Wildkräuter im April sammeln

Wildkräuter im April – das hat der Monat für Sammler zu bieten

Im April geht es so richtig los mit den Wildkräutern und Heilpflanzen in der Natur, denn der Frühling ist in vollem Gange und alles beginnt zu wachsen und zu blühen. Genau jetzt sollte man reichlich junge Wildkräuter sammeln, denn im April sind sie besonders zart und enthalten teilweise auch mehr Nährstoffe als in anderen Phasen des Jahres. Wir zeigen euch, welche Wildkräuter und Heilpflanzen ihr im April besonders häufig finden könnt. 

Wo sollte man im April nach Wildkräutern suchen?

Der April ist ein perfekter Monat um mit dem Sammeln von Wildkräutern zu starten. Man findet schon richtig viele Wildkräuter und kann sie in ausreichender Menge sammeln, um auch einen Wildkräutersalat aus reinen Wildkräutern zu machen. Einige Blüten gibt es auch schon, Gänseblümchen oder die Blüten des Löwenzahns zum Beispiel. Ab Mitte April kann man auch schon erste Bärlauch Blüten finden. Auf der Wiese wird man Anfang April viele lila Blüten finden: Die der Duftveilchen. Etwas später kann man Günsel oder auch Gundermann im Rasen oder am Wegesrand entdecken, auch sie blühen lila oder blau. Im Garten gehört der Ehrenpreis zum klassischen „Unkraut“. Seine Blüten blühen besonders im März und April, sind aber das ganze Jahr zu finden und leuchten hellblau im Rasen oder im Beet. Für uns viel zu schade, um die kleinen Pflänzchen als „Unkraut“ zu entfernen.

Wildkräuter im April sammeln

Wir denken ohnehin etwas anders über den Begriff „Unkraut“. Das Wort existiert bei uns nicht, denn wir sehen in jeder Pflanze einen Sinn. Höre doch mal in unseren Podcast rein, dort kannst du die Welt der Wildkräuter besser kennenlernen. Wir thematisieren in jeder Folge ein anderes Wildkraut. Der Podcast ist völlig kostenfrei und die findest ihn auf Spotify (hier klicken), Apple Podcast (hier klicken) und Amazon Music (hier klicken).

Welche Wildkräuter kann man im April sammeln?

Im April findest du besonders viel: 

Unser liebstes Wildkraut ist auch im April noch der Bärlauch. Man findet ihn noch reichlich und in diesem Jahr ist ohnehin alles ein wenig später zu finden. Deswegen könnt ihr jetzt noch los und Bärlauch sammeln. Ein paar unserer Rezepttips zu Bärlauch, findest du in diesen Beiträgen:

Der Bärlauch ist auch Titelthema unseres neuen Wildkräuter Magazins. Du findest du Ausgabe „Frühling“ als gedruckte Variante (hier erhältlich) und als digitale PDF Variante (hier erhältlich) in unserem eigenen kleinen Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de

Kräuterkeller Magazin Ausgabe Frühling

Alle Wildkräuter im April auf einen Blick

Willst du in Zukunft bei dir zuhause auf einen Blick sehen, welche Wildkräuter man im April und in den anderen Monaten sammeln kann? Dann bestelle dir unseren Saisonkalender für Wildkräuter (hier bestellen). Wir haben ihn selbst entwickelt, da wir uns einen solchen Kalender immer gewünscht haben, ihn aber nicht zu kaufen fanden. So haben wir ihn mit viel Zeit und Arbeit selbst kreiert und bieten ihn in unserem kleinen Kräuterhexen Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de an. Dort findest du in jedem Monat, natürlich auch im April, diejenigen Kräuter und Heilpflanzen, die man besonders reichlich finden kann. Wir haben wirklich nur Kräuer aufgenommen, die wir über Jahre genau dann in großer Menge finden konnten, denn was nützt ein Kalender, der in der Praxis doch nicht weiter hilft. Die Wildkräuter auf unserem Kalenderblatt wirst du finden. Außerdem haben wir bewusst auf ein Kalendarium verzichtet, sodass der Kalender in jedem Jahr genutzt werden kann und ewig gültig ist. 

Das Wildkräuter Entdeckerset für die ganze Familie
Den Saisonkalender gibt es auch in verschiedenen Sets wie z.B. dem Wildkräuter Entdeckerset für die ganze Familie

Das beste Kräuterbuch, um im April zu sammeln

Wenn du ein Bestimmungsbuch oder ein Begleitbuch zum Saisonkalender suchst, dann solltest du dir unser ganz neues Buch „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“ bestellen (hier erhältlich). In diesem Buch haben wir heimische Wildkräuter und Heilpflanzen in Jahreszeiten unterteilt und stellen dir vor welche Kräuter man im Frühling, Sommer, Herbst und Winter finden kann. Auch hier war uns wichtig, dass die Kräuter auch wirklich zu finden sind und unsere Hinweise praxisnah sind. Dank unserer Erfahrung aus dem Garten kannst du nicht nur Einblick in unsere Arbeit im Garten bekommen, sondern lernst auch viel über die wichtigsten Wildkräuter und Heilpflanzen. Eine Pflanze wird immer zuerst bestimmt, dann folgen im zweiten Teil Tipps zum Einsatz in der Hexenküche und in der Hausapotheke. Du findest es ebenfalls in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de

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