Tee

Teebeutel sind praktisch, wenn man sich schnell einen leckeren Tee zubereiten möchte, doch nicht alle Teebeutel sind unbedenklich. Es bestehen nämlich nicht alle Teebeutel aus pflanzlichen Fasern. Eine kanadische Studie weist nach, dass Mikroplastik in den Aufgruss gelangen kann. Deswegen ist loser Tee oder selbst gesammelter Kräutertee und Blütentee eine gute Alternative. Wir verraten euch die Hintergründe.  Was […]

Wir lieben Iced Matcha Latte, doch was ist das überhaupt? Matcha (jap. für „gemahlener Tee“) ist ein leuchtend grüner, aus Japan stammender Tee, der nicht nur beeindruckend aussieht, sondern auch einige Vorzüge hat.Für uns entdeckt haben wir den Tee vor einigen Jahren, als der Magen nach langjährigem Kaffeekonsum ziemlich in Mitleidenschaft geraten war. Warum liebe ich Matcha Tee? 

Schlafprobleme sind weit verbreitet und hindern uns daran, optimal zu regenerieren. Gründe warum wir schlecht schlafen, gibt es viele. Bläuliches Licht, später Medienkonsum, Stress, Medikamente, falsche Ernährung oder ein nicht endendes Gedankenkarussell. Viele Menschen greifen deswegen zu Psychopharmaka und nehmen regelmäßig Schlafmittel ein. Dies muss nicht sein, denn die Natur hält viele Kräuter bereit, die dabei helfen können,

Durch unsere heutige Lebensweise sind einige Menschen chronisch übersäuert. Diese Übersäuerung kann sich in unseren Zivilisationskrankheiten wiederspiegeln. Hervorgerufen werden diese meist durch zu viel Stress, einer ungesunden Ernährung und zu wenig Bewegung. Eine chronische Übersäuerung kann körperliche Beschwerden mit sich bringen, so kann sie bspw. die Darmflora, die Schleimhäute, die Haut und auch das allgemeine Wohlbefinden negativ beeinflussen.

Kurkuma ist eine unfassbar tolle Wurzel, die bei ganz vielen Beschwerden helfen kann. In der ayurvedischen Küche ist Kurkuma nicht wegzudenken und galt deshalb sogar als eine heilige Pflanze. In vielen indischen Gerichten kennen wir das Gewürz und auch in der Currymischung ist Kurkuma enthalten, doch heute erfahrt ihr, wie ihr einen tollen Kurkumatee machen könnt, der euch