Rezepte

Alle lieben Pizza, doch Pizza muss nicht ungesund sein. Ich habe einen Teig für eine glutenfreie Pizza entwickelt, der nur aus gesunden Grundzutaten besteht und richtig lecker schmeckt. Ihr benötigt für den Pizzateig einen Hochleistungsmixer oder einen Thermomix. Zutaten für zwei Pizzen 150g Buchweizen (ganz) 50g Leinsamen 30g Chia Samen 15g Flohsamenschalen etwas Trockenhefe etwas Steinsalz Wasser Teig […]

Seit einiger Zeit haben wir einen neuen Liebling in der Küche. Es handelt sich um die Knoblauchwürze, die von Familie Hägele in Handarbeit in unserer Region, dem schönen Hegau, hergestellt wird. Sie darf bei uns in keinem Gericht mehr fehlen und deshalb haben wir ein Rezept entwickelt, das ohne die Knoblauchwürze nur halb so gut ist! Und das

Gesunder Kuchen muss nicht kompliziert oder teuer sein. Hast du schon mal mit Kastanienmehl gebacken? Wenn nein, solltest du es unbedingt ausprobieren. Der Kuchen erhält einen nussig-milden Geschmack und wird locker und leicht. Jeder kann gesund backen Gesund zu backen bedeutet nicht, dass man Abstriche beim Geschmack oder bei der Optik machen muss. Mein Rezept ist mit Buchweizen

Heute haben wir einen ganz besonderen Backtipp für euch! Wir geben zu, wir waren beim Thema Schokotorte erst etwas verwirrt. Eine gesunde Schokotorte – geht das überhaupt? Gesine vom Fit Team aus Lüneburg zeigt euch heute, dass sowas tatsächlich möglich ist. Sie ist einfach nachzumachen, sieht toll aus und schmeckt selbst großen Gesundheitsskeptikern. Vielen Dank liebe Gesine an