Rezepte

Mit Quitten lässt sich köstliches Fruchtleder herstellen – ein gesunder und fruchtiger Snack für zwischendurch. Die Herstellung ist dabei gar nicht kompliziert und eine tolle Möglichkeit, die Erntezeit im Herbst voll auszukosten. Gerade im November und Oktober sind Quitten perfekt gereift und haben ihren vollen Geschmack entfaltet, sodass sie sich ideal für Fruchtleder eignen. Wer die Quitten jetzt

Krampfadern sind ein weit verbreitetes Problem, das viele Menschen betrifft. Sie entstehen, wenn sich die Venen erweitern und die Venenklappen nicht mehr richtig schließen, was zu Blutstauungen und schmerzhaften Symptomen führen kann. Während es zahlreiche medizinische Behandlungen gibt, suchen viele Betroffene nach natürlichen Alternativen. Eine davon ist die Anwendung von Zwiebelöl, einem Hausmittel, das in der Naturheilkunde für

Die Schafgarbe (Achillea millefolium), auch als „Augenbraue der Venus“ bekannt, ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der europäischen Kräuterkunde. Ihr Name verweist auf ihre traditionsreiche Nutzung – schon Achilles soll sie seinen Kriegern zur Wundheilung gegeben haben. Heute erlebt die Schafgarbe eine Renaissance in der Naturheilkunde, insbesondere in Form von Schafgarbentinktur. Diese konzentrierte Essenz ist ein wahres Kraftpaket

Im Herbst sind Quitten reif und voller wertvoller Nährstoffe. Mit frischen Quitten und Senfsaat lässt sich ganz einfach ein köstlicher Quittensenf zubereiten. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du kinderleicht deinen eigenen, gesunden Quittensenf herstellen kannst. Er überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, sondern passt auch perfekt zu vielen Gerichten. Zutaten für den Quittensenf Wir bewahren altes

Ein frisches Kräuterbrot ist nicht nur aromatisch und lecker, sondern kann auch eine echte Augenweide werden. Dieses glutenfreie Kräuterbrot, verziert mit einer wunderschönen Landschaft aus frischen Kräutern und angereichert mit nahrhaften Saaten, ist das ideale Brot für einen Sommerabend mit Freunden. Das Brot ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Fest für die Geschmacksknospen. Zutaten für das

Wenn es im Sommer viele frische Beeren gibt, ist ein leckerer und schnell gemachter Beerenkuchen mit Johannisbeeren und Zitronenverbene eine tolle leichte Nascherei. Der Kuchen kommt ohne Zucker aus und enthält auch kein Ei. Wir verraten euch das Rezept. Übrigens findet ihr dieses auch in gedruckter Form in der aktuellen Sommerausgabe unserer Wildkräutermagazins (hier erhältlich). Zutaten für den

Wenn der Löwenzahn blüht, kann man tolle Naturkosmetik mit den wunderschönen Blüten machen. Wir zeigen dir heute ein Rezept für einen Löwenzahnöl Ansatz, aus welchem du eine Löwenzahnsalbe und auch eine cremig, leichte Feuchtigkeitspflege aus Löwenzahn und Gänseblümchen machen kannst. Diesen Beitrag findest du zum Nachlesen in gedruckter Form in unserem Wildkräuter Magazin in der Ausgabe 5 „Frühling“ (hier