Paranüsse sind sehr reich an Selen, einem Spurenelement, das noch gar nicht so lange zu den essenziellen Spurenelementen gehört. Lange hat man Selen keine große Beachtung geschenkt, doch es ist für zahlreiche Funktionen in unserem Körper wichtig. Vorteile von Selen Selen ist wichtig für ein starkes Immunsystem, für eine funktionierende Schilddrüse, es ist ein Co-Faktor von Jod, aber […]
Paranüsse – eine gute Selen Quelle? weiterlesen »
Heimische Wildkräuter kann man fast das ganze Jahr sammeln. Deswegen nehmen wir euch mit auf eine Wildkräuterwanderung durch unsere schöne Hegaulandschaft. Der Schwerpunkt des zweiten Teils liegt auf Kräutern, die man auf Wiesen und an Wegesrändern findet. Im ersten Teil der Wildkräuterwanderung, den ihr in diesem Video nochmal anschauen könnt, ging es schwerpunktmäßig um Wildkräuter aus dem Wald. Hier
Wildkräuterwanderung an der Burgruine Teil 2 – Wiesen Wildkräuter erkennen weiterlesen »
Um sich optimal mit Nährstoffen zu versorgen, liefert uns die Natur nahezu alles, was wir brauchen. Betain (sekundärer Pflanzenstoff) und Beta-Carotin (ein Provitamin) sind vor allem in Rote Bete und Karotten enthalten. Wir verraten euch heute, wir täglich mit Saftpulver unseren Bedarf decken. Warum nutzen wir Saftpulver? Schon beim Frühstück achten wir darauf, uns möglichst mit allen Nährstoffen
Betain und Beta-Carotin aus Rote Bete und Karotten Saftpulver weiterlesen »
Vielleicht hast du schon mal von dem nahrhaften, süß schmeckenden Birkensaft, bzw. Birkenwasser gehört, das wir direkt von der Birke trinken können. Der Saft der Birke schmeckt nicht nur gut, sondern bietet uns auch gesundheitlich einen Nutzen. Wie du den Birkensaft gewinnst und wie du ihn einsetzen kannst, erfährst du in diesem Artikel. Was ist Birkensaft? Wie uns
Birkensaft – Verwendung und Einsatzgebiete weiterlesen »
Wildkräuter sind aus meiner Sicht sehr nährstoffreiche Pflanzen und das Wissen darüber geht leider mehr und mehr verloren. Aus diesem Grund möchte ich die Wildkräuter wieder bekannter machen und würde normalerweise Kräuterwanderungen machen, doch das ist aufgrund der aktuellen Lage ja nicht möglich. Da die Wildkräuter und Heilpflanzen gerade überall sprießen und viele Menschen mehr darüber erfahren wollen,
Wildkräuterwanderung an der Burgruine – Wildkräuter und Heilpflanzen im Wald erkennen weiterlesen »
Gesunde Lebensweise bedeutet auch, dass man auf hochwertige und vor allem natürliche Hautpflege achten sollte. Deshalb sind biologische und natürliche Inhaltsstoffe für mich Voraussetzung, wenn es darum geht meine Haut zu pflegen. Welche Pflegeserie ich im Moment verwende, möchte ich euch in diesem Beitrag vorstellen. NatureZ – vegane Naturkosmetik mit Bio-Rohstoffen Die richtige Hautpflege zu finden ist nicht
Zurück zu den Wurzeln – meine tägliche Hautpflege weiterlesen »
Giersch ist ein heimisches Wildkraut, das sehr stark polarisiert. Entweder hasst man Giersch oder man liebt ihn. Vor allem Gärtner möchten ihn oftmals am liebsten ausrotten und aus dem Garten verbannen, da er einmal angesiedelt, kaum mehr aus dem Garten zu bekommen ist. Allerdings sollte man umdenken und den Giersch nutzen, denn er hat viele Vorteile und ist
Giersch erkennen – Wildkraut und echtes Superfood weiterlesen »
Die aktuelle Lage hat dazu geführt, dass viele Menschen ihren Arbeitsalltag verändern mussten und aus dem Home Office arbeiten. Uns erreichen immer wieder Anfragen, was man diesbezüglich gegen Rückenschmerzen tun kann. Aus unserer Sicht muss man Rückenschmerzen im Ursprung verhindern und nicht erst handeln, wenn man sie wieder wegbekommen möchte. Deswegen stellen wir euch unsere Bürostühle von Haider
Rückenschmerzen im Home Office? Nicht bei uns! weiterlesen »
Die Vogelmiere ist ein heimisches Wildkraut, das ganzjährig bei uns zu finden ist und in vielen Gärten wächst. Warum es sich lohnt, sie zu ernten und zu essen, statt sie auszureißen, verrate ich euch in meinem kleinen Video zur Vogelmiere. Ebenso erfahrt ihr, wie man sie erkennen kann. Kleine Wildkräuter – Kurse Da Wildkräuter gerade überall sprießen und
Vogelmiere erkennen und in der Küche verwenden weiterlesen »
Holy Basil – auch Heiliges Basilikum oder Indisches Basilikum – gilt bei den Hindus als die heiligste aller Pflanzen. Dort kennt man es vor allem unter dem Namen Tulsi. Es wird zur Gattung der Basilikum-Pflanzen gezählt, hebt sich von anderen Arten aber aufgrund seines hohen Anteils an Antioxidantien ab. Hierzulande ist Holy Basil noch relativ unbekannt. Man kann
Holy Basil – „heiliges Basilikum“ und sein vielfältiges Potenzial weiterlesen »
