Suchergebnisse für: Bärlauch

Übelkeit tritt meistens unerwartet auf, doch es gibt einige tolle Heilpflanzen, die man immer in der Hausapotheke haben sollte. Wir zeigen dir, welche das sind und welche man auch im Garten anbauen kann. Übelkeit kann aus vielen Gründen auftreten, einschließlich Reisekrankheit, Schwangerschaft, Medikamenteneinnahme und Magen-Darm-Problemen. Glücklicherweise gibt es viele Hausmittel, die helfen können, dieses unangenehme Gefühl zu lindern. […]

Sekundäre Pflanzenstoffe sind sehr wichtig für uns. Was genau gehört zu den sekundären Pflanzenstoffen? In welchen Lebensmitteln, Kräutern und Heilpflanzen stecken besonders viele? Wir möchten euch heute die Bedeutung der sekundären Pflanzenstoffe etwas genauer erklären.  Die sekundären Pflanzenstoffe sind alles andere als nur zweite Klasse. Obwohl ihr mengenmässiger Anteil in Lebensmitteln sehr gering ist, haben sie eine große

Die Knoblauchsrauke wächst in diesem Jahr besonders reichlich und ist im Wald, an Wegesrändern oder an Hecken zu finden. Immer wieder taucht die Frage auf, ob man die Knoblauchsrauke auch nach der Blüte noch verwenden kann. Dies klären wir in diesem Artikel und weisen auch auf den tollen Falter hin, der hier an der Blüte sitzt. Die Knoblauchsrauke

Wo kann man eigentlich bedenkenlos Wildkräuter sammeln und ist das überhaupt erlaubt? Ein frischer Korb Wildkräuter, ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Viele sind aber unsicher, wo man Wildkräuter für den Verzehr sammeln kann. Deswegen verraten wir euch unsere besten Tipps und klären darüber auf, wie viel man eigentlich sammeln darf. Wo sammelt man am besten Wildkräuter? Wir

Sekundäre Pflanzenstoffe, vor allem Polyphenole, aber auch schwefelhaltige Pflanzenstoffe können antioxidative und zellschützende Eigenschaften haben. Durch eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit viel frischem Gemüse oder Wildkräutern können wir sie aufnehmen. In der Natur kommen sekundäre Pflanzenstoffe nie isoliert, sondern immer im Verbund vor. Schafft man es nicht, täglich genügend frische Pflanzenkost zu sich ⁠zu nehmen, kann man zu hochwertiger

Manche Wildkräuter sind fast das ganze Jahr zu finden, andere nur wenige Wochen im Jahr. Da stellt sich die Frage, wie man Wildkräuter am besten konservieren kann, um sie auch in anderen Monaten zu nutzen. Wir stellen euch die gängigen Verfahren vor und geben euch eine Übersicht, wie man welche Wildkräuter am besten konservieren kann.  Frische Wildkräuter sind

Wieso sollten wir uns Gedanken machen, welche Wildpflanzen man im Notfall essen kann? Nicht erst seit kurzem machen sich viele Menschen Gedanken, was im Falle einer Lebensmittelknappheit passieren könnte. Im Bereich Survival und Notfallversorgung wird vor allem mit haltbaren Lebensmitteln und Konserven geplant. Was aber, wenn einen der Notfall überrascht, man auf Reisen in Not gerät und keinen