Rezepte

vegane Zimtsterne

Vegane Zimtsterne – veganes und glutenfreies Rezept

Zimtsterne sind der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Deswegen stellen wir euch heute ein Rezept für vegane Zimtsterne vor. Zimtsterne sind meist ohnehin glutenfrei, wenn man sie selbst macht, doch vegan sind sie aufgrund des Eiweiß-Gusses eher selten. Wir zeigen euch, wie man auch den Guss vegan machen kann.  Zutaten für vegane Zimtsterne: Für den Guss benötigt man: Rezepte […]

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Vegane Weihnachtsplätzchen mit Datteln und Fonio

Vegane Weihnachtsplätzchen mit Fonio, Datteln, Mandeln und Vanille

Weihnachten steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als den Duft frisch gebackener Plätzchen im Haus? Dieses Jahr präsentieren wir ein besonderes Rezept für vegane Weihnachtsplätzchen mit Datteln. Mit Fonio, Datteln, Mandeln und Vanille zaubern wir leckere und gesunde Plätzchen, die nicht nur wunderbar schmecken, sondern auch noch nahrhaft sind. Fonio ist ein glutenfreies Getreide aus

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Haferkekse ohne Zucker selber machen

Haferkekse: Die gesunde 3-Zutaten-Alternative zu klassischen Keksen

Egal ob zur Adventszeit oder unterm Jahr – leckere Haferkekse gehen immer. Wir haben ein gesundes Rezept entwickelt, mit dem ihr ohne Reue schlemmen könnt, da es ganz ohne raffinierten Zucker und Fett auskommt. Speziell für Kinder ist dieses Rezept eine tolle Option, denn sie dürfen gesund naschen und die Vorfreude auf die Adventszeit genießen. Die einfache Zubereitung

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Zwiebelöl hilft bei Krampfadern

Zwiebelöl bei Krampfadern: Natürliche Hilfe im Oktober für gesunde Venen

Krampfadern sind ein weit verbreitetes Problem, das viele Menschen betrifft. Sie entstehen, wenn sich die Venen erweitern und die Venenklappen nicht mehr richtig schließen, was zu Blutstauungen und schmerzhaften Symptomen führen kann. Während es zahlreiche medizinische Behandlungen gibt, suchen viele Betroffene nach natürlichen Alternativen. Eine davon ist die Anwendung von Zwiebelöl, einem Hausmittel, das in der Naturheilkunde für

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Schafgarbentinktur im Oktober herstellen

Schafgarbentinktur: Traditionelles Heilmittel im Oktober neu entdecken

Die Schafgarbe (Achillea millefolium), auch als „Augenbraue der Venus“ bekannt, ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der europäischen Kräuterkunde. Ihr Name verweist auf ihre traditionsreiche Nutzung – schon Achilles soll sie seinen Kriegern zur Wundheilung gegeben haben. Heute erlebt die Schafgarbe eine Renaissance in der Naturheilkunde, insbesondere in Form von Schafgarbentinktur. Diese konzentrierte Essenz ist ein wahres Kraftpaket

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Kastanien Creme selber machen

Kastanien-Creme selbst herstellen: Natürliche Pflege für Blutergüsse und Schwellungen

Kastanien gehören zum Herbst dazu. Dass man damit sogar eine Kastanien-Creme machen kann, weiß kaum noch jemand. Eine Creme aus Kastanien ist ein altes Hausmittel bei müden oder schweren Beinen und auch bei einem Bluterguss. So eine Creme gehört in jede Hausapotheke. Wie man sie herstellt, zeigen wir euch in diesem Beitrag. Wie wird die Kastanien-Creme hergestellt? Für

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Rezept für Kräuterbrot

Buntes Kräuterbrot mit malerischer Kräuterlandschaft: Genuss für alle Sinne

Ein frisches Kräuterbrot ist nicht nur aromatisch und lecker, sondern kann auch eine echte Augenweide werden. Dieses glutenfreie Kräuterbrot, verziert mit einer wunderschönen Landschaft aus frischen Kräutern und angereichert mit nahrhaften Saaten, ist das ideale Brot für einen Sommerabend mit Freunden. Das Brot ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Fest für die Geschmacksknospen. Zutaten für das

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Beerenkuchen ohne Zucker und Ei

Schneller Beerenkuchen mit Johannisbeeren und Zitronenverbene ohne Ei und ohne Zucker

Wenn es im Sommer viele frische Beeren gibt, ist ein leckerer und schnell gemachter Beerenkuchen mit Johannisbeeren und Zitronenverbene eine tolle leichte Nascherei. Der Kuchen kommt ohne Zucker aus und enthält auch kein Ei. Wir verraten euch das Rezept. Übrigens findet ihr dieses auch in gedruckter Form in der aktuellen Sommerausgabe unserer Wildkräutermagazins (hier erhältlich). Zutaten für den

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Löwenzahnsalbe

Löwenzahnsalbe bei Verspannungen und Feuchtigkeitspflege aus Löwenzahn und Gänseblümchen

Wenn der Löwenzahn blüht, kann man tolle Naturkosmetik mit den wunderschönen Blüten machen. Wir zeigen dir heute ein Rezept für einen Löwenzahnöl Ansatz, aus welchem du eine Löwenzahnsalbe und auch eine cremig, leichte Feuchtigkeitspflege aus Löwenzahn und Gänseblümchen machen kannst. Diesen Beitrag findest du zum Nachlesen in gedruckter Form in unserem Wildkräuter Magazin in der Ausgabe 5 „Frühling“ (hier

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Bärlauchpesto selber machen mit Rezept

Bärlauchpesto einfach selber machen – Rezept mit Tipps zum Sammeln

Frisches Bärlauchpesto kann man im ganz leicht selber machen und man hat so das ganze Jahr etwas von diesem tollen Wildkraut. Jedes Jahr im Frühling freuen sich viele kräuterbegeisterte Menschen zurecht, wenn der Bärlauch sprießt. Wenn es nach uns ginge, würden wir ihn das ganze Jahr essen. Doch das geht leider nicht, da er nur bis maximal Mai

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