Die Blatter der Schwarzerle

Die Schwarzerle: Wie man junge Blätter und Rinde verwenden kann

Die Schwarzerle gehört zu den Birkengewächsen und ist ein Frühblüher. Vor allem ihre Blätter und die Rinde werden seit Jahrhunderten in der Volksheilkunde geschätzt. Heimisch ist sie in Europa vor allem an Bachufern und in feuchten Wäldern. Wie man die Rinde und auch junge Blätter verwenden kann, soll dieser Beitrag klären.  Ursprüngliche Verwendung und Herkunft des Namens Bei […]

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Biene

Mach mit: Rette die Bienen! Bienenfreundliche Pflanzen im Garten

Ich möchte hiermit zum Bienenretten aufrufen. Bitte teilt diesen Beitrag, damit so viele Menschen wie möglich, an das Problem des Bienensterbens erinnert werden. Wir brauchen die Bienen und wir müssen gezielt Oasen schaffen, in welchen sich die Bienen wohlfühlen. Wer jetzt seinen Garten anpflanzt und sich überlegt, was den Sommer über wachsen soll, sollte auch an die Bienen

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Bärlauchhummus

Spargel mit Bärlauchhummus und Kartoffeln

Spargel und Bärlauch passen hervorragend zusammen. Aus Bärlauch kann man auch ein leckeres Hummusgericht zaubern. Das Gericht passt wunderbar zum Frühling und sättigt ausgezeichnet. Es ist schnell zubereitet und kann auch toll mit zur Arbeit genommen werden. Zutaten für den Bärlauchhummus Außerdem: Zubereitung des Bärlauchhummus Hummus kennt mittlerweile fast jeder. Das ist eine orientalische Paste, die aus Hülsenfrüchten,

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Kokosöl

Ölziehen für bessere Mundhygiene – natürlich entgiften

Kennst du Ölziehen? Wenn nein, solltest du es unbedingt ausprobieren, denn es ist ein einfaches und altes Hausmittel, das aber sehr effektiv ist und sowohl den Zähnen als auch dem Immunsystem helfen kann. Wenn du einmal damit begonnen hast, willst du es nicht mehr missen, denn ein Effekt ist sehr schnell zu spüren. Wie funktioniert Ölziehen? Zunächst benötigst

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Das Standardwerk "Kräuterkunde" von Wolf - Dieter Storl

Das Standardwerk „Kräuterkunde“ von Wolf-Dieter Storl

Wolf-Dieter Storl ist ein Urgestein, wenn es um Heilpflanzen und Kräuter geht. Er hat einen ganz persönlichen sowie spirituellen Blick auf die Kräuterkunde und schafft es das Wesen und die Persönlichkeit der Pflanzen zu offenbaren. An seinen Büchern kommt man nicht vorbei, wenn man Kräuterfan ist. Sein Standardwerk „Kräuterkunde“ wurde neu aufgelegt und kam ganz frisch auf den

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Die Biokiste von etepetete

Rette Bio Lebensmittel mit der Biokiste von etepetete

Lebensmittelverschwendung und unnötige Lieferwege sind ein großes Problem unserer Zeit. Immer wieder berichten wir, wie viele Lebensmittel auf den Feldern liegen bleiben oder weggeschmissen werden, da sie nicht der Norm entsprechen. Es gibt aber eine Lösung hochwertige und leckere Bioprodukte, die nicht perfekt aussehen, zu retten: Die Biokisten des jungen Münchner Unternehmens etepetete! Das Team hat sich zum

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Natürliche Tipps gegen Sodbrennen

6 natürliche Tipps gegen Sodbrennen

Sodbrennen ist definitiv etwas sehr unangenehmes. Es reizt die Speiseröhre und Schleimhäute und verursacht ein brennendes Gefühl. In diesem Artikel erfährst du was Sodbrennen genau ist und was du natürlich dagegen tun kannst.  Was ist Sodbrennen?  Bei dem sogenannten Sodbrennen fließt Magensäure quasi in die falsche Richtung. Normalerweise wird die Magensäure im Magen benötigt um die dort ankommende

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Samen ganz und geschrotet

Warum geschrotete Samen bereits nach kurzer Zeit an Nährstoffen verlieren

Leinsamen, Hanfsamen, Sesam und andere Saaten sind sehr gesund, da sie uns mit wichtigen Fettsäuren und Ballastsoffen versorgen. Jedoch sollte man sie geschrotet nicht zu lange lagern. Warum erklären wir euch in diesem Beitrag.  Warum man Saaten schroten sollte Leinsamen gehören beispielsweise zu den Samen, die geschrotet werden sollten. Nur dann kann der Körper die Nährstoffe verwerten. Bei

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Kokosschalen von Pandoo

Kokosschalen für ein nachhaltiges Frühstück mit pandoo

Hast du schon mal aus Kokosnuss Schalen gefrühstückt? Wenn dir Nachhaltigkeit und Upcycling wichtig sind, oder du stylische Müslischalen suchst, dann sind die Kokosschalen von pandoo genau dein Ding. Bei den Kokosschalen handelt es sich um ein Nebenprodukt der Kokosnuss, die normalerweise entsorgt werden. Aus diesem Grund hat die Firma pandoo sich gedacht, den Kokosnusshälften ein neues Leben

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Gesunde Vorräte - unsere Liste

Notvorräte mit hochwertigen Lebensmitteln

Das Thema Notvorräte beschäftigt viele Menschen. Möchte man sich Vorräte für den Ernstfall anschaffen, sollte man überlegen, was überhaupt eintreten könnte. Bei Bevorratung sollte man vor allem auf hochwertige Lebensmittel achten, die dennoch nicht verderben. Unser Körper ist widerstandsfähiger, wenn der Körper nährstofftechnisch gut versorgt ist. Reis, Nudeln und Zucker stärken den Körper zwar kalorisch, das Immunsystem bleibt

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