Wildkräuter

Physalis auf dem Balkon anbauen

Physalis: So gesund sind die Früchte und so einfach wachsen sie auf deinem Balkon

Physalis ist eine exotische Frucht, die nicht nur köstlich ist, sondern auch eine Fülle an gesundheitlichen Vorteilen bietet und immer beliebter wird. Der Anbau auf dem Balkon ist dabei gar nicht schwer. Wir geben in diesem Artikel wertvolle Tipps zum Anbau dieser Pflanze und werden kreative Rezeptideen vorstellen, um das Beste aus dieser vielseitigen Frucht herauszuholen. Die gesundheitlichen […]

Physalis: So gesund sind die Früchte und so einfach wachsen sie auf deinem Balkon weiterlesen »

Fetthenne im Garten

Fetthenne: Kaum bekannte Heilpflanze im August

Die Fetthenne, die zur Gattung Sedum zählt, ist nicht nur eine beliebte Zierpflanze in vielen Gärten, sondern auch eine bemerkenswerte Heilpflanze. In diesem Blogbeitrag werden wir die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten der Fetthenne im August sowohl im Garten als auch in der Naturheilkunde beleuchten und zeigen, wie du das volle Potenzial dieser Pflanze ausschöpfen kannst. Welche Arten findet man bei

Fetthenne: Kaum bekannte Heilpflanze im August weiterlesen »

Schnittknoblauch kann das ganze Jahr geerntet werden

Ganzjährig frischer Knoblauchgenuss: Entdecke Schnittknoblauch – Das Superkraut

Die Knoblauchzehe kennt jeder, doch sie ist nur kurze Zeit im Jahr zu ernten. Ganz anders ist es bei Schnittknoblauch, den man einmal gepflanzt, das ganze Jahr ernten kann. Dieses kraftvolle Kraut bringt nicht nur intensiven Geschmack in deine Küche, sondern liefert auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. In diesem Blogbeitrag erfährst du alles, was du über Schnittknoblauch wissen musst:

Ganzjährig frischer Knoblauchgenuss: Entdecke Schnittknoblauch – Das Superkraut weiterlesen »

Pflanzen für trockene Standorte

Trockenheitsresistente Schönheiten: Die besten Pflanzen für trockene Gartenstandorte

Ein Garten kann eine wahre Oase der Entspannung und Schönheit sein, aber trockene Bedingungen können für einige Pflanzen eine Herausforderung darstellen. Doch keine Sorge! Es gibt eine Vielzahl von heimischen Pflanzen, die an trockene Standorte angepasst sind und auch bei wenig Wasser prächtig gedeihen. In diesem Blogbeitrag möchten wir dir einige dieser trockenheitsresistenten Schönheiten vorstellen und Tipps für

Trockenheitsresistente Schönheiten: Die besten Pflanzen für trockene Gartenstandorte weiterlesen »

Gemüse das ganze Jahr ernten - so funktioniert es

Eigenes Gemüse non Stop: So erntet man das ganze Jahr, auch ohne Garten

Viele Menschen träumen davon, eigenes Gemüse anzubauen, doch nicht jeder hat einen Garten zur Verfügung. Die gute Nachricht: Mit dem richtigen Know-how und den passenden Tools kann man das ganze Jahr über frisches, nährstoffreiches Gemüse direkt auf der Fensterbank ernten – ganz ohne Garten! Ein besonders beliebter Trend, der dies ermöglicht, sind Microgreens. Diese kleinen Pflänzchen stecken voller

Eigenes Gemüse non Stop: So erntet man das ganze Jahr, auch ohne Garten weiterlesen »

Wann Holunder giftig ist

Holunder: So erkennst du, wann er giftig oder essbar ist

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist eine vielseitige Pflanze, doch Vorsicht: Er darf nicht mit dem giftigen Zwerg-Holunder verwechselt werden. Im Frühsommer lassen sich die Blüten des Schwarzen Holunders ernten, und im Hochsommer sind die Beeren reif. Allerdings sind nicht alle Pflanzenteile im rohen Zustand essbar. In diesem Beitrag erfährst du, welche Teile der Pflanze giftig sind und

Holunder: So erkennst du, wann er giftig oder essbar ist weiterlesen »

Blühender Hohlzahn im August

Die unbekannte Kraft des Hohlzahns: Eine Wildpflanze, die jeder kennen sollte

Der Hohlzahn (Galeopsis), ein Mitglied der Lippenblütler-Familie, ist eine uralte und hochgeschätzte Heilpflanze mit einem bemerkenswert vielseitigen Wirkungsspektrum der von Juli bis September blüht. Trotz ihrer wertvollen Inhaltsstoffe geriet die Wildpflanze im Laufe der Zeit in Vergessenheit. Deshalb möchten wir den Hohlzahn und seine zahlreichen Arten wieder ins Bewusstsein rufen. In diesem Artikel erfahrt ihr, wie man den

Die unbekannte Kraft des Hohlzahns: Eine Wildpflanze, die jeder kennen sollte weiterlesen »

Wildkräuter bei Trockenheit im Sommer

Expertin erklärt: Wildkräuter sind extrem widerstandsfähig gegen Hitze und Trockenheit

Der Sommer bringt warme Temperaturen und sonnige Tage, doch während wir uns über das schöne Wetter freuen, kämpfen viele Rasenbesitzer mit einem häufigen Problem: Ihr sorgfältig gepflegter Rasen beginnt zu vertrocknen und gelb zu werden. Gleichzeitig scheinen Wildkräuter wie Schafgarbe und Spitzwegerich munter weiterzuwachsen, als hätten sie keine Probleme mit der Hitze. Warum ist das so? In diesem

Expertin erklärt: Wildkräuter sind extrem widerstandsfähig gegen Hitze und Trockenheit weiterlesen »

Brennnesselkuchen mit Brennnesselsamen backen

Wild und Köstlich: Brennnesselkuchen mit Brennnesselsamen backen

Brennnesselsamen sind ein heimisches Superfood, das besonders im Spätsommer und Herbst Saison hat. Sie überzeugen nicht nur durch ihren nussigen Geschmack, sondern auch durch ihren hohen Nährstoffgehalt und die geballte Pflanzenkraft. Da die Brennnessel derzeit reichlich Samen liefert, nutzen wir diese vielseitig in der Küche. Heute möchten wir euch zeigen, wie ihr euren Kuchen mit Brennnesselsamen verfeinern könnt.

Wild und Köstlich: Brennnesselkuchen mit Brennnesselsamen backen weiterlesen »

Lavendel im Juli schneiden

Wie und wann Sie Lavendel im August richtig schneiden: Experten-Tipps für gesunde Pflanzen

Lavendel ist eine sehr beliebte Pflanze, die zum Sommer gehört und die mit ihren duftenden Blüten zahlreiche Insekten anlockt, aber auch vielfältige Verwendung in der Hausapotheke findet. Ein regelmäßiger Rückschnitt im August ist entscheidend, um Lavendel kompakt und gesund zu halten und sein erneutes Wachstum zu fördern. Der ideale Zeitpunkt und die Methode des Rückschnitts hängen von der

Wie und wann Sie Lavendel im August richtig schneiden: Experten-Tipps für gesunde Pflanzen weiterlesen »