pflanzenstoffe können antioxidative und zellschützende Eigenschaften haben. Durch eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit viel frischem Gemüse oder Wildkräutern können wir sie aufnehmen. In der Natur kommen sekundäre Pflanzenstoffe nie isoliert, sondern immer im Verbund vor. Schafft man es nicht, täglich genügend frische Pflanzenkost zu sich ⁠zu nehmen, kann man zu hochwertiger

Nicht nur seit den letzten Wochen und Monaten ist Vorsorge ein Thema, das immer mehr Menschen beschäftigt. Ein Bestandteil davon ist der sogenannte Fluchtrucksack mit Notgepäck. Für viele unter uns ist diese Bezeichnung allerdings irreführend – nicht immer muss der Nutzen eines Fluchtrucksacks mit einer nationalen der globalen Krise zu tun haben. Dieser Beitrag soll dich dazu anregen,

Gehörst du zu den Menschen die gerne mal eine Tasse Kaffee oder Grüntee genießen, doch eigentlich lieber weniger Koffein zu sich nehmen möchten? Dann könnte Hojicha etwas für dich sein. Hierbei handelt es sich um gerösteten Grüntee, der aus der Teepflanze, der Camellia Sinensis gewonnen wird. Diese Sorte ist der Ursprung vieler verschiedener Grüntees. Der Unterschied macht danach aber

Es gibt viele Heilpflanzen speziell für Frauen. Insbesondere während der Menstruation kann man spezielle Heilpflanzen nutzen, um diese manchmal sehr schmerzvolle Tage zu begleiten. Wir zeigen dir, welche Heilkräuter man nutzen kann. Was kann man während der Menstruation unterstützend tun? Der weibliche Zyklus ist sehr individuell und jede Frau reagiert etwas anders. Manche Frauen haben sehr starke Schmerzen