Wildkräuter

Der Frühling ist die perfekte Zeit, um Wildkräuter zu sammeln, die nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich sind. Jetzt im April findet man so viele Wildkräuter. Doch warum sollte man diese natürlichen Schätze nur saisonal genießen? Mit den richtigen Methoden kann man Wildkräuter haltbar machen und das ganze Jahr über nutzen. Warum lohnt es sich Wildkräuter haltbar zu […]

Im April geht es so richtig los mit den Wildkräutern und Heilpflanzen in der Natur, denn der Frühling ist in vollem Gange und alles beginnt zu wachsen und zu blühen. Genau jetzt sollte man reichlich junge Wildkräuter sammeln, denn im April sind sie besonders zart und enthalten teilweise auch mehr Nährstoffe als in anderen Phasen des Jahres. Wir

Da es nun wieder wärmer wird, beginnt auch wieder die Smoothie Zeit. Smoothies gehören mittlerweile regelrecht zu einem Trendfood und können ganz unterschiedlich gestaltet werden. Wir möchten euch heute etwas alternativere Varianten zu den typischen Smoothies vorstellen. Denn besonders grüne Smoothies mit Wildkräutern können unserer Gesundheit einige Vorteile bringen und das schöne ist auch, dass man hierdurch gleich

Zwiebelschalen werden meist beim Kochen einfach weggeworfen. Vor Ostern sind sie aber Gold wert. Jetzt im Frühling kann man sie besonders gut nutzen und sollte sie nicht wegwerfen. In unserer Familie haben wir sie auf und sammeln sie, um daraus Hausmittel zu machen. Wir verraten dir in diesem Artikel, warum die Zwiebelschalen viel zu wertvoll sind, um sie

Die Wurzel des Löwenzahns wird seit Jahrhunderten in der Volksheilkunde verwendet. Doch man kann sie auch essen. Von Oktober bis Anfang März ist die beste Zeit, um die Wurzel zu ernten, da sie nun die höchste Dichte an Inhaltsstoffen enthält. Im Herbst zieht die Pflanze sich zurück. Die Energie wandert in die Wurzel. Bis März enthalten diese die

Brunnenkresse gilt als eine der gesündesten Wildpflanzen und ist gar nicht so leicht zu finden. Wir zeigen dir, wo man sie finden kann und wie man sie selbst anbaut. Wir lieben es einfach, raus in die Natur zu gehen und unseren „Salat“ direkt vor der Tür sammeln zu können. Warum sie so gesund ist, und warum Forscher sogar behaupten,

Die Gesundheit der Milz zu unterstützen, ist ein wichtiger Aspekt des allgemeinen Wohlbefindens, insbesondere in traditionellen Gesundheitssystemen wie der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), wo die Milz eine zentrale Rolle bei der Verdauung und dem Blutkreislauf spielt. Oft schenkt man ihr kaum Aufmerksamkeit. Doch es lohnt sich, einige natürliche Methoden und Heilpflanzen zu kennen, die traditionell zur Unterstützung der