Kräuter gibt es überall und jedes Land hat ganz besondere Spezialitäten. Da wir nicht nur an heimischen, sondern an allen Kräutern interessiert sind, möchten wir euch heute finnische Kräuterspezialitäten vorstellen, die direkt aus Finnland kommen. Die Herkunft der Produkte, die wir verwenden, spielt natürlich immer eine große Rolle. Uns ist wichtig, dass sie so hochwertig wie möglich sind. […]
Kräuter aus aller Welt – heute Finnland weiterlesen »
Frisches Leinöl ist äußerst gesund und ein hervorragendes heimisches Öl, das zu sehr vielen Speisen passt, da es sehr neutral schmeckt. Es enthält besonders viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie sind für unsere Ernährung essentiell, das heißt, dass wir sie mit der Nahrung aufnehmen müssen. Mangelt es uns daran, ist das schlecht für das Herz-Kreislaufsystem, unsere Gehirnleistung und unser
Leinöl ganz frisch – aber woher? Mit tollen Rezepten! weiterlesen »
Ganzheitliche Gesundheit hängt unbedingt mit der Ernährung zusammen. Die Frage nach der richtigen, besten Ernährungsform wird immer sehr heftig diskutiert. Die typischen Zivilisationskrankheiten, wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs oder Autoimmunerkrankungen, Diabetes Typ II usw. können durch Ernährung beeinflusst werden. Der ganzheitliche Mediziner Rüdiger Dahlke spricht in zahlreichen Vorträgen und Büchern davon, dass die Ernährung und sowohl krank machen kann, als
Die richtige Ernährung als Basis der Gesundheit weiterlesen »
Was ist das Leaky-Gut-Syndrom? Autoimmunerkrankungen wie Diabetes oder Hashimoto können durch ein Leaky-Gut-Syndrom begünstigt werden. Leaky-Gut kommt aus dem Englischen und meint: Durchlässiger Darm. Dies bedeutet, der Darm wird löchrig und durchlässig und kann unverdaute Stoffe durch den Darm in die Blutbahn bringen. Das führt zu Entzündungen und hohen Entzündungswerten. Wichtig ist, diese Löcher schnell zu schließen. Hilfreich
Leaky-Gut-Syndrom mit natürlicher Ernährung verhindern weiterlesen »
Aspartam ist ein sehr kontrovers diskutierter Zuckerersatzstoff, der im Verdacht steht krebserregend zu sein und ist in vielen Produkten, die wir täglich verwenden. Auf das Thema gestoßen bin ich durch einen seltsamen Zufall. Ich habe mich mit Darmkrebsvorsorge beschäftigt und mir die Abführmittel angeschaut, die Patienten verabreicht werden, um sich auf die Darmspiegelung vorzubereiten. Erschreckend war, dass das
Aspartam meiden oder nicht? Zuckerersatzstoff E951 weiterlesen »
Wir freuen uns darauf, dieses Jahr zum ersten Mal mit einem eigenen Kräuterkeller-Stand an den den Hohenstoffeln Kräutertagen bei der Kräutergärtnerei Syringa teilzunehmen! Am Samstag, den 26. Mai und am Sonntag, den 27. Mai gibt es ein vielfältiges Vortrags- und Begleitprogramm rund um das Thema Natur, Kräuter und Gesundheit. Speziell für Familien und Kinder gibt es viele tolle
Besucht uns an den Syringa – Kräutertagen! weiterlesen »
Das Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Hier versuche ich meinen Körper mit allen Mikro- und Makronährstoffen zu versorgen, die er für einen Tag voller Herausforderungen benötigt. Manche fragen mich immer wieder, woher ich die Energie nehme, neben meinem Vollzeitjob noch ein solch intensives Hobby, wie meine Kräuterkellerseite zu betreiben. Ein Baustein meiner unerschöpflichen Energie
Müsli aus Keimlingen – mehr Power geht nicht! weiterlesen »
Ich möchte euch heute von Fabian erzählen. Er ist einer der Inhaber von Lebenskraft pur, einer Firma welche die hochwertigsten Nahrungsergänzungsmittel und Gesundheitsprodukte vertreibt, die ich kenne. Ich bestelle dort oft und bin von allen Produkten restlos begeistert, da ich bisher keine hochwertigeren gefunden habe. Mein geliebter Zistrosentee ist auch von ihm (den Beitrag dazu findet ihr hier).
„Gesund“ naschen… geht nicht? Geht doch! weiterlesen »
Buchweizen ist nicht, wie der Name vermuten lassen würde, eine Weizenart. Es handelt sich um ein Pseudogetreide, denn er gehört zur Familie der Knöterichgewächse. In Asien schätzt man seine Vorzüge schon lange. Die Mikro- und Makronährstoffe sind deutlich besser als bei Getreide. Aber auch für die Gesundheit ist Buchweizen ein echter Gewinn. Er ist nämlich sehr magenschonend und
Buchweizen ist lecker, gesund, glutenfrei und gut für Magen und Nerven weiterlesen »
Ich liebe grüne Smoothies und Shakes mit Pflanzenpulvern. Der Nachteil ist aber, dass nicht jeder so viel Zeit und Motivation hat jeden Tag Pülverchen zu mischen oder Gemüse zu schnibbeln. Deswegen habe ich nach einem Konzept gesucht, das auch für Menschen, die den Fokus nicht auf der Ernährung haben, sich aber trotzdem mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen wollen,
Alle wichtigen Greens in einem Shake – super einfach und lecker weiterlesen »
