Kräuter

spitzwegerich

Welche Teile vom Spitzwegerich helfen uns?

Darmgesundheit, Kräuter

Spitzwegerich ist eines der Wildkräuter, die man fast überall findet. Bekannt sind vor allem die Heilkräfte der Blätter, die man unschwer erkennt, da sie spitz, wie eine Lanze sind. Sie können antibakteriell und entzündungshemmend wirken und bei Insektenstichen oder kleinen Verletzungen eingesetzt werden. Doch auch in den Blüten und Samen stecken tolle Inhaltsstoffe. Habt ihr sie schonmal probiert? […]

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natürliches antibiotikum

Koriander als natürliches Antibiotikum und gegen Krankenhauskeime?

Kräuter

Koriander ist ein beliebtes Küchenkraut, das vor allem in der asiatischen und indischen Küche eingesetzt wird, doch es ist auch ein nicht zu unterschätzendes Heilkraut, da eine Studie bestätigt, dass es als natürliches Antibiotikum wirken kann. Dies ist insbesondere aufgrund der steigenden Anzahl an Antibiotika Resistenzen sehr interessant, da Koriander für diese Menschen eine echte Alternative sein kann.

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wildkräuter pulver

Wildkräuter Pulver für die tägliche Portion Kräuterkraft

Kräuter, Wildkräuter

Wildkräuter sind die optimale Ergänzung zu unserer Nahrung, denn sie stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe und sind ein „Allrounder“, wenn es darum geht uns fit zu halten. Am besten sollten sie täglicher Bestandteil der Ernährung sein. Sie sind überall zu finden, doch trotzdem nutzen wir sie noch viel zu selten.  Warum nutzen wir so wenige Wildkräuter in unserer Ernährung?

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Video zu unserer Wildkräuterwanderung an der Burgruine

Wildkräuterwanderung an der Burgruine – Wildkräuter und Heilpflanzen im Wald erkennen

Kräuter, Wildkräuter

Wildkräuter sind aus meiner Sicht sehr nährstoffreiche Pflanzen und das Wissen darüber geht leider mehr und mehr verloren. Aus diesem Grund möchte ich die Wildkräuter wieder bekannter machen und würde normalerweise Kräuterwanderungen machen, doch das ist aufgrund der aktuellen Lage ja nicht möglich. Da die Wildkräuter und Heilpflanzen gerade überall sprießen und viele Menschen mehr darüber erfahren wollen,

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Holy Basil – „heiliges Basilikum“ und sein vielfältiges Potenzial

Ernährung, Kräuter

Holy Basil – auch Heiliges Basilikum oder Indisches Basilikum – gilt bei den Hindus als die heiligste aller Pflanzen. Dort kennt man es vor allem unter dem Namen Tulsi. Es wird zur Gattung der Basilikum-Pflanzen gezählt, hebt sich von anderen Arten aber aufgrund seines hohen Anteils an Antioxidantien ab. Hierzulande ist Holy Basil noch relativ unbekannt. Man kann

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tulsikraut

Tulsikraut – indisches Basilikum gegen Stress

Kräuter

Holy Basil (heiliges Basilikum) – oder auch Tulsikraut (Ocimum tenuifolium L. Lamiaceae) ist ein unglaublich tolles Heilkraut und bei den Hindus die heiligste aller Pflanzen. Es kann wirksam gegen Stress sein und das Immunsystem stärken, aber auch den Stoffwechsel verbessern. Verwendet werden kann die ganze Pflanze. Anbau von Tulsikraut Möchte man Tulsikraut säen, kann man die Pflanzen in Anzuchttöpfen im

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rommelsbacher doerrautomat

Schonend Hagebuttenpulver herstellen mit dem Edelstahl Dörrautomaten von Rommelsbacher

Ernährung, Kräuter, Superfood

Jetzt im Herbst kann man draußen viel ernten, doch das Problem ist, dass man aufgrund der kühleren Temperaturen Wildkräuter und Obst nicht einfach in der Sonne trocknen kann. Wer gerne Hagebutten sammelt und sie verarbeiten möchte, steht oftmals vor der Herausforderung, wie man sie schonend haltbar macht, um auch im Winter von den wertvollen Inhaltsstoffen zu profitieren. Wie

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weidenrindentee

Weidenrindentee bei Kopfschmerzen und Migräne

Kräuter, Tee

Ich hatte früher sehr oft starke Kopfschmerzen, doch heute hilft mir Weidenrindentee, wenn mich dieser Schmerz doch noch treffen sollte.  Dies ist nur noch ganz selten der Fall, doch wenn es soweit ist, sollte man zunächst überlegen, was der Auslöser sein könnte. Gründe können z.B. falsche Ernährung sein. Wenn ihr regelmäßig Migräne habt, achtet auf eure Nährstoffzufuhr und

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Unsere Wildkräuter - Bücher

In unserem eigenen, kleinen Kräuterhexen – Onlineshop findest du unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de unsere Bücher rund um die Themen Wildkräuter und Heilpflanzen.

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